03/09/2021

LOS CORRESPONSALES EXTRANJEROS CONCEDEN SUS PREMIOS ACPE 2020

La Asociación de Corresponsales de Prensa Extranjera (ACPE) que está a punto de un cumplir un siglo desde su fundación en 1923, da a conocer sus premios anuales 2020 que valoran el esfuerzo de destacadas figuras profesionales e instituciones en distintos apartados. El premio consiste en un trofeo creado expresamente por el prestigioso escultor Santiago de Santiago. El acto de entrega de estos galardones tendrá lugar el próximo 8 de septiembre en el marco de los Jardines de Cecilio Rodríguez, como en años anteriores, con la presencia de destacadas personalidades del mundo de la política, el deporte, la cultura, el turismo y, por supuesto, el periodismo. PREMIO DE CULTURA A Plácido Domingo, por su inmensa trayectoria profesional. Cantante y director de orquesta, tenor –y barítono desde 2009–, artista polifacético que ha interpretado más de 150 papeles, aclamado por el público en los escenarios del mundo entero. Plácido ha recibido numerosos premios por su trabajo y también por su compromiso humanitario. Propulsor de jóvenes talentos y fundador de Operalia, el concurso internacional de canto más famoso del mundo, es embajador mundial de la Cultura española y de la Zarzuela. Además de su trabajo como cantante, es director de orquesta con más de 500 representaciones. Plácido Domingo ha reanudado sus recitales y óperas en España con un clamoroso estreno en el Auditorio de Madrid en una gala benéfica y actuaciones en Mérida y Marbella. Su agenda de trabajo está repleta de compromisos en todo el mundo. PREMIO DE DEPORTE A Pau Gasol, por su extraordinaria carrera en el baloncesto internacional, regresando al club en el que comenzó, el Barça, con el que ha sido campeón de la liga ACB y subcampeón de la Euroliga. En 2015, recibió el Premio Princesa de Asturias, que destacó la brillante trayectoria de los hermanos Gasol y el Premio Camino Real del Instituto Franklin, que premia a aquellos españoles que proyectan de forma ejemplar la imagen de España en Estados Unidos. ACPE ha valorado especialmente el compromiso de los hermanos Pau y Marc Gasol en la fundación creada por ellos, la Gasol Foundation, que tiene la misión de acabar con la obesidad infantil a través de la investigación, el desarrollo e implementación de programas de promoción de la salud y la sensibilización pública. Hasta el momento, casi 40.000 menores y sus familias han participado en la fundación. PREMIO DE TURISMO A los Parques históricos y singulares de Madrid, una de las capitales más verdes de Europa y la ciudad española que tiene una mayor superficie de parques y jardines, más de 6.000 hectáreas. Madrid posee una quincena de parques históricos y singulares que son un destacado atractivo turístico. Los Jardines de Sabatini, el Parque Madrid Río, el Parque del Oeste, las Quintas de Fuente del Berro y de los Molinos, la Casa de Campo y, muy especialmente, los Jardines del Buen Retiro son magníficos ejemplos de hermosos jardines muy bien cuidados. Hace pocos días, el Botánico, el paseo de Recoletos y El Retiro han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco como parte fundamental del 'Paisaje de la Luz'. La labor de los cientos de personas que cuidan estos espacios se ha visto revalorizada con ocasión de la gigantesca nevada provocada por la llegada de Filomena a Madrid que destrozó miles de árboles que rápidamente fueron podados y vueltos a la vida con un esfuerzo muy especial. PREMIO DE PERIODISMO A Susanna Griso, valorando especialmente su labor desde hace 15 años al frente del programa Espejo Público en Antena 3. Susanna comenzó su tarea profesional en diversas emisoras de radio catalanas para pasar después a TV3 con programas de entrevistas e informativos. En 1998 se incorporó a Antena 3 como presentadora de Antena 3 Noticias 1 junto a Matías Prats, destacando su implicación con la sociedad. Además de su larga trayectoria profesional, el jurado ha valorado la labor solidaria que la periodista viene desarrollando en la fundación Vicente Ferrer, dedicada a luchar contra la pobreza en la India y a impulsar la autonomía de las mujeres.

17/08/2021

Las fiestas y recreaciones históricas vuelven lentamente a ocupar su lugar de honor

Durante año y medio romanos y cartagineses, imperiales y comuneros, viejos astures, cántabros, iberos y otros personajes, humildes en su mayoría, entusiastas participantes de fiestas y recreaciones históricas que tienen lugar en toda España, han debido guardas sus armas ficticias, sus uniformes, los escudos, las banderas y gallardetes frente a un minúsculo enemigo (nada ficticio en este caso) que ha trastornado la vida del planeta. Lo han hecho con resignación pero también con esperanza y han aprovechado el tiempo para planificar el momento de retomar los festejos, buscar nuevas ideas, planificar desfiles, combates y celebraciones y volver a la vida con más entusiasmo que antes. Pero como estas manifestaciones nada tienen de improvisación y el desarrollo de la pandemia y sus sucesivas olas y variantes es incierto, muchas de ellas han debido ser suspendidas, aplazadas o celebradas con lo mínimo, algunas por segundo años consecutivo, dando prioridad, como es lógico, a la seguridad y sanidad de los participantes y el público que los acompaña. Pese a todo, algo comienza a verse en el horizonte para los meses de verano que es cuando se celebran, o no, muchas de ellas. Con limitaciones, aforos limitados, cancelación de los eventos multitudinarios que en este tipo de fiestas son abundantes y siempre teniendo en cuenta lo principal que es la seguridad, se han podido celebrar, por ejemplo Arde Lucus en Lugo, del 17 al 20 de junio, que conmemora la fundación de la ciudad y la convivencia del mundo celta y el romano, se montaron los campamentos de las 19 asociaciones de recreación histórica y actuaciones de teatro y conciertos y un pequeño mercado. Además hubo una programación mixta entre las actividades de los campamentos presenciales y las actividades en redes sociales y streaming. También se han celebrado, con similares restricciones, entre otras Las Alfonsadas de Calatayud (Zaragoza) del 25 al 27 de junio; los Exconxuraos de Llanera (Asturias) del 28 de junio al 4 de julio; Mojados, corazón de un Imperio, en Valladolid del 2 al 4 de julio; Astures y Romanos en Astorga (León) del 3 al 25 de julio; Festival Ducal de Pastrana (Guadalajara) del 15 al 18 de julio; Reino de Nájera (La Rioja), del 20 al 24 de julio y el Cronicón de Oña (Burgos) del 11 al 15 de agosto. En las próximas semanas algunas fiestas y recreaciones históricas parecen volver a la vida, aunque siempre con limitaciones. Por ejemplo, la Semana Renacentista de Medina del Campo (Valladolid), del 14 al 22 de agosto, que “celebra”, curiosamente, la quema de la villa por las tropas imperiales frente al alzamiento de los comuneros y que cumple 500 años, prescinde este año de dos de sus máximos atractivos como los desfiles y recreaciones en los que participaban miles de personas de Medina y el popular mercado que tenía lugar en su espectacular Plaza Mayor de la Hispanidad, pero mantendrá los conciertos, exposiciones, teatro y el ya tradicional y vistoso festival de mappingsobre la fachada de la Colegiata. Los actos se celebrarán en un espacio acotado con reserva previa de localidades y con medidas de seguridad en la propia Plaza. Naturalmente no faltarán los participantes con sus trajes de época y la animación habitual.  Algo parecido ocurre con la Festa do Esquecemento en Xinzo de Limia (Ourense), en la tercera semana de agosto, en la que se conmemora el paso del río Limia por las tropas romanas y el enfrentamiento con los locales, con gran protagonismo de las mujeres, pero que dio lugar al encuentro de las culturas latina y castreña. En general se han sustituido los eventos multitudinarios, como el campamento o el mercado (que se hará en el recinto ferial) por actividades con aforos controlados. Una veintena de actos completan el programa, que ofrece desde conciertos hasta magia, teatro, talleres o cine de barrio, entre otras propuestas. Aparentemente sin cambios, salvo el aforo limitado y la necesidad de reserva previa, la Representación Histórica de la Batalla de Atapuerca (Burgos) del 20 al 22 de agosto de 2021, recuerda el enfrentamiento ocurrido el 1 de septiembre del año 1054 entre los reyes y hermanos Fernando I rey de León y conde de Castilla y García III rey de Pamplona. El desenlace de la Batalla de Atapuerca, con la muerte del rey navarro, constituyó los cimientos para el nacimiento del reino de Castilla. El acto central de la fiesta tendrá lugar el domingo 22, será de noche y con un aforo limitado. En los últimos meses se ha procedido a la actualización y renovación de parte del vestuario y, curiosamente, se ha prescindido de delantales para las mujeres y escudos y estandartes en los hombres, ya que en aquella época no se utilizaban y la fiesta pretende ser lo más fiel posible a la historia. Para quienes no puedan asistir a la representación, el Centro de Participación Turística Batalla de Atapuerca permite conocer la Batalla de Atapuerca durante todo el año. Para los meses de septiembre y octubre, una decenas de fiestas y recreaciones históricas esperan su turno y confían en recuperar la animación y participación de otros años. Más información: https://www.fiestashistoricas.es/ Puedes descargarte el último número de la revista “Historia Viva” que edita la Asociación, con amplia información de actualidad y de todas las fiestas y recreaciones en este enlace: https://www.fiestashistoricas.es/revista-la-historia-viva-3/  

17/08/2021

Restaurante Índigo, estrella gastronómica en la Costa Blanca, con cocina tradicional y de vanguardia

El restaurante Índigo se está convirtiendo en la nueva estrella de la gastronomía en la Costa Blanca y lugar de cita imprescindible para los amantes de la buena mesa. Abierto a clientes del hotel pero también al público en general solo para cenas, hace una decidida apuesta por productos km.0 y autóctonos, potenciando las recetas tradicionales alicantinas, sin olvidar un toque de vanguardia y la cocina de autor. Su chef es Eduardo del Real, Chef Ejecutivo de Meliá Villaitana, que lleva más de 16 años en Meliá Hotels International y está a cargo de siete cocinas dentro del hotel, con experiencia en banquetes de grandes dimensiones, celebraciones y buffet temáticos. Como suele decir “me encanta dar un trato personalizado en cada servicio para hacerlo único y que el comensal se sienta mimado, superando sus expectativas y así incentivarlo y fidelizarlo.” “Para mi la cocina es pasión, mi vida, forma de expresarme, comunicar con los sabores, crear emociones”.Algunas de sus recetas, en las que también incluye influencias asiáticas y americanas, dan idea de su calidad y originalidad: Pericana de bacalao con alcachofa confitada, Carpaccio de gamba roja de Denia con chile chipotle, Fidegua de cabellín con sepia y salmonete, Arroz robao con langostinos y algas, Bombón de cordero con milhojas de boniato y trufa, Bacalao confitado con tapenade de Provenza, pisto de verduras, alcaparras y piñones, Chipirones a la parrilla con tartar de tomate ibérico y confitura de cava... Comer con los ojos Con delicias semejantes en la mesa resulta difícil levantar la vista del plato, pero hay que hacerlo porque el restaurante se encuentra en un lugar espectacular. Aunque abierto al público general, Índigo forma parte de la amplia oferta gastronómica del hotel Meliá Villaitana, una réplica de un pequeño pueblo mediterráneo con los servicios de un hotel de lujo. El restaurante se encuentra en la zona más exclusiva del hotel, The Level 5*, sobre una de sus piscinas lago, con una amplia terraza y con una espectacular vista a uno de sus dos campos de golf, al skyline de Benidorm y al Mediterráneo. El interior es de madera blanca con techo abuhardillado, un entramado de vigas vistas y con una susurrante fuente en el centro. Por la noche se ilumina con velas. Sin duda la visita al Índigo animará a muchos a alojarse por unos días en este espectacular resort y disfrutar del encanto de sus 25 edificios con una arquitectura original donde se combinan recuerdos medievales, aires mediterráneos, un original claustro con naranjos y hasta una iglesia en su plaza central. También ofrece hasta seis sinuosas piscinas, alguna con arena de playa o con agua climatizada y con espacio para hacer kilómetros nadando, jugar al golf en sus dos campos de categoría internacional, utilizar algunas de las varias pistas de tenis y pádel o acudir a cualquier hora del día o de la noche a un gimnasio perfectamente equipado y donde poder experimentar las ventajas del yoga, taichi, pilates o stretching. Y para relajarse, hay un spa de 1.200 metros cuadrados dedicado al cultivo del cuerpo, equilibrio de la mente y purificación del alma. Información práctica:  Lugar: Restaurante Índigo, Hotel Meliá Villaitana Dirección: Avda. Alcalde Eduardo Zaplana 7,  03502 Terra Mítica – Costa Blanca - Alicante - Spain Horario: Solo cenas de 20:30 a 22:30. Abierto también a mediodía para eventos y celebraciones Más información y reservas: 96.681.50.00 // 96.681.60.00 // reservas.melia.villaitana@melia.com