09/11/2015
Creatividad y Sabor se dan cita en Alcobendas con ‘Tapeando al Norte de Madrid’
Alcobendas, 9 de noviembre de 2015.-13 bares de Alcobendas se han sumado a esta iniciativa que se celebra en los cuatro municipios más representativos del la zona norte de Madrid: Alcobendas, Colmenar Viejo, Tres Cantos y San Sebastián de los Reyes. Durante algo más de dos semanas, desde el 6 al 22 de noviembre, los establecimientos participantes podrán ofrecer a los paladares más exigentes una tapa y un botellín de Heineken a un precio reducido de 2,5 euros.
El pasado viernes tuvo lugar la inauguración del evento en Alcobendas, concretamente en el Restaurante Manneken, ganador de la anterior edición con su tapa ‘Crepineta rellena de rabo de toro en su jugo’. En el acto han estado presentes Ignacio García de Vinuesa, Alcalde de Alcobendas; Agustín Martín, Concejal de Economía y Nuevas Oportunidades; y Javier Beitia, Presidente de la AICA; junto a otros representantes del Ayuntamiento y la Asociación.
El presidente de AICA, Javier Beitia resaltó que: “en esta cuarta edición veremos que los bares cada año se van superando y mejorando el nivel con tapas más creativas, elaboradas y originales, ya que verdaderamente es una iniciativa que atrae público a los locales y sirve para fidelizar a nuevos clientes”. Para AICA el objetivo de esta iniciativa es potenciar el sector de la hostelería y el turismo gastronómico en la zona norte de la Comunidad de Madrid, fomentando al mismo tiempo la interacción económica entre los municipios de esta área para conseguir una mayor atracción y aumentar el consumo en el sector.
En Alcobendas participan bares y restaurantes de todos los estilos repartidos por diferentes zonas: Caminito, Casa Castilla y León, Cervecería Boulevard, El Galpón de José Luis, El Hangar, Faro de Luarca, Infinity´S, La Calaca, La Doradita, Manneken Restaurante, Pintxos, St. Patricks Irish Tavern, y Tierra de Barros.
Las tapas destacan por su calidad, sabor e imaginación, en Alcobendas se podrán degustar: ‘Albóndigas con Salmorejo’, ‘Escalopines a la Cazadora’, ‘Brocheta de Pollo Oriental’, ‘Nido de Huevo de Codorniz’, ‘La Raqueta del Hangar’, ‘Bacalao en Tempura de Calamar y Crema de Patatas’, ‘Abanicos de Setas’, ‘Pollo Mexicano en Pasta Filo con Cama de Guacamole’, ‘Tiradito de Atún Blanco’, ‘Patatas a la Importancia con Crujiente de Jamón’, ‘Pulpo a la Gallega’, ‘Trampantojo de Churro con Chocolate’ y ‘Tempura de Pixín con Mahonesa de Albahaca y Wasabi’.
Quien quiera echar un vistazo previo a las tapas antes de planificar su ruta, puede hacerlo a través de la web del evento (www.tapeandoalnortedemadrid.es) donde encontrará un completo listado con todos los bares que participan, su ubicación, y fotografía de la tapa, que sólo con verla dan ganas de saborearla. Desde la propia web también podrán descargar un plano en formato pdf con toda la información.
Como en anteriores ediciones los clientes podrán votar la que consideran como mejor tapa, y entrar así en el sorteo de una Smart TV de 40 pulgadas. Para ello deberán entrar en la web www.tapeandoalnortedemadrid.es e introducir sus datos junto con el código que aparece en la papeleta que les entregarán en el bar donde realicen la consumición.
Tapas de Alcobendas
- ALBÓNDIGAS CON SALMOREJO (Carne de ternera, tomate, ajo, huevo, jamón ibérico, aceite de oliva y pan). CAMINITO - C/ La Paz, 11 (Alcobendas) -Teléfono: 911155444
- ESCALOPINES A LA CAZADORA (Escalope de ternera en salsa cazadora con guarnición de puré de patata). CASA CASTILLA Y LEÓN - C/ Chopera, 64 (Alcobendas) - Teléfono: 916613941
- BROCHETA DE POLLO ORIENTAL (Pollo, cebolla, arroz, azúcar, cacahuetes, reducción de soja y vinagre de arroz). CERVECERÍA BOULEVARD - Paseo Fuentelucha, 19 local 4 (Alcobendas) - Teléfono: 916294314
- NIDO DE HUEVO DE CODORNIZ (Patatas paja, morcilla, huevo de codorniz y manzana confitada en tulipa de brick). EL GALPÓN DE JOSÉ LUIS - C/ Francisco Gervás, 16. P.I. de Alcobendas (Alcobendas) - Teléfono: 914844305
- LA RAQUETA DEL HANGAR (Pollo, chimichurri, tomate y lechuga). EL HANGAR - C/ Metalurgia, 8 (Alcobendas) - Teléfono: 917555299
- BACALAO EN TEMPURA DE CALAMAR Y CREMA DE PATATAS (Bacalao, tempura de calamar, patatas y alioli). FARO DE LUARCA - Avda. de la Industria, 13 P.I. Alcobendas (Alcobendas) - Teléfono: 916614319
- ABANICOS DE SETAS (Setas empanadas, cherrys confitados y emulsión de mahonesa de mostaza y miel). INFINITY´S - Avda. Olímpica, 32 (Alcobendas) - Teléfono: 916574787
- POLLO MEXICANO EN PASTA FILO CON CAMA DE GUACAMOLE (Pasta filo rellena de pollo, pimiento verde y rojo, especias, guacamole y pico de gallo mexicano). LA CALACA - C/ de la Cruz, 46 (Alcobendas) - Teléfono: 680156252
- TIRADITO DE ATÚN BLANCO (Atún blanco, rúcula, soja, lima, cebolla roja, tabasco, perrins, y ajo blanco sobre panne carasatu y ginebra). LA DORADITA - Avda. Olímpica, 26, Local 15 (Alcobendas) - Teléfono: 917568685
- PATATAS A LA IMPORTANCIA CON CRUJIENTE DE JAMÓN (Patata rebozada en huevo, harina y mantequilla con nata y caldo de pollo. Crujiente de jamón y puerros fritos). MANNEKEN RESTAURANTE - Avda. de Bruselas, 9 local 6 (Alcobendas) - Teléfono: 916620261
- PULPO A LA GALLEGA (Pan, pulpo, aceite, sal, pimentón, patata y mojo picón). PINTXOS - C/ Marqués de la Valdavia, 60 (Alcobendas) - Teléfono: 912292583
- TRAMPANTOJO DE CHURRO CON CHOCOLATE (Es un churro con chocolate con unos sabores diferentes y salados). ST. PATRICKS IRISH TAVERN - C/ de la Cruz, 23 (Alcobendas) - Teléfono: 911531910
- TEMPURA DE PIXÍN CON MAHONESA DE ALBAHACA Y WASABI (Rape hecho en tempura con una mahonesa ligera de albahaca y wasabi). TIERRA DE BARROS - C/ Dolores Ibarruri, 21 esquina Pablo Iglesias (Alcobendas) - Teléfono: 912930389
El pasado viernes tuvo lugar la inauguración del evento en Alcobendas, concretamente en el Restaurante Manneken, ganador de la anterior edición con su tapa ‘Crepineta rellena de rabo de toro en su jugo’. En el acto han estado presentes Ignacio García de Vinuesa, Alcalde de Alcobendas; Agustín Martín, Concejal de Economía y Nuevas Oportunidades; y Javier Beitia, Presidente de la AICA; junto a otros representantes del Ayuntamiento y la Asociación.
El presidente de AICA, Javier Beitia resaltó que: “en esta cuarta edición veremos que los bares cada año se van superando y mejorando el nivel con tapas más creativas, elaboradas y originales, ya que verdaderamente es una iniciativa que atrae público a los locales y sirve para fidelizar a nuevos clientes”. Para AICA el objetivo de esta iniciativa es potenciar el sector de la hostelería y el turismo gastronómico en la zona norte de la Comunidad de Madrid, fomentando al mismo tiempo la interacción económica entre los municipios de esta área para conseguir una mayor atracción y aumentar el consumo en el sector.
En Alcobendas participan bares y restaurantes de todos los estilos repartidos por diferentes zonas: Caminito, Casa Castilla y León, Cervecería Boulevard, El Galpón de José Luis, El Hangar, Faro de Luarca, Infinity´S, La Calaca, La Doradita, Manneken Restaurante, Pintxos, St. Patricks Irish Tavern, y Tierra de Barros.
Las tapas destacan por su calidad, sabor e imaginación, en Alcobendas se podrán degustar: ‘Albóndigas con Salmorejo’, ‘Escalopines a la Cazadora’, ‘Brocheta de Pollo Oriental’, ‘Nido de Huevo de Codorniz’, ‘La Raqueta del Hangar’, ‘Bacalao en Tempura de Calamar y Crema de Patatas’, ‘Abanicos de Setas’, ‘Pollo Mexicano en Pasta Filo con Cama de Guacamole’, ‘Tiradito de Atún Blanco’, ‘Patatas a la Importancia con Crujiente de Jamón’, ‘Pulpo a la Gallega’, ‘Trampantojo de Churro con Chocolate’ y ‘Tempura de Pixín con Mahonesa de Albahaca y Wasabi’.
Quien quiera echar un vistazo previo a las tapas antes de planificar su ruta, puede hacerlo a través de la web del evento (www.tapeandoalnortedemadrid.es) donde encontrará un completo listado con todos los bares que participan, su ubicación, y fotografía de la tapa, que sólo con verla dan ganas de saborearla. Desde la propia web también podrán descargar un plano en formato pdf con toda la información.
Como en anteriores ediciones los clientes podrán votar la que consideran como mejor tapa, y entrar así en el sorteo de una Smart TV de 40 pulgadas. Para ello deberán entrar en la web www.tapeandoalnortedemadrid.es e introducir sus datos junto con el código que aparece en la papeleta que les entregarán en el bar donde realicen la consumición.
Tapas de Alcobendas
- ALBÓNDIGAS CON SALMOREJO (Carne de ternera, tomate, ajo, huevo, jamón ibérico, aceite de oliva y pan). CAMINITO - C/ La Paz, 11 (Alcobendas) -Teléfono: 911155444
- ESCALOPINES A LA CAZADORA (Escalope de ternera en salsa cazadora con guarnición de puré de patata). CASA CASTILLA Y LEÓN - C/ Chopera, 64 (Alcobendas) - Teléfono: 916613941
- BROCHETA DE POLLO ORIENTAL (Pollo, cebolla, arroz, azúcar, cacahuetes, reducción de soja y vinagre de arroz). CERVECERÍA BOULEVARD - Paseo Fuentelucha, 19 local 4 (Alcobendas) - Teléfono: 916294314
- NIDO DE HUEVO DE CODORNIZ (Patatas paja, morcilla, huevo de codorniz y manzana confitada en tulipa de brick). EL GALPÓN DE JOSÉ LUIS - C/ Francisco Gervás, 16. P.I. de Alcobendas (Alcobendas) - Teléfono: 914844305
- LA RAQUETA DEL HANGAR (Pollo, chimichurri, tomate y lechuga). EL HANGAR - C/ Metalurgia, 8 (Alcobendas) - Teléfono: 917555299
- BACALAO EN TEMPURA DE CALAMAR Y CREMA DE PATATAS (Bacalao, tempura de calamar, patatas y alioli). FARO DE LUARCA - Avda. de la Industria, 13 P.I. Alcobendas (Alcobendas) - Teléfono: 916614319
- ABANICOS DE SETAS (Setas empanadas, cherrys confitados y emulsión de mahonesa de mostaza y miel). INFINITY´S - Avda. Olímpica, 32 (Alcobendas) - Teléfono: 916574787
- POLLO MEXICANO EN PASTA FILO CON CAMA DE GUACAMOLE (Pasta filo rellena de pollo, pimiento verde y rojo, especias, guacamole y pico de gallo mexicano). LA CALACA - C/ de la Cruz, 46 (Alcobendas) - Teléfono: 680156252
- TIRADITO DE ATÚN BLANCO (Atún blanco, rúcula, soja, lima, cebolla roja, tabasco, perrins, y ajo blanco sobre panne carasatu y ginebra). LA DORADITA - Avda. Olímpica, 26, Local 15 (Alcobendas) - Teléfono: 917568685
- PATATAS A LA IMPORTANCIA CON CRUJIENTE DE JAMÓN (Patata rebozada en huevo, harina y mantequilla con nata y caldo de pollo. Crujiente de jamón y puerros fritos). MANNEKEN RESTAURANTE - Avda. de Bruselas, 9 local 6 (Alcobendas) - Teléfono: 916620261
- PULPO A LA GALLEGA (Pan, pulpo, aceite, sal, pimentón, patata y mojo picón). PINTXOS - C/ Marqués de la Valdavia, 60 (Alcobendas) - Teléfono: 912292583
- TRAMPANTOJO DE CHURRO CON CHOCOLATE (Es un churro con chocolate con unos sabores diferentes y salados). ST. PATRICKS IRISH TAVERN - C/ de la Cruz, 23 (Alcobendas) - Teléfono: 911531910
- TEMPURA DE PIXÍN CON MAHONESA DE ALBAHACA Y WASABI (Rape hecho en tempura con una mahonesa ligera de albahaca y wasabi). TIERRA DE BARROS - C/ Dolores Ibarruri, 21 esquina Pablo Iglesias (Alcobendas) - Teléfono: 912930389
