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14/09/2010

Come bien y come sano, y seguro que me llamarás hermano.

¿Por qué comer en Pollolandia?

Come bien y come sano, y seguro que me llamarás hermano.
Fuente: Agustín Muñoz, dueño de Pollolandia en Motril
La dieta actual occidental basada en el consumo de proteínas y grasas de origen animal, como la carne roja o de cerdo de granja (que no la ecológica) y los productos lácteos, y la escasa presencia de frutas y verduras en nuestra mesa está provocando un desequilibrio en nuestro organismo a favor de la promoción del cáncer. Esta demostrado que el 30% de la incidencia de esta enfermedad tan asesina y terrible que padece el ser humano se debe a la mala o inadecuada alimentación. Tanto si estamos afectados directamente por el cáncer como si no, debemos confesar que la enfermedad nos inquieta.

¿Qué podemos hacer para prevenirla? Y lo que es más, si nos vemos afectados, nos decimos que hay que intentarlo todo para curarse. Nosotros, aquí en Pollolandia, la estamos viviendo personalmente en estos momentos, y nos preguntamos si después de haber hecho todo cuanto ha estado en nuestras manos, ha sido suficiente para vencer a este despiadado monstruo. No fue nada fácil para nosotros asumir de repente que un asesino se había introducido en nuestra vida.

Al principio, el pánico, el pavor, terror y desesperación se apoderaron de uno, pero después del choque inicial, y verse frente a la realidad, nos dimos cuenta que se abría un gran desafio ante nosotros, una oportunidad de hacerle cara a esta fiera para derrotarla en su propio campo.

Sabíamos que no era tarea fácil, ni de la noche a la mañana, y es por eso que en Pollolandia nos pusimos manos a la obra, investigando y reflexionando sobre lo que se podía hacer para salir victoriosos. Por fin, después de una larga investigación sobre la ayuda disponible, descubrimos que a través de la alimentación adecuada, se puede ayudar enormemente al organismo del ser humano, que padece esta enfermedad, a mitigar, frenar y reducir los efectos tenebrosos que causa dicha enfermedad, y en algunos casos, a eliminar por completo las células cancerosas, hemos apostado por una cocina basada en la alimentación sana y equilibrada que sin duda ayudará a todos cuantos la prueben y que podríamos llamarla: “COCINA ANTICANCER O NUTRITERAPIA”

¿Qué es la cocina anticáncer o nutriterapia?

Es una cocina basada en los alimentos más naturales posibles y cargados hasta la médula de sustancias fitoquímicas o moléculas anticáncer, cuyo propósito es atacar y prevenir el cáncer mediante la nutrición.

Todos nuestros ingredientes han sido orientados por el mejor instituto de investigación sobre la alimentación contra el cáncer en EEUU y testados por nosotros mismos. Sólo hay que saber prepararlos, porque sino lo hacemos bien, podemos destruir todas sus moléculas anticancer.

Toda esta investigación la hemos hecho para ayudarnos a nosotros mismos y también a nuestro semejante, a mejorar nuestra salud y así prevenir, y/o combatir esta terrible enfermedad que termina llevándose a uno de cada cuatro criaturas. Sólo las personas que estamos pasando por este calvario podemos entender el verdadero dolor, miedo, pavor y ansiedad que causa esta maquiavélica enfermedad.

Pero más allá de las cifras de los afectados, el cáncer es, de entrada y ante todo, una tragedia humana que se lleva consigo a las personas queridas que nos rodean, que priva a los hijos de sus padres o deja una herida que nunca se cierra a los padres afectados por la muerte de su hijo. La pérdida de estos seres queridos provoca una inmersa sensación de injusticia y cólera, la impresión de estar sometido a una prueba relacionada con la mala suerte.

El cáncer no sólo se lleva consigo las vidas humanas que nos son queridas, sino que además instala una duda en nuestra capacidad de vencerlo.

Nuestro cuerpo genera cada día millones de células cancerosas que nuestro sistema inmunológico las elimina, pero cuando tenemos un desequilibrio en nuestra alimentación estamos abonando el terreno para su implantación.

En Pollolandia entendemos muy bien como se las gasta dicha enfermedad, porque como hemos dicho, hemos sido atacados por ella, pero también hemos aprendido cual es su “Talón de Aquiles”, su punto débil, y cómo podemos atacarle y cerrarle todas las posibles salidas. Creemos que las sustancias presentes en estado natural en los alimentos poseen la capacidad bioquímica de prevenir, contrarrestar e invertir los mecanismos que favorecen el desarrollo de esta enfermedad en el organismo.

Sabemos que la angiogénesis tumoral, es decir, el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos que alimentan las células cancerosas, puede inhibirse mediante la dieta, y también en muchos otros tumores cancerosos estas sustancias bioquímicas obligan a las células cancerosas a suicidarse. No obstante, a pesar de décadas de investigación intensa sobre el cáncer y los avances en la medicina, todavía estamos muy lejos de acabar con todos ellos, sobre todo si se ha hecho fuerte, o se ha instalado en otros órganos.

Si hubiéramos sabido de esta enfermedad, lo que sabemos hoy de ella, y si también hubiéramos conocido lo que se puede hacer para prevenirla y combatirla como lo sabemos hoy en día, probablemente no estaríamos escribiendo estas líneas, ni estaríamos luchando una lucha sin cuartel, una lucha a vida o muerte contra el ya mencionado y monstruoso enemigo.

Es por eso que creemos que la prevención es mejor que la cura, y la prevención empieza con la batalla angiogénica, es decir, impidiendo que el micro tumor desarrolle nuevos vasos sanguíneos, y eso sólo se consigue comiendo alimentos y especias anticáncer que, ataquen y priven a las células cancerosas de los nutrientes necesarios para su desarrollo.

Nosotros, aquí en Pollolandia, queremos contribuir codo con codo con todos los afectados de esta terrible enfermedad, porque entendemos cómo se sienten, y también con todos los que deseen prevenirse de ella, y para ello, nos hemos embarcado en esta aventura con ilusión y con un recetario totalmente anticáncer, que iremos renovando y preparando periódicamente para todo el que desee pasarse por nuestro establecimiento.

En resumen, recordamos a todos nuestros lectores de este reportaje que el 30% de todos los cánceres está directamente relacionado con la naturaleza de la dieta alimentaria de los individuos, y que en algunos casos podría llegar hasta el 90%. También que otro 30% del total de los cánceres están relacionados con el tabaquismo.

Del cáncer de pulmón, el tabaco es responsable de un 90%. Por eso con tan sólo dos modificaciones en nuestro patrón de vida, el de alimentarnos sanos y equilibradamente, y el de dejar el tabaco para siempre, estaríamos reduciendo dos de cada tres cánceres, que traducido en vidas y sufrimiento supondrían muchos millones.

Para dar unas cifras tristes sobre la incidencia del cáncer en España, podemos decir que cada día se detectan más de 440 casos, y de ellos, más de 300 terminan en muerte. No pretendemos asustar ni alarmar a nadie, sino concienciar a todos de la gran necesidad de alimentarse de la manera más sana y equilibrada posible. Tampoco jugamos a ser oncólogos, ni afirmamos que sólo con Nutriterapia se cura un cáncer, sólo podemos afirmar que la Nutriterapia ayuda siempre a contrarrestar la acción cancerígena.

En demasiados casos, ni la medicina ni la Nutriterapia serán capaces de derrotarlos, simplemente porque no tienen cura.

¡AH! En Pollolandia también preparamos comida normal, y también estamos preparando un gran arsenal de productos de tés e infusiones destinadas también a combatir el cáncer. Esperamos que con nuestra pequeña contribución hayamos logrado nuestro objetivo que no es otro que el de ayudar a nuestro semejante a tener mejor salud, y a luchar por su vida y ayudarle a sobrevivir.

Con afecto y cariño para todos los que estamos en el mismo barco, gran ánimo y determinación en nuestra lucha con la victoria en mira.

Seguro que lo lograremos,



Agustín Muñoz


Para más información, visítenos en www.pollolandia.es




Come bien y come sano, y seguro que me llamarás hermano.
Agustín Muñoz, dueño de Pollolandia en Motril
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