Bar y Jamonería Sarmiento

PULGUITAS

• Jamón Ibérico: 2.40

• Lomo Ibérico: 2.40

• Queso de Oveja o Cabra: 2.40

• Queso con Membrillo: 2.40

• Jamón de Teruel: 2.40

• Chorizo Ibérico: 2.40

• Cecina de León: 2.40

RULETAS SARMIENTO (Precios: Entera / Media)

• Lazarillo Ibérico: 16.90 / 9.90

  • Jamón, lomo, salchichón y chorizo cular. Todo ibérico.

• Pastorcillo: 15.70 / 9.40

  • Quesos de oveja, de cabra, curado de Zamora y de Valdeón.

• Campera: 12.20 / 7.90

  • Jamón de Teruel DO, lomo curado de Salamanca y queso de oveja.

• Berciana: 15.90 / 10.80

  • Lacón asado, morcilla de León con pasas, cecina y pimientos asados.

• De Caza: 12.10 / 8.60

  • Salchichón de jabalí, chorizo de ciervo, queso de cabra y cecina de León.

NUESTROS VINOS

• Clarete de Cigales: 2.00

• Verdejo de Rueda: 2.10

• Ribera Roble: 2.40

• Ribera Especial: 2.60

• Ribera Crianza: 4.50

• Vino de la Casa: 1.60

RACIONES (Precios: Entera / Media)

• Jamón Ibérico: 17.90 / 11.20

• Paletilla Ibérica: 14.80 / 9.70

• Lomo Ibérico: 10.40 / ---

• Jamón de Teruel D.O.: 10.80 / 7.50

• Salchichón o Chorizo Ibérico: 7.00 / ---

• Cecina de León: 12.60 / 8.10

• Lacón con Pimientos: 8.90 / 7.00

• Morcilla de León con Pasas: 7.30 / ---

• Queso Puro de Oveja o Cabra: 8.10 / 5.30

• Ventresca y Piquillos: 7.90 / ---

• Paté de Lechazo Churro: 9.20 / ---

ESPECIALIDADES

• Jabuguito (El rey de la casa): 5.50

  • Jugosa presa ibérica a la plancha, piquillos, jamón y queso fundido en pan de chapata braseado.

• Miguelito (Un delicioso canapé): 2.40

  • Jamón ibérico y lacón picaditos, una pizca de pimienta, salsa holandesa... cariño y esmero.

• Tostada de Morcilla (Todo sabor): 2.40

  • Morcilla de León con pasas y piñones sobre pan crujiente.

• Chapata de Cocina con AOVE (Especial): 5.50

• Chapata de Jamón (Un clásico): 5.50

• Pulguitas (A la vuelta de la carta): 2.40