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Campaña de apoyo al comercio asociado en Carrús

21/12/2018

Campaña de apoyo al comercio asociado en Carrús

La concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de Elche colabora con la dinamización comercial en el barrio de Carrús, en estas fiestas navideñas, a través de la colocación de arcos de iluminación navideña en la avenida de Novelda, así como en otras actividades de animación en las zonas de los comercios asociados. Con motivo de las celebraciones, se han contratado pasacalles de Papa Noel que animará las calles Diagonal, Nit de L’Albà y Avenida de Novelda, durante todo el horario comercial, desde mañana viernes 21 hasta el 24 de diciembre por la mañana, repartiendo caramelos y chucherías a los niños y recogiendo sus cartas. El horario es el siguiente: Viernes día 21: mañana y tarde. Sábado día 22: mañana y tarde. Domingo día 23: mañana. Lunes día 24: mañana.

La Concejalía de Cultura organiza un taller dedicado al cómic de Marvel del 26 al 28 de diciembre

18/12/2018

La Concejalía de Cultura organiza un taller dedicado al cómic de Marvel del 26 al 28 de diciembre

La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Crevillent,  ha programado del 26 al 28 de diciembre un  nuevo taller de cómic . En  esta ocasión, se dedicará  a personajes de Marvel. En estos momentos está abierto el plazo de inscripción en la conserjería de la Casa Municipal de Cultura “José Candela Lledó” . La inscripción y asistencia es gratuita. Marvel es una editorial de cómics estadounidense creada en 1939, inicialmente con el nombre Timely Publications. Los personajes de Marvel más conocidos son Iron Man, Capitán América, Hulk, X Men, Bruja Escarlata, Spiderman  o Avispa entre otros.   Se han organizado dos grupos, según las edades, en la Casa Municipal de Cultura “José Candela Lledó”. Así para interesados de 7 a 11 años el taller se realizará de 11,00h a 12,00h y para edades comprendidas entre 12 y 16 años, el horario será de 12,00h a 13,00h El taller estará impartido por el crevillentino, licenciado en Bellas Artes y máster en Producción Artística, Francisco Borja Estela Prieto. Ambos títulos obtenidos en la Facultad de Bellas Artes (U.P.V.) Los participantes deberán llevar una libreta de dibujo A3 o A4, lápiz, goma de borrar, sacapuntas y colores.

El lago de los cisnes inaugura la navidad en el Gran Teatro

18/12/2018

El lago de los cisnes inaugura la navidad en el Gran Teatro

El Gran Teatro empieza su programación navideña con la representación del ballet clásico El lago de los cisnes, el viernes a las 21.00 horas. Las entradas para este espectáculo se pueden adquirir, desde 18 euros, en Instanticket y en las taquillas del Gran Teatro. La magia y la emoción que desprende El Lago de los Cisnes nos transporta a una época indeterminada, que Tchaikovsky escogió para crear una de las piezas más bellas, la culminación de los ballets del Romanticismo. Se conjugan los ideales que distinguieron a ese movimiento intelectual: imaginación fantástica, clima legendario, misterio, salvación por el amor, desproporción y fatalidad. La programación continúa con música de autor en sala cultural La Llotja que cuenta con el concierto de Marwan, el sábado a las 21.30 horas. Las entradas se pueden adquirir por 3 euros en Ticketea. Marwan se ha convertido en uno de los cantautores más reconocidos del circuito de salas de España con llenos en todas las ciudades. En los cines Odeón desde el miércoles hasta domingo, en el horario habitual del cine (17.30, 20.00 y 22.30 horas) se proyecta la película Lean on Pete, donde Charlie Thompson, un chico de 15 años que queda solo al morir su padre, emprende junto a un caballo de carreras robado un peligroso viaje en busca de su tía, de la cual no tiene noticias desde hace tiempo, y un nuevo hogar. La película tendrá un pase especial para acudir con bebés, el jueves a las 17.30 horas.  Además, el sábado y el domingo (a las 17.30 y 20.00 horas), hay cine familiar con la proyección de Se armó el Belén, en la que Bo es un burrito pequeño, pero valiente, que anhela una vida más allá de su rutina diaria en el molino del pueblo. Un día reúne el coraje necesario para cumplir la aventura de sus sueños. Las entradas del Odeón tienen un precio de 3 euros de jueves a domingo y de 1.50 euros los miércoles También en actuaciones concertadas con centros educativos, y abiertas al público familiar el sábado, a las 18.00 horas, en la sala Tramoia, se realiza la obra La tejedora de versos, recomendada para un público a partir de 3 años, con entradas de 4 euros que se pueden comprar en la propia sala. La programación de entrada gratuita para el público infantil de los barrios y pedanías de esta semana cuenta con dos obras teatro infantil el sábado, una en Toscar a las 12.00 horas y otra en el centro social de La Baia a las 17.30 horas. Para el público adulto hay dos conciertos de coral en Carrús, el viernes, a las 18.00 horas, uno en el centro social Victoria Kent y otro en el de la plaza de Barcelona. Además, en el centro social de Valverde, el domingo a las 12.00 horas, se celebra el Concierto de Navidad. En cuanto a las exposiciones de entrada gratuita, hasta el 13 de enero, en la sala Lanart de L’Escorxador, podemos disfrutar de la muestra “Cambio y movimiento” de martes a viernes de 17.00 a 20.30 horas, los sábados de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.30 horas, y los domingos de 10.00 a 14.00 horas. Por otra parte, se podrá visitar, hasta el 6 de enero, la muestra “Universos digitales”, en la sala de Exposiciones Temporales del MACE, en el horario es de martes a sábado de 10.00 a 14.00 y de 15.00 a 18.00 horas, y de 10.00 a 14.00 horas los domingos y festivos. En este mismo horario, y también hasta el 6 de enero, se puede disfrutar de la muestra fotográfica “La travesía de la vida”, en la sala de exposiciones de la Antigua Llotja Medieval, en la Plaça de Baix.

La oposición bloquea en Elche un presupuesto que contempla 28 millones de euros en inversiones

18/12/2018

La oposición bloquea en Elche un presupuesto que contempla 28 millones de euros en inversiones

El Equipo de Gobierno culpa PP, Ciudadanos e Ilicitanos por Elche de impedir la edificación de cuatro centros culturales, la remodelación de plazas y jardines o la construcción de un polideportivo adaptado por intereses partidistas y electorales El alcalde califica de “esperpento” la actitud de la oposición y señala que se rechaza un presupuesto sin hablar de él y “con medidas que ustedes mismos habían reclamado” La oposición reprocha al gobierno municipal que no baje el IBI y la edil de Hacienda argumenta que este impuesto está en Elche por debajo de la media de la mayoría de las capitales.   Los partidos políticos de la oposición (PP, Ciudadanos e Ilicitanos por Elche) han bloqueado con sus 14 votos el presupuesto municipal para 2019 presentado por el Equipo de Gobierno (PSOE, Compromís y Partido de Elche, que suman 13 votos), que se eleva a 29,5 millones de euros y que contempla inversiones por valor de 28 millones. Tras esta votación, el gobierno municipal tendrá que prorrogar el presupuesto de este año. El debate presupuestario se ha celebrado durante una sesión plenaria de diciembre en la que la concejala de Hacienda, Ana Arabid, ha destacado que se trata de un presupuesto inversor “que continúa la línea establecida en los presupuestos anteriores de recuperación de espacios e instalaciones públicas, pero que da un paso más hacia nuevas dotaciones y hacia el modelo de ciudad que deseamos, más sostenible, más verde y más habitable”. El presupuesto del próximo año contempla, entre otras inversiones, la construcción de centros socioculturales en L’Altet, Torrellano, Arenales del Sol y Carrús; la remodelación de las plaza del 9 de Octubre y el Jardín de Andalucía; la construcción de un polideportivo adaptado en el barrio del Cementerio; la mejora y renovación de instalaciones deportivas y la rehabilitación de los polideportivos de El Toscar y Carrús; la construcción de un campo de césped artificial en La Hoya y el acondicionamiento de los accesos a La Marina y la playa de El Pinet;  la redacción de un proyecto de remodelación de la Avenida de la Libertad; el impulso al proyecto del Plan Centro y la regeneración de la fachada este del barrio de Carrús; la adecuación de la ruta del Palmeral y la regeneración del barrio de Los Palmerales; además de 900.000 euros para ayudas a pagar el IBI. Arabid ha destacado la puesta en marcha de los fondos Edusi, que suponen la inversión de 30 millones de euros (15 de Europa y otros 15 del Ayuntamiento) para regeneración de barrios deprimidos y ha señalado también que estas cuentas “son la mayor apuesta en muchos años para llevar a nuestros barrios y pedanías las dotaciones públicas para seguir convirtiendo Elche en una ciudad más acogedora y más amable”. La concejala de Hacienda ha explicado en relación con la bajada del 6,5% del IBI que plantea la oposición y que ha sido el principal argumento para votar en contra del presupuesto, que la media del país está en 315 euros por habitante mientras que en Elche se sitúa en 247 euros. La bajada que plantea la oposición, según explicó la concejala, supondría tener que recortar cinco millones de euros de las inversiones y beneficiará fundamentalmente a las rentas más altas.   “Esperpento” Por su parte, el alcalde, Carlos González,  ha calificado la actitud de la oposición de “esperpento” y ha señalado que “la oposición bloquea unos presupuestos sin hablar ni una sola palabra de ellos y que contemplan medidas que ustedes mismos han reclamado. Hoy lo que han hecho PP, Ciudadanos e Ilicitanos por Elche ha sido un auténtico esperpento primando sus intereses partidas sobre los de la ciudad”. La portavoz de Compromís, Mireia Mollà, ha dicho de los presupuestos que “son homogéneos e integradores porque permiten el acceso a los servicios e instalaciones municipales de todos los ciudadanos; vertebran la ciudad y tienen la mirada puesta en Elche 2030, un proyecto que ha unido en un mismo modelo de ciudad a agrupaciones políticas, empresariales, asociativas o culturales”. Mollà también ha subrayado que “dan el abrigo del Ayuntamiento a las personas que más lo necesitan” y ha puntualizado que no merece la pena bajar el IBI un 6,5% porque solo supondrá un ahorro de 10 euros para la mayoría de los ilicitanos. Por su parte, la portavoz del PSOE, Patricia Maciá, ha señalado que “es muy difícil justificar el no porque este presupuesto mejora el anterior. Es uno de los mejores de la década y solo tiene un color, el de Elche”. En relación con el Impuesto de Bienes Inmuebles, Maciá ha dicho que “bajar el IBI cuando podemos ofrecer mejores servios públicos no es de recibo”. El portavoz del Partido de Elche, Jesús Pareja, ha lamentado que los intereses políticos de los partidos de la oposición dejen Elche sin importantes inversiones en los barrios y en las pedanías y ha recordado que quien subió el IBI fue el Gobierno de Mariano Rajoy y consiguientemente en Elche el de Mercedes Alonso. Ilicitanos por Elche ha propuesto llevar a pleno el presupuesto “por partes”, Ciudadanos lo ha calificado de irreal y el Partido Popular ha señalado que es “una obra de teatro”.   Mociones Por lo que respecta a las mociones presentadas por los distintos grupos políticos han salido adelante por unanimidad una de Ciudadanos que propone endurecer las penas a los conductores que atropellan a ciclistas por conducir bajo los efectos del alcohol y las drogas y por velocidad excesiva; otra del PSOE en la que solicita a la Diputación de Alicante que inicie los trámites para convertir el Museo Paleontológico de Elche en Museo Provincial de Paleontología; y una más de Ilicitanos por Elche que plantea solicitar al comité español de UNICEF la condición de Elche como municipio aliado para optar al sello de ciudad amiga de la infancia. Una moción del PP para instar a la Generalitat a la suspensión inmediata de la aplicación del PATIVEL referente a la regulación de playas naturales ha sido rechazada. El pleno ha aprobado distintos expedientes de modificación de ordenanzas fiscales reguladoras de tasas por servicios urbanísticos, recogida de vehículos de la vía pública y depósito de los mismos y prestación de servicios de los cementerios municipales, entre otras.

Presentados los presupuestos municipales de 2019 a las asociaciones de vecinos y a las entidades que forman parte de las juntas del Camp d’Elx

14/12/2018

Presentados los presupuestos municipales de 2019 a las asociaciones de vecinos y a las entidades que forman parte de las juntas del Camp d’Elx

El alcalde de Elche, Carlos González, el concejal de Participación, Felip Sánchez, y el coordinador del Área Económica y Financiera del Ayuntamiento ilicitano, Victor Martí, han presentado los presupuestos municipales de 2019 en el centro cultural Las Clarisas a las asociaciones de vecinos y a las entidades que forman parte de las juntas del Camp d’Elx.   El acto ha sido organizado por las concejalías de Hacienda y de Participación y ha contado con una treintena de representantes de las citadas agrupaciones. El alcalde ha calificado los presupuestos como muy inversores, sociales y redistributivos. También ha señalado que es el mejor presupuesto de la legislatura porque gracias a la reducción de la deuda y a la mejora de los ingresos se ha podido elevar la capacidad inversora del Ayuntamiento. Carlos González ha desgranado varios aspectos del documento de las cuentas del próximo año y ha señalado que son los presupuestos de la moderación fiscal, de la rebaja de la deuda y de la puesta en marcha de la estrategia Edusi con una inversión global de 30 millones de euros (15 de fondos europeos y 15 municipales). El alcalde también ha señalado que son presupuestos sociales, que apuestan por el empleo, mejoran las dotaciones de los centros educativos y el espacio público (aceras, plazas, caminos…), relanzan la inversión en las pedanías y dan impulso a la actividad económica. Por su parte, el concejal de Participación ha calificado estos presupuestos como “los mejores en una década”. Al finalizar la exposición de los diferentes capítulos se estableció un coloquio con los asistentes. Antes de esta presentación tuvo lugar la exposición del documento al Consejo Social, que se reunió en el Ayuntamiento. Los presupuestos ascienden a 184 millones de euros, cantidad que supone un crecimiento del 2,8% con respecto al ejercicio anterior.

Inauguración de la exposición Oxizonia en la Lonja Medieval

13/12/2018

Inauguración de la exposición Oxizonia en la Lonja Medieval

El fotógrafo Benya Acame presenta una muestra fotográfica donde se hace patente el paso de la actividad humana en la selva amazónica. Adentrándose en el proyecto de Oxizonia, una asociación sin ánimo de lucro no gubernamental constituida en Elche. Sus fundadores J.R. Mena Rodríguez y J.L. Galipienso Cánovas protegen, cuidan y mantienen zonas en grave peligro de deforestación, impidiendo la entrada de la minería ilegal, la tala ilegal y la caza furtiva, ayudando a la coexistencia social con el ecosistema forestal amazónico. Están presentes en la zona de amortiguamiento del parque nacional del Manu entre los departamentos de Madre de Dios y Cusco en plena amazonía peruana (pulmón mundial). También actúan en campañas de reforestación en España y, en un futuro, en cualquier zona de alto valor ecológico. Al acto también han acudido las cinco mujeres de AMACMEC que fueron a la expedición y participaron en los trabajos de reforestación. El alcalde ha puesto en valor el trabajo que se lleva a cabo desde Oxizonia para preservar el medio ambiente y, también, para ayudar a aquellos colectivos que más lo necesitan.

Noticias

31/08/2021

El drama del pequeño Sergio. 1

El drama del pequeño Sergio. 1

El 27 de junio de 2007 solicitó el reconocimiento de la situación de dependencia en la Consejería de Bienestar Social, que le fue denegado. José, el padre de Sergio, dice que la evaluadora que los visitó el 4 de septiembre de 2008 (más de un año después de pedir la ayuda) "se sentó en una silla y ni lo miró", limitándose a rellenar el formulario que dio pie a esa primera resolución desestimatoria, recurrida con la ayuda de los servicios sociales de La Vila Joiosa, donde residen. El 28 de abril de 2009 llegó al domicilio familiar la carta firmada por Joaquín Martínez Gómez, secretario autonómico de Autonomía Personal y Dependencia, reconociendo que Sergio se encuentra en el grado 1 y nivel 1, el más bajo, y con carácter temporal hasta el 30 de diciembre de 2018. Esa baremación le cierra el paso a cualquier ayuda económica. Sergio va en silla de ruedas, todavía usa pañales y necesita ayuda para casi todas las necesidades básicas. Su madre, Antonia, vive pendiente de llevarlo al colegio, al hospital La Fe -donde nació, ha sido operado y le hacen todas las revisiones-, al baño, de procurar que use todos los aparatos con los que hace ejercicio y rehabilitación en casa, y de curarle las heridas del separador de pies con el que duerme. La familia ha vuelto a recurrir e incluso envió el 15 de octubre pasado un escrito de queja al Síndic de Greuges, así que dos años y medio después de pedir ayuda, todavía no han recibido ni un euro, a pesar de que la Comunidad Valenciana ha ingresado este año 36 millones del Fondo Especial del Estado sólo para acelerar el desarrollo de la Ley para la Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia. Sí que les llega cada seis meses una aportación de 500 euros de la Seguridad Social, aunque luego tienen que adelantar el pago de las botas especiales que usa Sergio, de la férula, el andador o la silla de ruedas, dinero que reciben de la sanidad valenciana medio año después. Otro problema a sortear es la maraña burocrática en la que tienen que manejarse. Sólo para conseguir los pañales especiales que usa el niño por un problema alérgico necesitan un informe pediátrico, otro de la inspección médica o adjuntar la declaración de renta. Y los consiguen tres meses después. La situación económica familiar es dramática. José y Antonia tuvieron que vender la casa donde vivían en un cuarto piso sin ascensor cuando Sergio cumplió un año. Del cambio de domicilio han podido ir tirando, porque José ha estado dos años sin trabajo. Con un contrato de cuatro meses para una obra del Plan E de La Vila, la ayuda de la familia, de Cáritas y particulares han salido adelante. Hasta se han tenido que acoger a una prórroga de dos años en el pago de la amortización de la hipoteca de la planta baja donde viven. Aún así, ni pueden pagar los intereses ni los 400 euros que cuesta una nueva silla de ruedas para Sergio. José tramita ahora la ayuda de 421 euros mensuales del Ministerio de Trabajo por ser mayor de 52 años, a la espera de que el Plan E le resuelva unos meses más la situación. (Fuente: El País)

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Peligros del verano para tu mascota

10/07/2014

Peligros del verano para tu mascota

En verano tenemos que tener en cuenta determinados peligros a los que están expuestas nuestras mascotas, generalmente provocados por la mayor actividad que genera el buen tiempo y nuestro adorado clima mediterráneo. El golpe de calor es, sin duda, uno de los mayores riesgos que corren nuestras mascotas en verano, derivado de las elevada temperatura y humedad que sufrimos en nuestra zona. Los perros y gatos no regulan su calor corporal mediante sudor ya que no tienen glándulas sudoríparas en el cuerpo como nosotros. Eliminan dicho calor mediante jadeos y en gatos también mediante el lamido de las patas. Si no consiguen bajar la temperatura, pueden llegar a morir en pocos minutos. Para prevenirlo es importante evitar las horas de mayor calor, refrescarlos a menudo y que siempre tengan acceso a agua fresca y limpia. Darles de comer a primera o última hora del día y evitar el ejercicio en horas de mucho sol. Si se va a realizar un viaje largo, es importante realizar varias paradas y refrescarlos con paños húmedos. Hay que tener especial atención en animales con problemas cardíacos, obesos, de edad muy avanzada o muy jóvenes y en razas como Bulldog inglés y francés, Carlino, etc., ya que los riesgos son mayores. La elevada temperatura de nuestra zona durante todo el año hace que sea una zona donde los mosquitos, pulgas y garrapatas proliferen con mucha rapidez y en verano hay que prestar mayor atención para evitarlas en nuestras mascotas. No solo es importante por lo molestos que pueden ser para ellos, si no que hay que tener en cuenta que dichos parásitos son transmisores de diversas enfermedades graves para nuestras mascotas, y la mayoría de ellas pueden ser mortales. Si eres de zonas de España más fresquitas y vienes a pasar las vacaciones también debes prestar atención a dichas enfermedades para evitar que el animal vuelva a casa con alguna de ellas. La Leishmaniosis es una enfermedad transmitida por un mosquito (comúnmente conocida como la “enfermedad del mosquito”). Nos encontramos en una zona endémica de dicha enfermedad por lo que hay que tener a nuestra mascota muy protegida ya que se trata de un proceso bastante grave que puede afectar tanto a la piel como a los riñones, hígado, etc.. Para la prevención de dicha enfermedad contamos con diversos mecanismos: collares, pipetas, etc. Desde hace poco tenemos la suerte de contar con una vacuna para dicha enfermedad que esta siendo bastante efectiva. Además de la vacuna, también contamos con un producto que esta siendo muy efectivo (similar a la vacuna) y que comienza a hacer efecto desde el segundo día de su administración (muy útil para los turistas que viajen con perros). Otra enfermedad menos conocida, pero no por ello menos grave es la Erhlichiosis canina.  Es un parásito que se transmite a través de las garrapatas y que se introduce en la sangre produciendo afecciones bastante graves en el animal, desde sangrados y anemia hasta síntomas nerviosos, oculares, etc. Debemos extremar las precauciones ya que el tratamiento de un animal afectado por dicha enfermedad no siempre es satisfactorio, lo mejor es una buena prevención eliminando al portador (garrapata) de nuestro animal. Por último, quiero hablaros de otra enfermedad que también se encuentra muy extendida en nuestra zona llamada Filariosis canina (comúnmente conocida como “gusano del corazón”). Está producida por un gusano que tiene predilección por el corazón y las arterias pulmonares del animal. Es una enfermedad que se ha propagado rápidamente por todo el mundo y en nuestra zona, por nuestro clima húmedo y caluroso se encuentra muy extendida. Se transmite por un mosquito diferente al de la Leishmaniosis.  Es una enfermedad que normalmente cursa de manera crónica y que después de varios años puede causar la muerte del animal si no se actúa rápidamente, aunque también puede producir la muerte en pocas horas. Para la prevención de dicha enfermedad es importante aplicar productos tanto para evitar la picadura de los mosquitos como para evitar que si algún mosquito llega a picar el parásito migre de piel a corazón. Para ello será importante administrar  antiparasitarios internos específicos una vez al mes (ya que es el tiempo que la larva permanece en piel antes de migrar y por lo tanto susceptible de ser eliminada). En nuestra zona donde el clima es caluroso la mayor parte del año es recomendable administrar dichos productos todo el año para evitar la infección. Para dicha enfermedad además contamos con un tratamiento inyectable, similar a una vacuna, de gran efectividad. Si tiene alguna duda o quiere pedirnos opinión sobre qué necesita su mascota para estar totalmente protegida, no dude en pasarse por la “Clínica Veterinaria La Asunción” y le ayudaremos a evitar y prevenir  éstas y  muchas otras enfermedades graves para su animal. [+] Colaboración de Clínica Veterinaria La Asunción

Nuevos modelos de liderazgo en la Jornada 'Un nuevo liderazgo frente a los nuevos retos'

10/07/2014

Nuevos modelos de liderazgo en la Jornada 'Un nuevo liderazgo frente a los nuevos retos'

AEFA, Economía 3 y COEPA organizan la Jornada 'Un nuevo liderazgo frente a los nuevos retos', que tendrá lugar el jueves 17 de julio de 2014 en el Edificio Municipal Puerta Ferrisa de Alicante (C/ Jorge Juan, 21). El objetivo de la Jornada es identificar modelos y propuestas de liderazgo que están funcionando en estos momentos, cuando empezamos a superar estos seis años de dura crisis, pero cuando aún quedan por resolver aspectos críticos: desempleo, pobreza, debilidad financiera de las empresas y organizaciones, comportamiento incierto de los mercados, etc. Además, teniendo que atender a consumidores que demandan nuevos productos y servicios, nuevos modelos de comercialización, nuevos mercados que son al tiempo oportunidades y amenazas, nuevos actores sociales, etc. En suma, estamos ante un panorama que nos exige nuevos modelos de liderazgo para llevar adelante los poryectos. Se ruega confirmar la asistencia, hasta el miércoles 16 de julio, a las 14 horas. DESARROLLO DE LA JORNADA 09:15. Recepción de Autoridades e invitados. 09:30. Salutación de bienvenida. Salvador Martínez. Director de Economía 3. 09:40. 1.ª Ponencia. Escuela de Organización Industrial (EOI) del Mediterráneo. 10:20. 1.ª Mesa. Liderar la renovación en la Empresa. Moderador: Francisco Gómez, presidente de Grupo Marjal y de AEFA. > Francisco J. Coll, director general de Laboratorios Quinton. > Gianni Cecchin, director general de Telecomunicaciones de Levante. > Manuel A. Rodríguez, director gerente del Centro Policlínico Veterinario. 11:20. Pausa para Café. 11:45. 2.ª Ponencia. Carlos Castillo. Concejal de Empleo y Fomento del Excmo. Ayuntamiento de Alicante. 12:25. 2.ª Mesa. Liderar la innovación en la Empresa. Moderador: Moisés Jiménez, gerente de Activa Impulso Tecnológico y presidente de COEPA. > Andrés Antón, CEO de Resimol y de Bioarray y presidente de la Asociación Empresarial de Biotecnología. > Manuel Peláez, presidente de Ecisa. > Ángel Sánchez-Covisa, presidente de ASAC Biotecnología e Investigación (Grupo ASAC Pharma). 13:25. Clausura. > Jaime Matas. Director territorial de Banc SabadellCAM para la Comunidad Valenciana, Murcia y Baleares. > Rafael Ferrando. Presidente de ECO3 Multimedia, editora de ECONOMÍA 3. > Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo. Generalitat Valenciana.

Los líquidos y la talasoterapia de quinton

09/07/2014

Los líquidos y la talasoterapia de quinton

El agua pura es nuestro segundo gran alimento y medicamento, tanto es así que una persona podría estar varias semanas sin tomar alimento sólido, pero no puede estar más de 3 a 5 días sin beber, pues quedaría expuesta a la muerte por deshidratación. Nuestro cuerpo tiene una similitud completa con el planeta Tierra, las ¾ partes del mismo están constituidas por agua, a la vez que debe contener el total de los elementos de la tabla periódica en sus niveles correspondientes para el mantenimiento de la vida. Para mantener una hidratación normal, junto con la circulación de los elementos, en las debidas proporciones, a través de los líquidos intra y extracelulares, debemos ingerir agua natural de manantial con la más débil mineralización posible, para no cargar nuestro organismo en general, y riñones en particular, con exceso de ciertos minerales, que tanto por su origen inorgánico como por su excesiva concentración, pueden deteriorar nuestros conductos fisiológicos. A la vez debemos ingerir los alimentos naturales que contienen los minerales, oligoelementos e iones necesarios, elevados por la bioquímica vegetal al nivel de nutrientes orgánicos vegetales, lo que facilita la asimilación por nuestro organismo, para que así, puedan ser manejados por nuestro metabolismo, y combinados proporcionalmente en el plasma humano, elaborado sabiamente por la naturaleza inteligente. Tanto el agua del manantial, débilmente mineralizada, como el plasma de los alimentos crudos, que pueden ser ingeridos en su estado natural, son en realidad la base del “agua viva” que necesita nuestro organismo para su equilibrio fisiológico saludable. Por otra parte, la molécula del agua viva está en cambio constante, y tiene la facultad cuántica de transportar todo tipo de información, tanto a nivel orgánico como vibratorio, ya sean elementos benéficos o perjudiciales, por lo cual, es importante conocer la procedencia del agua y de los alimentos biológicos que ingerimos, además de asegurarnos que los tenemos almacenados en lugar favorable para la vida, desde el punto de vista geo-biológico o ambiental, y que su consumo lo efectuamos en un medio agradable y con buenas vibraciones, al igual que el resto de las funciones de nuestra vida, puesto que todos los elementos o frecuencias que afectan positiva o negativamente al agua y alimentos que la contienen, también afectan a nuestro plasma humano, colaborando directamente en el desarrollo de la salud o la enfermedad. * Véase el capítulo 10: La Geobiología, y el apéndice: Biología Cuántica. (Libro “Las Bases Biológicas de la Salud” del presente autor). El agua del mar y el plasma humano en la práctica   Las investigaciones del biólogo René Quinton, posteriormente confirmadas por el cirujano Alexis Carrel (premio Nóbel), demostraron que el plasma humano corresponde exactamente al agua de mar diluida a la tercera parte (unos 11 grs. de salinidad por litro). Este plasma vivo, indispensable para nuestra vida, se prepara mezclando una parte de agua de mar hipertónica, o salvaje, con dos partes de agua de manantial, débilmente mineralizada, con lo cual obtendremos el elemento fundamental, e insustituible, para producir efectos revitalizantes en el organismo, por lo que debe ser utilizado tal cual, al natural, y sin esterilizar por elevación de la temperatura, lo cual destruiría su poder regenerador y terapéutico, alterando sus estructuras salinas, rompiendo las moléculas de H2O y creando, consecuentemente, problemas funcionales en el metabolismo humano.   Utilizando el agua de mar, en la dilución ya mencionada, descontaminada por microfiltración y conservada en ampollas al vacío, o debidamente embotellada, se puede efectuar la sustitución progresiva de nuestro plasma orgánico intoxicado, mediante la ingesta diaria de 100 a 600 ml./día, según recomiende el profesional de salud, dependiendo de la capacidad funcional de cada individuo, y lograr así, la recuperación del equilibrio del pH orgánico, con lo cual, se obtienen beneficios incalculables para la salud y el bienestar humano, siempre y cuando que el régimen de vida tenga como base alimentos alcalinizantes, especialmente de origen biológico, a fin de no contrarrestar la acción reguladora del plasma marino ingerido, debido a la ingestión de alimentos con carga tóxica que acidifican la sangre. *Véase el capítulo 3: Los alimentos. (Libro “Las Bases Biológicas de la Salud” del presente autor).   A principios del siglo XX se utilizaba el agua de mar diluida a isotonía (distribuyéndose actualmente su envasado en diversas marcas, como el “Quinton Isotónico” fabricado por los sucesores científicos del biólogo francés, y otras marcas), tanto en forma bebible como inyectable, sea a nivel subcutáneo o intravenoso, habiendo sido reembolsado el producto por la seguridad social francesa, durante la primera mitad del siglo XX, efectuándose tales tratamientos de depuración plasmática y regeneración celular, en los “Dispensarios Marinos” promocionados por el impulso de René Quinton.     Actualmente siguen existiendo tales dispensarios marinos en países de América latina, África, y Asia, donde se corroboran, con exactitud, las técnicas terapéuticas mencionadas, practicando la Talasoterapia de Quinton, tanto en uso interno (por ingestión, hidroterapia de colon, perfusión subcutánea, transfusión intravenosa, etc.), como en uso externo (mediante baños, aspersión, compresas, cataplasmas, etc.), usos que tradicionalmente tanto han beneficiado a la humanidad. Pero la promoción de tan amplia gama de aplicaciones de la terapia marina no es habitual en Estados Unidos y Unión Europea, donde el desarrollo de la farmacopea química ha cerrado las puertas al agua de mar isotónica, como suero inyectable, legislando su uso solo como alimento bebible, según la ley actual de los intereses creados, que sustituye los elementos naturales por otros sintéticos, totalmente carentes de energía vital, que el organismo humano no es capaz de reconocer ni asimilar al nivel de la materia viva, produciendo, tal desatino científico,  una plaga derivativa de efectos secundarios que está haciendo historia.   Cuando se combina el uso del agua marina bebible, con un régimen de alimentación ecológico, bien compatibilizado, rico en suero fisiológico vegetal, evitando el uso habitual de los alimentos animales, y alimentos refinados o desnaturalizados, se consigue, en condiciones normales, regular el plasma sanguíneo con un pH aproximado de 7.38 a 7.40, con lo cual las patologías bacterianas ó virulentas no pueden desarrollarse, ya que según los estudios efectuados en microbiología, todos los procesos infecciosos y degenerativos precisan un pH más ácido que el normal, para desarrollarse, junto con un bajo nivel de oxígeno.   Esta información es muy importante para la calidad de vida de toda la humanidad, teniendo en cuenta que nuestra salud depende, desde el punto de vista bioquímico, de la normalidad del pH del plasma y del equilibrio iónico. Y todo ello queda estructurado en el tejido humano a nivel molecular, mediante el aire puro, los líquidos y los alimentos biológicos que ingerimos; gracias a los cuales, y en combinación adecuada con la depuración intestinal y orgánica, la genética individual, y el estado mental positivo, se puede colaborar, de manera evidente, al desarrollo de la salud. El agua de mar oceánica, pura y viva, es el plasma, indispensable e insustituible, para todas las formas de vida en la tierra, siendo el único líquido vital capaz de mantener la hidratación equilibrada y la vida celular. *Véase el capítulo 12: Las Leyes Biológicas de la Salud, el Plasma y las Células. (Libro “Las Bases Biológicas de la Salud” del presente autor). *Ver <www.quinton.es>, también investigaciones sobre el plasma humano y el pH sanguíneo, de René Quinton, Alexis Carrell, André Mahé, Claude Bernard, Alfred Pischinguer, Gunter Enderlein, María Bleker. * Ver <www.biomaris.com> *Comparar, en Internet, algunas versiones del desarrollo de la “ciclogenia bacteriana” en relación con el pH. Prof. Dr. Trino Soriano. / Dr. en Ciencias Biológicas de la Salud. Escuela de Ciencias Biológicas de la Salud. (Departamento de enseñanza de OnairosBusinessHealth, S.L. / Elche. Alicante. / España.) · Para pedidos del libro "Las Bases Biológicas de la Salud" PINCHAR AQUÍ * Consulte a los especialistas en la web de ONAIROS Medicina Alternativa y Terapias Naturales - Alicante y Comunidad Valenciana

Avapor, la nueva cafetería en la estación de RENFE Elche Parque

08/07/2014

Avapor, la nueva cafetería en la estación de RENFE Elche Parque

Avapor, la nueva cafetería en la estación de RENFE Elche Parque, ha abierto sus puertas en la avenida Alcalde Vicente Quiles s/n. en pleno centro, al lado del parque municipal de Elche, con mas de 150 m2 además de una terraza en plena avenida. para ofrecer desayunos, almuerzos y meriendas: bocatas, pizzas, tapas, bebidas, zumo natural, bollería y pan recién hechos en su horno, café...  Avapor, en boca de su gerente, el señor Rafael Rodríguez, quieren "dar algo más que cafés, queremos dar un servicio público gestionando el parking anexo para que nuestros clientes no tengan problemas de aparcamiento en el centro". ofreciendo un parking de 100 plazas en pleno centro de Elche, al servicio tanto de sus clientes como de los usuarios de RENFE. Además, Avapor también quiere diferenciarse ofreciendo otros servicios como televisión, acceso a internet vía wifi, prensa diaria y otros. Punto de encuentro para ciclistas, runners y deportistas que usan esta arteria principal en Elche como punto de partida de sus rutas, Avapor quiere ofrecer todo lo indispensable para reponer fuerzas como sus batidos de fruta natural. Por su situación, en plena estación RENFE,  también ofrecerá información sobre el aviso y los horarios de RENFE. Más información sobre Avapor Cafetería.

Prueba de selección a la XIX Edición Máster Internacionalización de la Empresa

07/07/2014

Prueba de selección a la XIX Edición Máster Internacionalización de la Empresa

La prueba de selección al Máster XIX Edición Máster Internacionalización de la Empresa  tendrá lugar el jueves, 17 de Julio, de 12:00 a 13:30 horas, en la Sede central de la Cámara de Alicante. Inscripciones OBJETIVOS Persigue formar a profesionales del Comercio Exterior, desde un enfoque eminentemente práctico, para su integración en el staff de la empresa. Para ello se intercalan sesiones teóricas con los casos prácticos y con visitas a empresas en las que se muestra in situ los sistemas de gestión y las estrategias internacionales. DURACIÓN Y HORARIO - 600 horas, de octubre de 2014 a julio de 2015. - 400 horas impartidas en la Cámara de Alicante, de lunes a jueves, de 16:30h - 20:30h - 90 horas en un Centro de Formación Internacional Europeo. - 30 horas impartidas en BRUSELAS. - Más de 3 meses de prácticas remuneradas en empresas (opcional). - 80 horas de Actividades Complementarias. DIRIGIDO A Licenciados, Diplomados universitarios y personal de empresa con cargos de responsabilidad en el Área de Comercio Exterior Fecha inicio 27 de Octubre Lugar Sede central de la Cámara de Comercio. Plaza Ruperto Chapí, 3 - 03001 Alicante

Lidera el cambio en tu negocio, nosotros te ayudamos Programa DPV y PTG

07/07/2014

Lidera el cambio en tu negocio, nosotros te ayudamos Programa DPV y PTG

El Programa DPV y PTG se trata de un servicio gratuito, dirigido específicamente a las pymes del comercio minorista y prestado por las Cámaras de Comercio, a través del Plan Integral de Apoyo al Comercio Minorista 2014  Diagnóstico Punto de Venta Te ayudamos a conocer el estado actual de tu comercio y te hacemos propuestas de mejora. Se analizan diferentes apectos para conocer la estructura de gestión y sus puntos fuertes y débiles, y en base a este análisis, proporcionar al comerciante una serie de recomendaciones técnicas para la renovación y optimización de la gestión de su establecimiento.  Diagnóstico Punto de Venta (DPV) es un servicio que prestan las Cámaras de Comercio españolas, a través del Plan Integral de Apoyo al Comercio Minorista 2014 dirigido específicamente a las pymes del comercio minorista.A través del DPV, un técnico especialista realiza un profundo análisis sistematizado de distintos aspectos del establecimiento comercial con el fin de conocer su gestión comercial y sus puntos fuertes y débiles en siete áreas clave del negocio. De esta forma, se proporciona al comerciante una serie de recomendaciones para la renovación y la optimización de la gestión de su establecimiento comercial. ¿Qué áreas se analizan de mi negocio? El diagnóstico DPV se centra en la valoración de siete aspectos clave en la gestión del punto de venta: - Características generales del comercio. - Entorno comercial y factores de atractividad y competencial. - Imagen externa del establecimiento comercial. - Imagen interna del establecimiento comercial. - Gestión del punto de venta. - Marketing y comunicación. - Política comercial y gestión financiera ¿Cómo se desarrolla y cuánto dura? Para iniciar el proceso, deberá firmar un documento de adhesión al programa que le facilitará su Cámara. A partir de ahí, se le asignará un técnico consultor que se pondrá en contacto con usted para explicarle en que va a consistir el proceso de trabajo. El procedimiento está sistematizado y consiste en la toma de datos por parte del consultor mediante un cuestionario, lo que supone que el técnico le visite dos o tres veces en el comercio, sin que esto le vaya a suponer interferencias en su negocio. Una vez finalizado el DPV, aquellos empresarios que quieran obtener un apoyo especifico para incidir en determinados aspectos e implantar las mejoras propuestas, pueden acceder a una fase posterior del DPV que se denomina Plan Tutorial de Gestión ¿Cuánto me va a costar? Subvencionado. GRATUITO para las empresas. ¿Cómo puedo solicitarlo? Si estás interesado en realizar un diagnóstico de tu comercio, envía cumplimentada este Formulario solicitud participación DPV a la siguiente dirección de correo electrónico: cinterior@camaralicante.com ¿Dónde puedo obtener más información? Para solicitar el servicio, debe dirigirse a: Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Alicante División de Emprendedurismo, Comercio y Servicios Plaza Ruperto Chapí, 3 - 03001 Alicante, frente al Teatro Principal Tel. (+34) 965 14 86 57| Fax. 965 20 14 57 cinterior@camaralicante.com| http://www.camaralicante.com Si desea conocer mejor el Programa,  descargase el folleto explicativo  o acceda al portal Diagnóstico Punto de Venta Plan Tutorial de Gestión ¿Tienes ya tu DPV?. En esta segunda fase te ayudamos a valorar, analizar e identificar los puntos críticos o desfavorables que afecten a tu comercio y te ayudamos convertirlos en factores de éxito. Concebido como continuación al DPV, para aquellos comerciantes que deseen acompañamiento para la puesta en marcha de las actuaciones derivadas del mismo. Se analiza una de las siguientes áreas temáticas: Escaparatismo Visual / Merchandising, Gestión Estratégica de la Superficie de Venta, Gestión Estratégica del Lineal desarrollado y Comunicación y Promoción de Ventas.  Concebido como continuación al DPV, para aquellos comerciantes que deseen acompañamiento para la puesta en marcha de las actuaciones derivadas del mismo. A través del Plan Tutorial, la puesta en marcha de las acciones a realizar en el punto de venta estarán asistidas, a nivel técnico y estratégico, por consultores especialistas, contribuyendo a su puesta en marcha, con el objetivo final de incrementar las ventas, la rentabilidad y la satisfacción de los clientes ¿En qué aspectos me pueden ayudar a través de los Planes Tutoriales? Le podemos ayudar a poner en marcha las mejoras necesarias detectadas en el DPV, incidiendo en cuatro áreas clave para el negocio comercial: Escaparatismo y Visual Merchandising. Gestión estratégica del punto de venta. Gestión estratégica del lineal. Comunicación y Promoción de Ventas. ¿Cómo se desarrolla y cuanto dura? El Plan Tutorial del Comercio se desarrolla a través de un cronograma de procesos, dividido en cuatro fases secuenciales, para establecer un criterio de actuación a nivel técnico y estratégico, en el cual basarnos en función de una secuencia de planificación en un tiempo determinado, a fin de alcanzar los objetivos propuestos por la empresa detallista. A lo largo de todo el proceso, estará asistido por un consultor especialista que le informará y apoyara en la puesta en marcha de las mejoras. El tiempo necesario para completar el trabajo dependerá de distintos factores, pero puede situarse entre dos y cuatro meses. ¿Cuánto me va a costar? Subvencionado. GRATUITO para las empresas ¿Cómo puedo solicitarlo? Si estás interesado en realizar un diagnóstico de tu comercio, envía cumplimentada este Formulario solicitud participación PTG a la siguiente dirección de correo electrónico: cinterior@camaralicante.com ¿Dónde puedo obtener más información? Para solicitar el servicio debe dirigirse a: Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Alicante División de Emprendedurismo, Comercio y Servicios Plaza Ruperto Chapí, 3 - 03001 Alicante, frente al Teatro Principal Tel. (+34) 965 14 86 57| Fax. 965 20 14 57 cinterior@camaralicante.com| http://www.camaralicante.com Si desea conocer mejor el Programa puede acceder al portal Diagnóstico Punto de Venta-Planes Tutoriales de Gestión

Perú Meeting, oportunidad para las empresas

07/07/2014

Perú Meeting, oportunidad para las empresas

El próximo 10 de julio tiene lugar la jornada Perú Meeting, encuentro para profesionales interesados en este país como generador de negocio. La duración será desde las 10 horas hasta las 13 horas, en la Sede Cámara de Valencia. PROGRAMA 10:00 h. Oportunidades de negocio en Perú. Representante de Cámara Valencia . 10:20 h. ¿Por qué Perú? Oportunidades existentes por sectores y claves prácticas para éxito. D. Bernardo Muñoz Angosto / Consejero Económico Comercial / Embajada del Perú en España. 11:05 h. Aspectos a tener en cuenta: •  Implantación en Perú. •  Repatriación de Capital. •  Expatriación Personal. Dª. Janet Anchorena / Grupo JA Perú. 11:50 h. Aspectos Financieros a tener en cuenta en las operaciones con Perú. (Videoconferencia). D. Raúl Carmona Lendínez / Director de la Oficina de Representación en Chile / La Caixa. 12:15 h. Aspectos Logísticos a tener en cuenta en las operaciones con Perú. 12:30 h. Experiencia de una empresa valenciana implantada en Perú 12:50 h. Coloquio y Clausura Entrevistas Individuales con los ponentes Objetivos Conocer las oportunidades de negocio de Perú: - Visión práctica del mercado. - Principales sectores de oportunidad. Dirigido a Empresas interesadas en importar o exportar a Perú Más información mlmartinez@camaravalencia.com

Nuevo seminario sobre las herramientas de coaching que utilizan las empresas en el CEEI Elche

07/07/2014

Nuevo seminario sobre las herramientas de coaching que utilizan las empresas en el CEEI Elche

El próximo 8 de julio, de 10 a 12  horas, tiene lugar en el CEEI Elche (Ronda Vall d'Uxó 125, Elche) una jornada sobre coaching. Introducción El nuevo paradigma empresarial nos acerca a una nueva visión de los mercados. Ya no vale con hacer grandes productos, con precios competitivos y campañas de marketing que nos promocionen entre nuestros clientes. Los mercados cambian y nuestra misión como personas que pertenecen a empresas es la de adaptarnos a las nuevas exigencias de los mercados. El Coaching es una potente herramienta que nos puede ayudar a acercarnos más a los nuevos requisitos. Programa En la jornada vamos a ver qué es el Coaching y cómo podemos usarlo siendo gerentes, o mandos intermedios dentro de una estructura empresarial. ¿Qué es el Coaching? _ Entender las bases fundamentales del coaching _ Qué hace y qué no hace un coach. _ Actitud: Gestión emocional _ Alineamiento para la consecución de los objetivos. _ Modelo GROW. _ Análisis de Objetivos _ ¿Cómo funciona el Coaching en las empresas? Dirigido a Empresarios, emprendedores, directivos, estudiantes, personas interesadas en el ámbito empresarial Ponente Presentación a cargo de: Pedro López, fundador de Compass Estrategia S.L. Empresa especializada en coaching de gestión y estrategia para empresas, Colaborador de Eleva Escuela de Coaching. Responsable Estratégico de Pequeños Pensadores. El coach está para acompañar a aprender. Un sabio maestro llamado Lim estaba acostado en su lecho de muerte, rodeado por sus discípulos. Lloraba desconsoladamente y nadie lograba confortarlo. Uno de sus alumnos le preguntó: ”Maestro, ¿Por qué estás llorando?, ¡Si Usted es casi tan inteligente como el patriarca Abraham, y tan bondadoso como el mismo Buda!” Al escuchar esto, el anciano Lin respondió: “Cuando parta de este mundo a comparecer ante el Tribunal Celestial, nadie me cuestionará por qué no fui inteligente como Abraham o bondadoso como Buda. Por el contrario, la pregunta que me harán será: Lin, ¿Por qué no fuiste como Lin?” Con esta fabulosa lección de introspección, vamos a hablar sobre el Coaching: Cuando las personas hablamos de nuestros sueños, hay como un fuego sagrado, los ojos se nos iluminan como brasas de ilusión. Por ello, Leonardo Wolk en su libro “El arte de soplar brasas”, habla de “Los sopladores de brasas” cuando se refiere a un Coach. Las circunstancias por las que una persona decide hacer un proceso de coaching son muy variadas, pero podríamos resumirlas en: - Quiebre personal - Resolver un conflicto interpersonal - Alcanzar un objetivo profesional “Lo mejor que puedes hacer por los demás no es enseñarles tus riquezas, sino hacerles ver la suya propia” Goethe. Así, el coaching es una disciplinaba que resulta ser terapéutica, no psicoterapéutica. En el coaching no hablamos de enfermos, ni nos ocupamos de estructuras patológicas, ni de el inconsciente, interpretación de los sueños, pulsiones, resistencia, repercusión, etc… todos estos aspectos son específicos de un campo profesional donde el Coach no incursiona. El Coach esta para acompañar a APRENDER. Aprender es expandir nuestra capacidad de acción efectiva. Poder hacer hoy lo que ayer no podíamos o sabíamos. El aprendizaje también es activo porque requiere la voluntad y la acción de movernos de una zona que arbitrariamente llamamos de confort, a otra zona que llamaremos de expansión. Con cuidado de no pasar a la zona de pánico. El aprendizaje es un viaje que comienza por reconocer que hay algo que no sabemos. El siguiente paso es la RESPONSABILIDAD. ¿Cómo quieres vivir tu vida? Imaginemos que estamos sosteniendo un objeto entre las manos, y abrimos la mano y el objeto cae. Ante la pregunta: ¿Porqué cayó el objeto?, algunos responderán: “Por la fuerza de la gravedad”, otros dirán “porque lo soltó”. Ambas respuestas son igualmente ciertas, pero a la vez son diferentes maneras de explicar el fenómeno, ya que la respuesta primera es tranquilizadora mientras que la segunda es generativa. Vamos a ver esto con más profundidad: Una explicación tranquilizadora es aquella en la que yo me declaro inocente y pongo la responsabilidad en el sistema, o en la cultura, o en el tiempo, etc. Siempre hay un motivo. Así, el resultado que obtengo lo explico como consecuencia de factores externos a mí. Es una explicación irresponsable: No asumo la responsabilidad de haber podido generar una respuesta diferente. Dar este tipo de explicaciones tiene el enorme costo de ubicarnos en el rol de víctimas. Las respuestas generativas, por el contrario, son aquellas que nos hacen parte del problema, de esa forma, también podemos ser parte de la solución. Así, somos parte contribuyente de un resultado, y no nos hacemos culpables, sino que asumimos que el poder está en nuestras manos, somos los protagonistas y por tanto podemos elegir. Tenemos posibilidades de acción. El Coaching es responsabilidad. La cuestión pasa por asumir esta responsabilidad en el proceso y tomar consciencia de qué podemos elegir. Así, aprendemos a revisar nuestros juicios, nuestros procesos de razonamiento y a darnos explicaciones generativas, a ser protagonistas con posibilidades de acción efectiva.

Restaurante Martino organiza el I Concurso de dibujo “Pinta un árbol y gana un premio”

04/07/2014

Restaurante Martino organiza el I Concurso de dibujo “Pinta un árbol y gana un premio”

Restaurante Martino ha organizado el concurso de dibujo "Pinta un árbol y gana un premio". A este concurso se han presentado los siguientes Centros Escolares de Primaria: La Devesa, Newton College, El Plá, San José de Calasanz, San Antonio, Mariano Benlliure, Ramón Llull y La Marina así como la Planta de Pediatría del Hospital del Vinalopó. Tras una dura selección ya hay fallo y trabajos seleccionados. Los niños autores de estos dibujos, junto a sus familiares, disfrutarán los domingos de julio de un día en familia en las instalaciones de Restaurante Martino. Un día de ocio donde habrá talleres, globoflexia, juegos y diversión. En cada uno de estos domingos de julio saldrán unos nuevos clasificados, los cuales disputarán la gran final el día 27 de julio. PREMIOS El primer premio incluye 500€ en material escolar, siendo 200€ en material escolar para el segundo premio y 100€ en material escolar para el tercero. HORARIO DOMINGOS 12.00h - Inauguración de la Exposición. Entrega de obsequio a todos los niños seleccionados 12.30h - Actividades Infantiles: Talleres, Globoflexia,… 14.00h - Comida 16.00h - Elección de 5 finalistas. Entrega de Mención de Honor. CALENDARIO DE EXPOSICIONES Domingo 6 julio Exposición dibujos de alumnos/as de 5/6 años Domingo 13 julio Exposición dibujos de alumnos/as de 7/8 años Domingo 20 julio Exposición dibujos de alumnos/as de 9 años Domingo 27 julio Exposición dibujos de alumnos/as de 10/14 años GRAN FINAL y entrega de los PREMIOS a los GANADORES del I Concurso de Dibujo Martino Entrega PREMIO Colegio Ganador · Ubicación Restaurate Martino

Cría y mantenimiento de agapornis papilleros

01/07/2014

Cría y mantenimiento de agapornis papilleros

Como no todo son perros y gatos, aquí va un tema que a los amantes de los pájaros y de los agapornis en concreto, espero que les guste. Los agapornis son unas aves ornamentales, es decir, se tienen por sus llamativos colores. Pertenecen a la familia de las psitácidas, al igual que sus primos los periquitos y otros loros de mayor tamaño. En los últimos años, su popularidad ha ido en aumento debido a su espectacular plumaje, las condiciones climáticas de la zona, su precio relativamente asequible y especialmente a la posibilidad de domesticación (como es el caso de los papilleros). El término papillero simplemente hace referencia a que el pollo se separa de los padres y se cría desde ese momento con papilla. Desde el momento en que veamos la primera monta en la pareja, debemos colocar un nido a nuestros agapornis. Estos nidos consisten en un cajón de madera con una puerta superior y unos enganches para colocarlo en los barrotes de la jaula. Esto significa que deberemos adquirir una jaula con doble puerta: una para permitir la manipulación si es necesario, y una puerta adicional que abriremos para colocar el nido en el exterior de la jaula, pero permitiendo el acceso al mismo desde el interior de la jaula para nuestras mascotas. Mi recomendación es que el nido tenga una base amplia y menos profundidad para evitar muertes por aplastamiento. Además deberemos aportar material de nidificación, como hojas de palmera, que la hembra desmenuzará en fibras, las colocará en las plumas de la cola y las depositará en el nido. Pasarán unos días entre la monta y la aparición del primer huevo. La puesta dura varios días, empezando la incubación una vez ponen el tercer huevo. Tras aproximadamente tres semanas, si todo ha ido bien, comenzarán a eclosionar del huevo los pequeños agapornis. Debemos intentar minimizar los movimientos de la jaula durante la incubación, ya que las vibraciones en el huevo pueden ser fatales, hasta el punto de que una tormenta con fuertes truenos puede acabar con ellos. Una vez los polluelos nacen, han de pemanecer un mínimo de veintiún días con sus padres. A partir de aquí, podemos separarlos. Acondicionaremos una caja de zapatos con tiras de papel de periódico o papel higiénico (para que absorban todo el líquido posible de las heces) y lo cambiaremos con regularidad. No os olvideis de hacer unos agujeros de ventilación en la caja. También debemos tener un par de jeringuillas para alimentar a los polluelos. La papilla se prepara mezclando agua tibia con la papilla, hasta alcanzar una buena textura, ni muy espesa, ni demasiado aguada. Durante la primera semana debemos dar cinco tomas de papilla, prestando especial atención a: • Debe estar tibia, ni caliente ni fría. Podemos comprobarlo poniendo un poco en el dorso de nuestra mano. • Preparar poca cantidad. Lo que sobre, ha de tirarse. La papilla fermenta con facilidad, y ello podria desembocar en la muerte del pollo si la comiera así. • Dar papilla hasta que el pollo la rechace o hasta que el buche esté lleno (veremos dos "bolsas de piel" en el cuello hinchadas, semitransparentes y llenas de papilla). • Retrasar la toma si el buche no está vacío de comida. • Los dos primeros días el pollo puede mostrarse reacio a comer de la jeringuilla. • Lavar rigurosamente la jeringuilla después de cada toma, y a ser posible entre cada pollo que embuchemos. • Si cae algo de papilla en el plumaje, limpiarlo con un paño húmedo o similar antes de que se seque y se adhiera. La segunda semana podremos reducir a cuatro las tomas diarias, la tercera a tres y así sucesivamente. Hay que tener en cuenta que aunque reducimos las tomas, hay que aumentar la cantidad en cada toma. Cuando el pollo esté casi emplumado, podremos pasarlo de la caja a su futura jaula (diferente a la de los padres), poniendo en el fondo papel u otro material sobre los barrotes para evitar que el pollo se dañe las patas. En esta jaula ya le pondremos su bebedero y comederos con pienso o mixtura y alguna rama de mijo natural. Ellos mismos, curioseando, irán probando la comida, pero hasta que no les veamos comer con mucha frecuencia no podremos eliminar la última toma de papilla, para evitar hipoglucemias que pueden resultar fatales en animales tan pequeños. A partir de estar en la jaula debemos tener cuidado con puertas y ventanas, ya que al poco comienzan los primeros vuelos. Una vez coman solos y cesemos con la administración de papilla, si le dedicamos unos minutos al día y los sacamos de la jaula, podrán estirar las alas y volar un rato y posarse en el hombro o en la cabeza de su familia humana y nosotros podremos tener una mascota sociable, cariñosa y fiel. [+] Colaboración de Clínica Veterinaria La Asunción

Alimentación biológica

30/06/2014

Alimentación biológica

El alimento natural de origen “biológico”, sin alteraciones químicas ni genéticas, es nuestro tercer gran alimento y medicamento. Y aunque podemos estar hasta 30 o 40 días tomando solo líquidos sin ingerir alimentos sólidos, los productos alimenticios, fabricados por la naturaleza, tienen la capacidad de aportarnos todos los elementos nutrientes que enriquecen y mantienen las funciones físicas, químicas y energéticas de nuestro organismo. Al consumir alimentos de origen biológico, no solo estamos colaborando a evitar nuestra propia contaminación y degeneración celular, sino también a disminuir el consumo generalizado y la producción de alimentos impregnados de sustancias químicas que tardan centenas de años en desaparecer de nuestro entorno y del subsuelo, poniendo en grave e inminente peligro la vida de nuestros descendientes y de todas las especies del planeta. Es importante asumir esta responsabilidad, que es ineludible para todos los seres humanos que tengan un mínimo nivel de moralidad. En las cuestiones de la vida y del medio ambiente, que disfrutamos y legamos a nuestra descendencia, no debe haber excusa. La realidad es que no existe una postura neutral en esta cuestión, como en nada que tenga que ver con la maravilla perfecta de la Creación. En los años 70, del pasado siglo XX, comenzó una carrera imparable enfocada tanto a engrosar los ingresos materialistas de las multinacionales agrícolas, como a contaminar y degradar toda la vida, animal y vegetal, que existe en el medio ambiente natural (*véase en Internet información ecológica sobre Monsanto Company). Desde entonces las estructuras celulares de las semillas naturales son invadidas, mediante manipulación genética en el laboratorio experimental, por genes de bacterias resistentes a los fungicidas y a los antibióticos, llegando al punto de conseguir especies vegetales (maíz, colza, soja, y muchas otras) que aunque sean fumigadas, aguantan el ataque del veneno, mientras que el resto de las especies del entorno vegetal natural desaparecen bajo la agresión, dejando el terreno cargado de elementos altamente contaminantes. A la vez, muchas especies de cultivo, genéticamente alteradas, segregan toxinas venenosas procedentes de los genes bacteriales inoculados, que matan a los insectos que tratan de chupar su savia o comer sus granos, ingresando el veneno en la cadena alimentaria, tanto mediante los animales que se alimentan de dichos insectos, como por medio de los vegetales alterados genéticamente que ingieren los humanos. (*Ver en Internet listados de alimentos con manipulación genética publicados por Green Peace. *Ver en www.onairos.eu [sección artículos]: Nutrición. “Guía roja y verde de alimentos transgénicos”. G. Peace.)   Debido a todo el proceso anterior, desde la época indicada hasta la fecha, el aumento de las enfermedades alérgicas ha sido galopante, lo que ha hecho eclosionar los ingresos económicos de las multinacionales farmacéuticas, que evidentemente solo tratan los síntomas de las alergias y otros procesos degenerativos, causados por la alteración genética y la contaminación, sin corregir nunca las causas. De ahí la tolerancia de los sistemas políticos ante tales agresiones contra la salud pública, de cuyos beneficios obtienen una sustanciosa financiación. Evidentemente, el triángulo multinacional que forman los intereses agrícola-político-farmacéuticos, tiene muy bien controlado el panorama económico y consumista a nivel global, aún a sabiendas de que tales experimentos masivos y destructivos tienen potencial suficiente como para acabar con la vida en la tierra. La trampa legal de los productos nutricionales está en el etiquetado. Si los alimentos con manipulación genética no llevan dicha información en la etiqueta, jamás se podrá demostrar que los productos alterados genéticamente son los responsables de muchas de las graves alergias, y otras muchas patologías, causadas por ciertos alimentos, lo cual deja en entredicho la utilidad de los sistemas político-sanitarios cuando están comprados por los poderes económicos. GRUPOS DE ALIMENTOS   Entrando ahora, en el aspecto práctico de la ley bioquímica, que nos exige mantener un pH equilibrado en nuestro plasma, para que la salud humana llegue a ser una realidad, tengamos en cuenta que el pH normal del plasma humano debe encontrarse entre 7.38 y 7.45. Si el pH cayera por debajo del 7, el ser humano entraría en un estado de coma próximo a la muerte, como ocurre cuando se produce una ingesta excesiva de alcohol, fármacos, productos químicos, comidas indigestas o drogas. Existen alimentos que alcalinizan el plasma y otros que lo acidifican. Este conocimiento implica una lección imprescindible que todos los jóvenes deberían aprender en la escuela primaria, sobre todo conociendo, como se conoce, que el exceso de acidosis en el organismo desplaza el oxígeno, y cuando una célula se encuentra privada de oxígeno por más de 48 horas, se sale de su ritmo o proceso normal y se transforma progresivamente en célula cancerosa; y aunque el sistema inmunológico tiene suficiente potencial para regular este problema, circunstancialmente, si tal situación se mantiene por un tiempo prolongado, las células degenerativas comienzan a invadir el organismo. Por lo tanto una alimentación antifisiologica, basada en alimentos contaminados, procesados, conservados o refinados, unida al sedentarismo, con evidente falta de ejercicio y de oxigenación, crean un medio ambiente orgánico potencialmente activado para el desarrollo de patologías degenerativas. Por lo tanto, podemos clasificar a los alimentos en tres grupos principales, valorando su poder alcalinizante o acidificante que resulta determinante para regular el pH del plasma que baña nuestras células:       1.   Alimentos de Alta Calidad.             2.   Alimentos de Término Medio.       3.   Alimentos con Carga Tóxica. IDENTIFICACION DE LOS DIVERSOS ALIMENTOS: 1. Alimentos de alta calidad: “ALCALINIZANTES”. - Frutas jugosas. (Sandía, melón, uva, manzana, naranja, piña, fresa, kiwi, pera, granada, mango, etc.) - Frutas secas dulces. (Higos, dátiles, pasas de uva, ciruela, orejones, plátano maduro, chirimoya, etc.) - Frutos secos oleaginosos. (Almendras, avellanas, anacardos, aguacate, semillas crudas, sésamo, etc.) - Hortalizas, verduras tiernas y legumbres tiernas. (Berenjena, calabacín, lombarda, col, coliflor, calabaza, apio, lechuga, hojas de aloe vera, semillas o granos germinados, judías verdes, habas tiernas, etc.) - Raíces comestibles. (Zanahoria, remolacha, cebolla, rábano, puerro, ajo, nabo, etc.) - Hortalizas con féculas o hidratos. (Patata, batata, boniato, yuca, etc.) - Jugos recién licuados, en especial de verduras, o de frutas, o bebidas de soja, avena, arroz, chufa, etc. - Miel natural sin tratar. 2. Alimentos de término medio: (Aceptables en combinación con alimentos alcalinizantes). -   Cereales. (Arroz, centeno, avena, mijo, espelta, cebada, maíz, etc.). -   Legumbres secas. (Judías pinta, judías rojas, soja, garbanzos, lentejas, etc.). -   Productos lácteos animales de origen biológico. (Leche, nata, quesos, etc.). -   Alimentos grasos hidrogenados o procesados. (Margarina, mantequilla, aceites, etc.). -   Aceitunas aliñadas al natural, nueces, cacahuetes. -   Huevos. -   Azúcar integral. 3. Alimentos con carga tóxica: “ACIDIFICANTES”. -   Productos cárnicos y derivados. (Carnes, pescados, vísceras, embutidos, conservas). -   Azúcares y alimentos refinados. (Azúcar blanco, panes, pasteles, etc.) -   Alcoholes y gaseados. (Coñac, ron, wiski, licor, vino, cerveza, bebidas con gas, etc.) -   Alcaloides. (Café, té, tabaco, cacao, cola, coca, etc.) -   Condimentos y especias irritantes. (Sal de cocina, vinagre, mostaza, pimienta.)   *En los alimentos con carga tóxica se debe valorar la toxicidad en sus diferentes niveles. Por ejemplo, es más favorable tomar pescado fresco, o carne de ave de origen biológico a la plancha, con vegetales, ajo, limón y aceite virgen, que tomar hamburguesas de dudosa composición, o embutido, o carne de cerdo, junto con pan blanco. EL PH, EL DOLOR Y LA INFLAMACIÓN Para evitar o aliviar patologías dolorosas o inflamatorias, elimine temporalmente de su alimentación, los alimentos con “carga tóxica” y los alimentos de “término medio” junto con ciertos vegetales cocinados como las setas, champiñones, espárragos, espinacas, brécol o bróculi, coles de Bruselas, aceitunas y nueces o cacahuetes; debido a que tales alimentos, sobre todo si se han sometido a elevada temperatura, contribuyen a la acidificación del plasma sanguíneo, estimulando el dolor y la inflamación. En general todos los alimentos que sean susceptibles de de ser consumidos en crudo, deberían tomarse en estado natural (troceados, triturados, rallados, etc.) pues solo así se mejora la alcalinidad y baja la inflamación. Por otra parte, y al margen del orden de prioridades que estos alimentos deben tener en nuestra alimentación, lo principal es que las frutas, verduras y proteínas que seleccionemos sean de origen “biológico”, pues en el caso de no ser así la carga de toxicidad, en cualquiera de los grupos, debido a los productos químicos adicionados convencionalmente, se convertiría en un peligroso riesgo añadido para nuestra salud, aumentando el nivel de radicales libres en nuestra sangre y la predisposición del terreno orgánico a patologías reactivas y degenerativas. Precisamente uno de los principales motivos para la utilización de alimentos de origen biológico, es su gran capacidad de absorción y neutralización de los radicales libres, cargados de oxígeno híbrido, debido a que poseyendo intacta toda su vitalidad purificadora y regeneradora, son capaces de transformar el plasma humano intoxicado y patológico en plasma normal y saludable. LA IMPORTANCIA DEL ORAC A la unidad indicadora de la capacidad de absorción de radicales libres de oxígeno tóxico, se le denomina ORAC, prueba desarrollada por el Dr. Guaoa Cao, del departamento científico de la Universidad de Baltimore. Dicha unidad se viene utilizando como medida estándar desde 1999, con la cual se mide la cantidad de radicales libres con potencial tóxico, que pueden ser transformados por los principios activos de un alimento en homotoxonas (sustancias tóxicas con estructura orgánica, susceptibles de ser transformadas y eliminadas por el metabolismo humano), para que así puedan ser expulsadas por los mecanismos naturales del organismo. Se calcula que una persona normal necesita entre 1500 y 1700 unidades ORAC por día para mantener un cierto equilibrio de salud en sus células y plasma sanguíneo, a condición de vivir en un ambiente natural, libre de contaminación; lo cual resulta fácil de obtener cuando se toma al menos el 50% de alimentos crudos en cada comida, siendo esta propiedad especialmente peculiar en los alimentos biológicos, ricos en jugo o suero natural. No obstante, la necesidad de unidades ORAC aumenta enormemente cuando el medio ambiente, en el cual medramos, está altamente polucionado. Por lo cual se comprende, porqué la mayoría de las personas, que ingieren regularmente alimentos desnaturalizados, sufren un índice tan elevado de enfermedades degenerativas. De ahí que existan, en el mercado de los productos ecológicos, algunos preparados específicos cuidadosamente estudiados por su efecto benéfico, a base de jugos combinados de diversas frutas o verduras, y aunque lo ideal es preparar en casa jugos recién licuados de frutas o verduras de la estación, sin embargo en ciertas temporadas del año o en ciertas latitudes, o en circunstancias específicas de gran necesidad o carencia, los jugos embotellados de origen y procesamiento biológico pueden tener un papel trascendental para la salud, debido a que todavía conservan muchos de sus principios activos y una gran parte de sus frecuencias cuánticas reguladoras. No obstante, no olvidemos nunca que lo ideal para mantener la mejor calidad de salud y vida, es consumir siempre alimentos cultivados de manera biológica, en su época natural y que sean originales del  país donde residimos, a fin de que tengan la mayor cantidad de vitalidad y energía dinámica regeneradora. Las frutas secas dulces, ricas en glucógeno, son imprescindibles, como aporte calórico y energético para el ejercicio, en combinación con alguna otra fruta más jugosa. Los frutos secos oleaginosos o aceitosos crudos, son ricos en proteínas, calorías y ácidos grasos poli-insaturados, siempre en combinación con ensaladas crudas o manzanas (fruta neutra). ORDEN DE PRIORIDAD EN LA ELECCION DE LOS ALIMENTOS Teniendo en cuenta los tres grupos, antes mencionados, el volumen de alimentos que necesitemos ingerir para nuestra alimentación habitual, debería quedar regulado por los siguientes porcentajes; y aunque lo ideal sería consumir exclusivamente alimentos de “alta calidad”, con los niveles que a continuación se indican se pueden obtener ciertas garantías mínimas de protección en nuestra salud. 70%  Alimentos de alta calidad. 20% Alimentos de término medio. 10% Alimentos con carga tóxica. Un ligero incremento en la cantidad de alimentos de término medio, no hidrogenados ni refinados, puede resultar indicado en épocas de crecimiento, gran ejercicio físico o procesos de recuperación por desgaste excesivo, debido a que en tales circunstancias el organismo humano puede metabolizar con más facilidad alimentos concentrados con mayor riqueza proteínica, como cereales, legumbres, huevos, o derivados lácteos de origen biológico. También es cierto, que dependiendo del grupo sanguíneo, que regula el tipo de antígenos que se producen en presencia de sustancias derivadas de la digestión, y de la facilidad metabólica que cada individuo tiene para eliminar toxinas, existen personas que presentan evidentes intolerancias a ciertos alimentos y otras que pueden admitir un mayor porcentaje de alimentos mas concentrados, de término medio o con carga tóxica, a condición de que su salud esté en buenas condiciones y de que estos alimentos sean integrales y de producción biológica, puesto que nadie puede escapar a las enfermedades degenerativas que causa la contaminación alimentaria, cuando de trata de sustancias químicas acumulativas, que nuestro sistema inmunológico no puede reconocer ni manejar. LAS COMBINACIONES DE LOS ALIMENTOS La base fundamental para una buena combinación de los alimentos está en el conocimiento de la actuación de los diferentes enzimas sobre cada tipo de alimento, teniendo en cuenta siempre, según la investigación bioquímica, que al mezclar los alimentos de cualquier manera, como tradicionalmente se hace, se corre el riesgo de que al ingerir dos tipos de alimentos no afines entre sí, que deben ser disociados por enzimas diferentes, la acción de uno de los enzimas bloquea al contrario, con lo cual una parte de los alimentos ingeridos quedan incapacitados para ser digeridos, produciéndose los frecuentes casos de problemas digestivos de diversa índole y con los años, debido a la reincidencia, patologías más graves por toxemia generalizada en diversos puntos del organismo, dependiendo de los órganos débiles, según la genética individual. De ahí la importancia de cuidar esta técnica biológica y recibir una buena educación, en pro de nuestra salud, respecto a las combinaciones de los alimentos. Razonablemente, se pueden hacer excepciones leves, con mezclas inadecuadas de alimentos, en momentos puntuales, dependiendo de la capacidad digestiva de cada cual, pero no sería beneficioso hacer tales excepciones con frecuencia. *Véase en biología, la actuación de los enzimas digestivos, su medio y temperatura. GRUPOS FUNDAMENTALES DE ALIMENTOS Existen dos grupos principales de alimentos que deben servir como base para cualquier comida, a elegir entre: Grupo de FRUTAS ó Grupo de VERDURAS Cuando se elige uno de los dos grupos de alimentos crudos, como base para una comida, se deben combinar de la manera que a continuación de indica, para facilitar el trabajo de los enzimas y evitar la intoxicación, asegurando así la máxima calidad para nuestra digestión, con el menor trabajo y desgaste para nuestros órganos internos. CUADRO DE COMBINACIONES DE LOS ALIMENTOS (Base para preparar el menú) Grupo de FRUTAS: Combinación para una comida de frutas. - Toma primero una clase de fruta jugosa, a elegir, según la época. - Si hay hambre añade, además, una clase de fruta seca dulce. - Puede añadir bebida de soja, de avena, de arroz o de chufa, o mezclar con infusión de anís o similar. Puede endulzar con miel, melaza ó azúcar moreno integral o fructosa. (Si es diabético vea, a continuación, en “preparación del menú”, el ejemplo en la comida del Grupo de Frutas.) Grupo de VERDURAS: Combinación para una comida de verduras. - Toma primero abundante ensalada de hortalizas tiernas, raíces, germinados, etc. - Acompaña con verduras cocinadas a gusto (al vapor, asadas, al horno, hervidos, a la plancha, en sopas o purés o cremas, ralladas y escaldadas en caldo vegetal, reposando tapadas 15 minutos, y preparaciones similares. Nada frito.) Puede cocinarlas junto con algún tipo de caldo vegetal concentrado biológico o similar para mejorar el sabor. Al final añade aceite virgen y las especias digestivas que desee. - Con las verduras cocinadas pone una sola clase de fruto seco oleaginoso o una clase de hortaliza con fécula o una clase de cereal o legumbre seca o producto lácteo o producto animal biológico. –A elegir-.   Ejemplos para elegir una clase de alimento por comida: Frutos secos oleaginosos (elegir, almendras, nueces, avellanas), o patatas,  o yuca, o un cereal (elegir, arroz integral o salvaje, avena, mijo, centeno, etc.), o una legumbre (en especial soja verde, judías pintas ó rojas), o huevo o queso fresco biológico o tofu de soja u otros preparados de soja o proteína animal ( carne o pescado fresco de origen biológico). LA PREPARACION DEL MENU Para preparar un menú que sea compatible y fácilmente asimilable, al margen de la abundancia que cada cual demande, solo hay que elegir en cada comida un grupo de alimentos, sea el Grupo de Frutas ó el Grupo de Verduras. Procurando que la mayor parte de los alimentos sean de “alta calidad” (consulte el cuadro “identificación de los diversos alimentos”).   Siga el orden indicado en el CUADRO DE COMBINACIONES del grupo elegido (Frutas o Verduras) y obtendrá combinado el menú de esa comida.                                    EJEMPLOS DE MENÚ Comida del Grupo de Frutas: - Fruta jugosa: Manzana, melón, uva u otra similar. - Fruta seca dulce: Dátiles, plátano maduro, pasas u otra similar. - Bebida de soja o avena o arroz con miel. (Si es diabético, sustituye la fruta jugosa dulce por fruta jugosa ácida…naranja, piña, kiwi, manzana, etc. A la vez, sustituye la fruta seca dulce por frutos secos o similares sin azúcar... en especial pipas de calabaza o de girasol crudas, almendras crudas, nueces, semillas de lino, semillas de sésamo, copos de avena. Añade 1 cucharada sopera de polen de abejas. Y toma la bebida de soja o avena o similar con su edulcorante específico, en especial Stevia, o sin endulzar). Comida del Grupo de Verduras: - Ensalada de hortalizas tiernas: Apio, brotes de alfalfa, cebolla, zanahoria, lechuga o cogollos, alcachofa, col, etc. - Verduras cocinadas: Asado de berenjenas y alcachofas, u otras verduras, con hierbas aromáticas. - Una clase de hortaliza con fécula: Patatas a la plancha con ajo-aceite. (Otro día, una clase de cereal, o una clase de legumbre, o una clase de proteína, etc.) - Bebida (optativa): Jugo de verduras licuado (zanahoria, apio, etc.) ó caldo vegetal. Con estos dos ejemplos vemos la sencillez en la preparación de un menú digestivo para mejorar el equilibrio de nuestra salud, facilitando, con este método, la organización de distintos menús perfectamente compatibles. Para  mejor digestibilidad no se toman postres en las comidas, pues dicho hábito colabora a que aumenten las fermentaciones digestivas, gases y putrefacciones intestinales, por causa de la incompatibilidad que generalmente tienen los postres con las comidas ingeridas, en especial si se toman postres dulces después de las comidas de verduras con hidratos o proteínas. La única excepción, para tomar como postre o mezclar con la comida, son las sustancias relativamente neutras, como la manzana, bebidas de soja, de avena, de arroz o de chufa o la crema o natillas de soja, que se pueden combinar con manzanas, teniendo en cuenta que no se deben endulzar cuando se toman tras las comidas del grupo de verduras. LA COCINA ECOLOGICA Para obtener los beneficios completos de la ecología aplicada a la salud, respecto a nuestra alimentación, debemos tener en cuenta los siguientes factores, tanto en la forma de cocinar como en la forma de comer:   1º. Los alimentos, a ser posible, deben ser siempre de origen biológico.   2º. Los alimentos deben estar siempre combinados según los grupos y reglas indicadas, en las “combinaciones de los alimentos”, para evitar mezclas productoras de toxinas.   3º. Los alimentos cocinados deben estar preparados a fuego lento, para no destruir, en exceso, sus propiedades. Añadir siempre el aceite virgen al final de la cocción.   4º. Deben aderezarse con sazonadores de hierbas, pobres en sodio, caldos vegetales biológicos concentrados -en polvo, pasta o cubitos-, especias digestivas (cúrcuma, jengibre, curry, tomillo, salvia, romero, perejil, albahaca, laurel, pimentón, ajo, cominos, etc. etc.) y no usar nunca sal común, solo agua marina filtrada o poca sal cristalina del Himalaya.   5º. Usar utensilios de cocina que sean de origen natural y sin materiales contaminantes.     Por ejemplo: Acero inoxidable, barro ó cristal. (Nunca aluminio, plástico, esmaltados, etc.)   6º. Masticar muy despacio, insalivando al menos 20  30 veces cada bocado, para comenzar a digerir con la digestión bucal. Si hay problemas dentales, debe triturar los alimentos. También, si toma bebida, ingiera pequeños sorbos insalivando muy bien. Esta técnica evita muchos problemas de salud.   7º. Comer con estado de ánimo calmado, disfrutando de la comida y de los sabores, desconectando la mente de las inquietudes de la vida, en un lugar con luz natural y buena ventilación, para que pueda respirar profundamente y potenciar la calidad de su nutrición.   AYUNO Y SALUD (Los líquidos y los jugos) El ayuno es una necesidad que el organismo nos impone cuando está altamente intoxicado y necesita eliminar residuos nocivos. La biología nos enseña, en plena naturaleza, cómo los mamíferos comen solo cuando tienen hambre y dejan de comer cuando están enfermos ó intoxicados. De ahí, que el ayuno biológico no es solo una regla filosófica ó religiosa, con evidentes beneficios, sino una necesidad fisiológica que el propio organismo nos reclama en ciertas ocasiones, siguiendo el instinto que nos aporta la sabia naturaleza, para depurarnos y mejorar posteriormente nuestra calidad de vida. No obstante es importante entender que el mejor ayuno se practica tomando líquidos, para que los mismos drenen nuestras toxinas y nos sirvan como elemento nutricional e hidratante. Los mejores líquidos para el ayuno son: - El agua natural de manantial –con débil mineralización-. - El agua marina oceánica, con garantías de filtración, en las adecuadas diluciones o dosificaciones. - Los zumos naturales de fruta. - Los jugos de verduras frescas recién licuados –combinados en invierno con caldos de verduras y aceites vírgenes-. Tomando dos litros diarios de las bebidas necesarias, combinadas en sus debidas proporciones, es fácil recuperar el apetito en 2 ó 3 días y volver lenta y progresivamente a la normalidad.   Ante las leyes naturales, si es que deseamos respetarlas para nuestro bien, nunca podemos actuar con prisa ni con actuaciones radicales. Todo tiene su tiempo en los procesos biológico-evolutivo-celulares, dentro de la Ley Natural de Vida. Toda otra forma de actuación sería artificial, violenta o experimental. Existe la moda de hacer cierto tipo de dietas, a base de líquidos, para adelgazar y aunque en un principio no parece mala idea, no obstante la recomendación biológica es que primero el organismo se habitúe a practicar una alimentación ecológica, adaptándose a combinar bien los grupos de alimentos, con lo cual ya estamos ayudando al metabolismo a eliminar toxinas y residuos de los tejidos, de manera que posteriormente nos será mucho más fácil y menos dañoso hacer tales dietas líquidas depurativas. Además, se corre el riesgo de que si se practican los periodos de ayuno, o dietas líquidas adelgazantes, sin la debida preparación, se produzcan fuertes crisis de desintoxicación que pueden ser problemáticas para la salud, sobre todo si la persona ha estado muy medicada químicamente o contaminada por diferentes sustancias o radiaciones, ya que tales residuos se almacenan en el tejido adiposo y pueden ser liberados, de forma masiva, al torrente sanguíneo, durante la dieta de líquidos.  Las etapas del ayuno   Una vez que la persona está debidamente adaptada a un régimen de vida biológico, y el organismo ha pasado las fases primarias de desintoxicación, es cuando el individuo puede practicar algunos periodos de ayuno, minimizando el riesgo de reacciones adversas que pueden provocar la eliminación masiva de toxinas, acumuladas en los tejidos a través de los años.   La primera etapa debería ser de 3 días y medio.   La segunda etapa debe ser de 7 o 10 días.   La tercera etapa puede ser de 21 días.   La cuarta etapa puede ser de 28 días o 30 días. Es importante respetar la numerología de los días, puesto que la misma corresponde a los ciclos biológicos en los que giran los procesos celulares. Siguiendo las mencionadas etapas, solo se debe valorar el volumen de desintoxicación que cada uno necesita para llegar a encontrarse bien; en relación a su estado de ánimo, apetito normal, descanso placentero, funciones fisiológicas normales, etc. Por lo tanto, después de adaptarse a un régimen ecológico, bien combinado, cada cual puede practicar su prueba individual, comenzando siempre cuando aparece algún periodo de ligera inapetencia, u otra anormalidad funcional, practicando la primera etapa de 3 días y medio. Posteriormente se puede practicar, en un próximo proceso de anormalidad, la segunda etapa de 7 o 10 días, y así sucesivamente. Siendo beneficioso valorar, si realmente es necesario llegar a la tercera o cuarta etapa, o con las dos primeras resulta suficiente, dependiendo del estado y calidad de vida que cada uno pueda obtener, tras las etapas de ayuno con líquidos. Para romper el ayuno, tras la etapa elegida, es necesario comer durante todo un día, solo fruta jugosa, de una sola clase en cada comida, pudiendo acompañar con infusiones digestivas y un poco de miel. Después de lo cual pasaremos, el segundo día, a combinar dos clases de frutas por comida, tomando en primer lugar la fruta más jugosa (naranja, uva, melón, sandía, piña, etc., según la época), y en segundo lugar la fruta menos jugosa o más seca (higos, chirimoya, plátano, dátiles, etc.). A partir del tercer día podemos incluir, a medio día, una comida de ensaladas crudas y sopas de verduras crudas ralladas, rallando la verdura cruda (zanahoria, calabacín, etc.) en un caldo de haber hervido previamente, cebolla, puerro, etc.), añadiendo la verdura cruda rallada al apagar el fuego, junto con el aceite virgen. Preparación de jugos para potenciar la salud y la desintoxicación   Todos los jugos de frutas o verduras, recién licuados, poseen multitud de efectos benéficos para el organismo, incluso tomados aisladamente, extraídos de cada especie vegetal. Al unir en un licuado varios jugos diferentes, adecuadamente combinados, se suman las propiedades saludables de varios vegetales aumentando su efecto terapéutico. Es importante usar una licuadora que produzca el zumo espeso, para que no desperdicie demasiada fibra, lo cual empobrecería el poder terapéutico del jugo. Cuanto más filtrado esté un zumo recién extraído más propiedades pierde. Todos los vegetales deben lavarse bien, troceándolos y licuándolos con la piel. Los jugos preparados en licuadora, o bien triturados y colados, deben tomarse aisladamente, fuera de las comidas o 10 a 15 minutos antes de comer. En el caso de los jugos de verduras, siempre deben acompañarse con algún tipo de aceite natural de origen biológico, sea mezclado con el jugo o en cápsulas -si así lo requiere el caso-, así se asimilan mejor las vitaminas liposolubles que aporta el vegetal. En el caso de los jugos de verduras se pueden tomar, como bebida, junto con las comidas de ensaladas y verduras cocinadas. Los jugos de frutas, pueden tomarse solos o mezclados con algo de agua o infusión, edulcorando, si es necesario, con miel o azúcar integral. Ejemplos de jugos para potenciar la salud y la desintoxicación - Apio, lechuga. (Efecto relajante). - Apio, alcachofa, manzana. (Protector hepático). - Apio, alcachofa, rábano largo morado. (Depurador hepático). - Col, apio, rábano morado y vinagre de sidra. (Depurador renal). - Col, patata, manzana. (Protector y regenerador gástrico e intestinal). - Remolacha, perejil, espinaca, manzana roja. (Anti-anémico). - Remolacha, apio, nabo, col, patata. (Efecto depurativo profundo). - Zanahoria, alfalfa, ortiga verde. (Tónico visual y circulatorio). - Zanahoria, limón, manzana. (Efecto anti-hemorrágico). - Piña, papaya. (Mejora la función digestiva y de los enzimas. Rico en enzimas). - Uva roja, manzana roja, granadas. (Energético. Anti-anémico). - Manzana roja, fresas. (Diurético. Anti-anémico). - Fresas, nísperos. (Diurético. Depurativo). - Limón, manzana, cebolla. (Expectorante. Protector bronquial). - Sandía o melón (por separado). (Depurador vías urinarias). - Naranja, fresas, melocotón. (Remineralizante). - Limón, pomelo. (con agua o infusiones). (Depurativo. Circulatorio). * Para una información más completa, respecto a nutrición, suplementación nutricional, y valoración del estado o “fase de salud” individual, lea el libro “Las Bases Biológicas de la Salud” del presente autor. * Véanse también publicaciones sobre el ayuno y combinaciones de los alimentos: -  Autores: Herbert M. Shelton, Désiré Merien, Marc Ams, y otros. - “Malnutrición yatrogénica” sección artículos < www.onairos.eu> - “Los Regímenes Nutricionales según la edad” sección artículos  <www.onairos.eu> Prof. Dr. Trino Soriano. / Dr. en Ciencias Biológicas de la Salud. Escuela de Ciencias Biológicas de la Salud. (Departamento de enseñanza de OnairosBusinessHealth, S.L. / Elche. Alicante. / España.) · Para pedidos del libro "Las Bases Biológicas de la Salud" PINCHAR AQUÍ * Consulte a los especialistas en la web de ONAIROS Medicina Alternativa y Terapias Naturales - Alicante y Comunidad Valenciana

Grupo Tapa-Caña cuenta con dos nuevas franquicias en Almoradí y Murcia

18/06/2014

Grupo Tapa-Caña cuenta con dos nuevas franquicias en Almoradí y Murcia

Grupo tapa-caña está doblemente de enhorabuena. Y es que son dos nuevos locales con los que cuenta la franquicia a partir de hoy 18 de junio. En su fase de expansión en la provincia de Alicante, grupo Tapa-Caña repite en la Vega Baja, concretamente en Almoradí. Y lo hace en un lugar muy céntrico, frente al Casino, en la calle Tomás Capdepon, 16 (zona La Caixa). Con el segundo local Grupo Tapa-Caña cruza la frontera de la Comunidad Valenciana, llegando a la vecina ciudad de Murcia, en la calle José García Martínez, 4 (en edificio 9 pisos, zona Corte Inglés). Estos nuevos Tapa-Caña siguen ofreciendo la gran variedad de tapas por 0,90€, con las cañas a 0,60€. Y para celebrar esta inauguración ambos locales servirán las cañas a 0,30€ este miércoles 18 y jueves 19 de junio, a partir de las 19 horas. Así las ciudades de Almoradí y Murcia se unen al grupo Tapa-Caña presente en Alicante, Elche, Santa Pola, Torrevieja, San Juan y San Vicent del Raspeig. Más información sobre la franquicia en grupotapacaña.es