Gourmet en Murcia

CREMA ACETO BALSAMICO 580 ML.

5/+1 SIN CARGO Precio Final a 6.21 €

Precio Sin Iva

HABITAS BABY LA CATEDRAL TARRO 370 ML.

11+1 TARRO SIN CARGO a 6.59 €

30/+6 TARROS SIN CARGO a 5.99 €

84/+24 TARROS SIN CARGO a 5.59 €

Precio Sin Iva

Luce con orgullo el nombre del fundador en su etiqueta. En palabras de José Moro, “es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo”. Con ese nombre se denominaba años atrás a crianzas y reservas pero hoy goza de exclusividad. En la cosecha del 98, esos conceptos desaparecieron. Emilio Moro, elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, es el corazón de la bodega.

ANÁLISIS DE CATA: Color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina. En nariz es complejo y atractivo con una base intensa de fruta negra característica, mora y arándanos, en perfecta integración con las notas dulces de la madera, chocolate y café que aportan complejidad y armonía al conjunto. En la boca es sedoso y equilibrado con una gran presencia que envuelve el paladar. De postgusto largo y persistente.

ELABORACIÓN: 28 días en maceración con los hollejos y tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta embotellamiento.

SAUVIGNON BLANC RUEDA

CAJA DE 6 BOTELLAS

5+1 SIN CARGO Precio Final 3.70 €

Precio Sin Iva

Fin de existencias

CAJA DE 6 BOTELLAS

5/+1 BOTELLA SIN CARGO Precio Final 5.19 €

Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%) y Mazuelo (10%). Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.

Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos, antes de su embotellado.

ANÁLISIS DE CATA: Color rojo cereza de capa media-alta. En el borde de la copa tonos azulados de poca evolución. Aroma fresco y sutil a frutos rojos maduros como grosellas y moras, y toques dulces a violeta y regaliz. Recuerdos de madera de cedro y especies como vainilla y clavo, y fondos lácticos. En boca nos recuerda los frutos rojos y los tonos tostados que acompañaban en nariz. En el final de boca vuelven a salir los tonos especiados y ahumados propios de una buena crianza. Largo, sabroso y fresco final.



CAJA DE 6 BOTELLAS
5/+1 BOTELLA SIN CARGO Precio Final 5.19 €

Precio Sin Iva

Fin de existencias

CAJA 12 BOTELLAS

11/+ 1 BOTELLA SIN cargo Precio Final 11.53 € 

30/+6 BOTELLAS SIN cargo Precio Final 10.48 €

84/+24 BOTELLAS SIN cargo Precio Final 9.78 €


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Fin de existencias

(9 meses crianza sobre lías)

CAJA 12 BOTELLAS

10/+2 BOTELLAS SIN cargo Precio Final 6.57 €

Precio Sin Iva

PINTIA TINTO D.O. TORO (Grupo Vegasicilia)

5/+ 1 SIN CARGO Precio Final 19.74

Precio Sin Iva

Fin de existencias

VERDEJO SELECCIÓN(Crianza sobre lías)

CAJA DE 6 BOTELLAS

5/+1 SIN CARGO Precio Final 4.95 €

Precio Sin Iva

Fin de existencias

La Maison CASTAING siempre ha trabajado en estrecha colaboración con las pequeñas granjas locales (no industriales) que perpetúan la cría tradicional del pato al exterior con una dieta 100% natural para obtener el mejor foie gras.

El engorde se realiza tradicionalmente de forma manual y con granos de maíz exclusivos del sudoeste de Francia respetando las estrictas especificaciones de la producción con certificación de “etiqueta roja”.
Así, los mejores patos son seleccionados para elaborar las recetas celosamente guardadas.

En cada preparación, desde el más rústico al más prestigioso, se transmite el conocimiento tradicional enriquecido por los avances en tecnología y los gustos para satisfacer a los gourmets de todo el mundo.