Noticias
Portada
Artículos de actualidad
14/08/2026
La Hermandad de Donantes de Sangre de Palencia hace un llamamiento a la donación durante el mes de agosto.
La Hermandad de Donantes de Sangre de Palencia hace un llamamiento a los ciudadanos para que mantengan su compromiso con la donación de sangre también durante el mes de agosto. Las vacaciones, los viajes y los cambios de rutina reducen las donaciones, pero las necesidades de los hospitales no se van de vacaciones. En Castilla y León siguen siendo necesarias alrededor de 450 donaciones diarias para mantener unas reservas adecuadas y atender con normalidad a los pacientes. Además, la sangre tiene una caducidad limitada y no puede almacenarse indefinidamente, por lo que es imprescindible contar con donaciones de forma constante durante todo el año. Desde la Hermandad de Palencia se anima especialmente a los donantes habituales a buscar un momento para donar antes o después de sus vacaciones y a quienes nunca lo han hecho a dar este verano el paso por primera vez. En estos momentos resulta especialmente necesaria la donación de los grupos A+ y 0+. Este agosto, estés donde estés, recuerda que los pacientes siguen necesitando de ti. Antes de irte, dona. Cuando vuelvas, dona. Dona sangre. Regala vida también en verano.
14/08/2026
El sorteo “Los Toros desde el Burladero” se convoca de nuevo para San Antolín 2026
La Diputación palentina ha presentado esta mañana una nueva edición del sorteo “Los Toros desde el Burladero”, un concurso que permitirá que ocho aficionados disfruten desde un lugar privilegiado de los festejos taurinos de San Antolín. El Diario Palentino y El Norte de Castilla publicarán entre los días 17 y 25 de agosto, ambos incluidos, un cupón en su edición de papel que permitirá a sus lectores participar en esta iniciativa. El miércoles 26 de agosto a las 10:00 horas se efectuará ante notario el sorteo en el salón de actos del Palacio Provincial. Este es un año especial en que la Plaza de Toros porque conmemora los cincuenta años de su inauguración, en 1976, para convertirse en uno de los cosos de referencia del norte de España El objetivo de la Diputación, como propietaria de la plaza de toros, es acercar a los aficionados y al conjunto de los ciudadanos la posibilidad de vivir los toros como una experiencia única y desde un lugar exclusivo. La presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, junto a la diputada de Cultura, Carolina Valbuena, el redactor jefe de Diario Palentino, Alberto Abascal, y la responsable de la delegación del Norte de Castilla en Palencia, Josune Olano, han presentado esta mañana una nueva edición del sorteo ‘Los Toros desde el Burladero’. Esta iniciativa consiste en el sorteo de dos pases individuales de burladero para cada uno de los festejos de la Feria Taurina de San Antolín 2026 que la empresa que gestiona la plaza de Toros de Campos Góticos, la UTE Circuitos Taurinos-Pueblos del Toreo, ha programado en el coso “Campos Góticos” entre los días 29 de agosto al 2 de septiembre 2023. ? el 29 de agosto: corrida de Toros Goyesca, con Diego Urdiales, Juan Ortega y Pablo Aguado y toros de El Capea y Carmen Lorenzo. ? el 30 de agosto: corrida de Rejones, con Sergio Galán, Diego Ventura y Sebastián Fernández y toros de María Guiomar Cortés de Moura. ? el 1 de septiembre: corrida de Toros, con Morante de la Puebla, Talavante y Tomás Rufo, con toros de Núñez del Cuvillo. ? el 2 de septiembre: corrida de Toros con José María Manzanares, Roca Rey y Marco Pérez y toros de Juan Manuel Criado. Se trata de una iniciativa de la Institución provincial en colaboración con los dos diarios provinciales, Diario Palentino y El Norte de Castilla, que publicarán entre los días 17 y 25 de agosto, ambos incluidos, un cupón que permitirá a sus lectores participar en el sorteo. El objetivo de la institución provincial, propietaria de la plaza de toros, es acercar a los aficionados y al conjunto de los ciudadanos la posibilidad de vivir los toros como una experiencia única y desde un lugar privilegiado. 50 ANIVERSARIO DE LA PLAZA DE TOROS. Este es un año especial en que la Plaza de Toros, conmemora los cincuenta años de su inauguración, en 1976, para convertirse en uno de los cosos de referencia del norte de España. La Diputación de Palencia, está preparando diversas iniciativas conmemorativas a lo largo de la Feria, para poner en valor ese medio siglo de historia, que se darán a conocer muy pronto. PARTICIPACIÓN. Para poder participar, los interesados deberán rellenar los cupones originales, con la información que se demanda y depositarlos en las dos urnas, una rotulada con el nombre y logotipo del ‘Diario Palentino’ y otra con el nombre y logotipo de ‘El Norte de Castilla’ que se habilitará en el hall del Palacio Provincial (Calle Burgos, número 1) desde el día 17 de agosto, a partir de las 10.00 horas, hasta el 25 de agosto a las 20.00 horas. Los participantes deberán depositar el cupón en la urna correspondiente al medio de comunicación, ‘Diario Palentino’ o ‘El Norte de Castilla’, del que hayan obtenido el cupón para el sorteo. SORTEO. El sorteo de los pases de burladero se efectuará ante notario el miércoles 26 de agosto a las 10.00 horas en el salón de actos del Palacio de la Diputación, conforme a las bases del sorteo. PREMIADOS. La relación de ganadores podrá ser consultada en la página web de la Diputación de Palencia (www.diputaciondepalencia.es) así como en las ediciones de los periódicos colaboradores. Adicionalmente, se comunicará telefónicamente a los agraciados del premio. Los premiados podrán recoger el pase individual en el Palacio de la Diputación Provincial desde las 14:00 horas del miércoles 26 de agosto de 2025. Para ello, han de encontrarse provistos de su DNI. Las plazas sorteadas deberán ser ocupadas directamente por los ganadores del sorteo, quedando prohibida su cesión a terceras personas.
14/08/2026
La exposición ‘Arte en la Naturaleza. Expo Aire’ regresa en San Antolín a la Huerta de Guadián
La exposición al aire libre ‘Arte en la Naturaleza. Expo Aire’ regresará a la Huerta Guadián del 26 al 30 agosto, en el marco de la celebración de las próximas Ferias y Fiestas de San Antolín. Organizada por el Grupo Cultural Muriel con el patrocinio del Ayuntamiento de Palencia, la muestra que ha sido un referente en el ámbito cultural local desde su primera edición en el año 1984, contará con la participación de 44 artistas (30 pintores, 12 escultores y dos ceramistas) procedentes de País Vasco, Cantabria, La Rioja, Madrid y Castilla y León, además de una invitada de Francia, que expondrán en este parque emblemático de la capital en torno a unas 200 obras que serán colocadas en 26 nuevos paneles más adecuados al entorno. Concretamente, la inauguración de la misma tendrá lugar el próximo miércoles, 26 de agosto, a las 18:30 horas. Durante el acto, que será presentado por el periodista Javier Sánchez, según ha explicado el presidente del Grupo Muriel, Alberto Rodríguez, se reconocerá con una distinción especial a la concejalía de obras de Ayuntamiento de Palencia por “facilitar todas las necesidades necesarias para la celebración de la muestra durante todas sus ediciones, así como a la escritora Carmen Arroyo por su colaboración con la asociación. Por otro lado, se rendirá además un sencillo recuerdo a Pilar González miembro de Muriel y fallecida este año”. El cartel de esta edición, que se podrá visitar en horario de 18:30 a 21 horas, ha sido realizado por el pintor y escultor palentino Roberto Labrador Pizarro e ilustra sobre la parte de atrás de un lienzo el paseo de la Huerta de Guadián, colocados paneles que durante cuarenta años han acogido obras de más de 200 artistas distintos y que este año como hemos comentado serán renovados. Una edición en la que primará lo local dentro del grupo de artistas que participan. Así, la nómina de creadores incluye los nombres de pintores como Roberto Labrador Pizarro, Damián Simal, Manuel Ruesga, Soraya Triana, José Antonio Cagigal, Félix Angulo, José Luis Mesón ‘Pepelu´, Antonio de la Peña, Rafael Alonso, Carmen Rivera, Eugenio Renedo y Mari Cruz Antolín. Por su parte, entre los escultores, cabe citar a Teo Calvo, Aquilino Chacón ‘Quili’, David Calvo, Alfredo Martín, Paulino Mena, Francisco Gómez, Raúl Abad, Gonzalo Trigueros, Jesús Salan y Clemente Urueña y la ceramista, Victoria Luengo París. Respecto a los pintores de otras comunidades, contaremos con Eduardo Alsasua, Iker Mugarra, Sergio Duque, Pedro Barrios, María Ángeles Ruiz Gómez, Ana Arranz Pascual, José Antonio Muñoz Bernardo, Rufino Martín Boltarn, Julio Arranz Hernández, Juan Carlos González, Eva Palacios, Juan Carlos Camarero ‘Juanca´, Toñi Fernández Vecilla y Martine Valle y escultores como Juan Jesús Villaverde, José Diez, Julio Carazo y Martille Vallé.
14/08/2026
A licitación la construcción del parque de bomberos de Venta de Baños de la Diputación con un presupuesto de licitación de 3,2 millones de euros
El plazo para la presentación de las ofertas permanecerá abierto hasta el próximo 24 de agosto. Una vez que se adjudique y formalice la obra, la empresa adjudicataria contará con 18 meses de plazo para la ejecución de la obra. Se ubicará en una parcela propiedad de la Institución de 6.225 metros cuadrados en el Polígono de Venta de Baños, en un punto clave desde el punto de vista de las comunicaciones que permitirá mejorar los tiempos de respuesta en toda la zona sur. Se ubicará en una parcela propiedad de la Institución de 6.225 metros cuadrados en el Polígono de Venta de Baños, en un punto clave desde el punto de vista de las comunicaciones que permitirá mejorar los tiempos de respuesta en toda la zona sur. El complejo contará con una superficie construida de 1.315,80 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, además de una torre de maniobras independiente para la formación práctica de los bomberos. El área de actuación engloba 91 municipios con una población de uno 35.0000 habitantes e incluye a los polígonos industriales de Villamuriel de Cerrato, Venta de Baños, Paredes de Nava, Dueñas y Magaz. Este nuevo parque se suma a los ya construidos en Aguilar de Campo y Saldaña y supone el cumplimiento de un compromiso estratégico de la Institución provincial con la seguridad de la provincia, apostando por un modelo moderno, profesional y adaptado a las necesidades del territorio. La Diputación de Palencia ha licitado la construcción del parque de bombero en Venta de Baños, una infraestructura estratégica que permitirá culminar el despliegue del modelo provincial de prevención y extinción de incendios profesionalizado, con un presupuesto base de licitación de 3,2 millones de euros (IVA incluido). El plazo para la presentación de las ofertas permanecerá abierto hasta el 24 de agosto y el plazo de ejecución de las obras, una vez se formalice la adjudicación, será de 18 meses. Este nuevo parque se sumará a los ya construidos en Aguilar de Campo y Saldaña y supone el cumplimiento de un compromiso estratégico de la Institución provincial con la seguridad de la provincia, apostando por un modelo moderno, profesional y adaptado a las necesidades del territorio. El parque se ubicará en una parcela propiedad de la institución en la calle Tren Shangay nº 4, dentro del polígono industrial de Venta de Baños, con una superficie de 6.225 metros cuadrados y en un lugar clave desde el punto de vista de las comunicaciones, lo que permitirá mejorar los tiempos de respuesta en toda la zona sur de la provincia. El complejo contará con una superficie construida de 1.315 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, además de una torre de maniobras independiente para la formación práctica de los bomberos. La nueva instalación contará con los medios necesarios para su operatividad, incluyendo un vehículo autobomba, otro vehículo adaptado al territorio, equipos de rescate en accidentes de tráfico y material específico en función de las necesidades del área de intervención. El área de actuación del nuevo parque engloba a un total de 91 municipios con una población aproximada de 35.0000 personas e incluye a los polígonos industriales de Villamuriel de Cerrato, Venta de Baños, Paredes de Nava, Dueñas y Magaz. Esta actuación se enmarca en el desarrollo del Plan Sectorial de los Servicios de Prevención, Extinción de Incendios y Salvamento de Castilla y León y responde al modelo de parque comarcal tipo 2, que garantiza atención presencial las 24 horas, salida en un máximo de cinco minutos y una dotación mínima de tres bomberos por turno, al igual que los parques de Aguilar y Saldaña. De esta manera, el nuevo parque de Venta de Baños completa una red equilibrada que garantiza cobertura en norte, centro y sur de la provincia, reduciendo los tiempos de intervención y mejorando la atención en emergencias en el medio rural.
13/08/2026
Palencia vive un histórico eclipse solar total
Palencia vivió ayer una de esas imágenes que están destinadas a convertirse en recuerdo. El despliegue internacional liderado por el IAC reunió en Palencia a medio centenar de investigadores españoles, estadounidenses y marroquíes, que fueron alternando la mirada al cielo con la vigilancia de sus telescopios profesionales. Una experiencia que usarán como prueba para el eclipse del próximo año, que observarán desde Marruecos y en el que podrán recabar más datos sobre la corona solar. A poca distancia, los entornos del cerro del Cristo del Otero se convirtieron en el balcón perfecto para disfrutar de este momento mágico e histórico cuyo broche de oro vino dado por la música de Mike Oldfield de manos de la orquesta Opus One Ensamble, algunos de cuyos miembros han sido profesores de música de Rosalía. Los concejales de Seguridad Ciudadana y de Identidad Cultural, Turismo y Fiestas, Antonio Casas y Francisco Fernández, han realizado esta mañana un balance “muy positivo” de la organización al tiempo que han destacado el trabajo desarrollado durante los últimos dos años para preparar un acontecimiento cuyas características obligaban a plantear el dispositivo teniendo en cuenta que se trataba de un evento difícil de prever en cuanto a la afluencia. En este sentido, Casas ha agradecido especialmente el trabajo del Servicio de Bomberos, así como del de Obras, Medio Ambiente y Policía Local. Según la estimación, más de 6.000 personas se reunieron a los pies del Cristo para seguir el eclipse, una cifra según Casas pendiente de concretar tras el análisis de las imágenes tomadas por el dron. En el recinto perimetral se registraron diez atenciones médicas por cuestiones leves, entre ellas picaduras y torceduras de tobillo. Por su parte, Fernández ha subrayado que la Oficina de Turismo ha registrado visitantes procedentes de más de una treintena de nacionalidades durante estos días al tiempo que ha apuntado la repercusión que el eclipse ha tenido en medios de comunicación nacionales e internacionales. Asimismo, ha comentado que el Consistorio no da por cerrado el proyecto ya que la relación con el IAC continuará con un trabajo documental sobre todo los realizado en torno al acontecimiento que se presentará el próximo año. “Ahora, el objetivo pasa por mantener todo el trabajo realizado en los últimos dos años y aprovechar las colaboraciones generadas en torno al eclipse”, ha dicho.
12/08/2026
Reunión Diputación - Cordovilla la Real para conocer de cerca los de colaboración para mejorar infraestructuras municipales
La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada del diputado de Acción Territorial, Urbano Alonso, el diputado de zona, Eduardo Tejido, se reunían recientemente con el alcalde de Cordovilla la Real, Roberto Rodríguez, los concejales, Patricia San Martín y Julián Rodríguez, y la secretaria, Yovana Crespo, para conocer de primera mano los proyectos e inversiones que se acometen en la localidad con el apoyo de la institución provincial. Entre los proyectos que se están acometiendo actualmente está el de construcción de una nave polivalente con la que procurar un espacio adecuado para dinamizar la vida social y cultural del municipio y el encuentro vecinal, ya que no cuentan con un espacio lo suficientemente grande como para realizar eventos culturales y sociales. Una infraestructura necesaria que posibilitará la convivencia de los habitantes de Cordovilla la Real, y que desde la Diputación se considera de interés para que el medio rural palentino cuente con esos espacios donde compartir y que sirven de reunión para los vecinos. Destacar que desde 2015 la institución provincial ha invertido un total de 329.438.1 € en obras de diversa índole en la localidad. De los que 260.881,05 euros han sido destinados a obras y contratación. Además, la institución provincial ha destinado otros 68.557,05 euros en ayudas a través de convocatorias de subvenciones referentes a cultura, deportes, desarrollo agrario, informática, promoción económica, medio ambiente, infraestructuras y juventud.
Noticias
31/08/2021
17/06/2019
En las próximas semanas comienzan las obras de construcción del Refugio provincial de animales.
Ante la necesidad detectada, por parte de la Diputación de Cáceres, de instalaciones para la recogida de animales en los municipios de la provincia, la Institución provincial aprobó ya en su día la construcción de un refugio provincial de animales en la Finca Haza de la Concepción, en Malpartida de Plasencia. Así, una vez elaborado y adjudicado el proyecto, las obras comenzarán, tal como ha informado el diputado de Infraestructuras, Fernando García Nicolás, en un mes, “así se da respuesta a un problema con el que se encontraban los municipios, no así Cáceres y Plasencia, al no contar con instalaciones precisas para la custodia adecuada”. Algunos detalles El Refugio provincial tendrá una capacidad para más de 200 animales, contará con un edificio de atención veterinaria y cuarentena, sala de recepción y atención de visitas y lazareto o recinto sanitario para la observación y tratamiento de enfermedades infecciosas. Se contempla también la construcción de un total de 70 chelines para la estancia de los animales recogidos, organizados por módulos en función de las características y del tamaño. Las instalaciones ocuparían una superficie de 534,32 m², de los 3.000 m² que se reservan de la Finca Haza de la Concepción para el Refugio, ya que se contará también con un amplio prado para los animales. El presupuesto de adjudicación es de 373.726 euros.
Otras noticias
11/11/2025
Palencia celebrará el Día Mundial de la Infancia con descuentos y actividades en comercios locales
El Ayuntamiento de Palencia invita a los establecimientos del sector infantil a sumarse a una campaña especial del 17 al 23 de noviembre, dentro de su compromiso como Ciudad Amiga de la Infancia. En el marco de su reconocimiento como Ciudad Amiga de la Infancia, el Ayuntamiento de Palencia, a través de la Concejalía de Impulso Económico, celebrará el Día Mundial de la Infancia con una iniciativa dirigida a promover actividades y descuentos en comercios y centros de ocio locales. La misma tendrá lugar del 17 al 23 de noviembre, involucrando a establecimientos dedicados a la venta de artículos infantiles, como ropa, calzado, juguetes y libros, así como ludotecas y centros de ocio familiar. La propuesta invita a todos los comercios y negocios de Palencia que se dediquen al sector infantil a sumarse a esta campaña, ofreciendo a sus clientes promociones especiales, descuentos, o actividades gratuitas para los más pequeños. La participación será gratuita para los comercios, y quienes se adhieran recibirán un cartel acreditativo del Consistorio para ser expuesto en sus instalaciones, indicando su colaboración en esta iniciativa por la infancia. Asimismo, la lista de establecimientos participantes se difundirá en la web y redes sociales del Ayuntamiento, a través de la Agencia de Desarrollo Local (ADL), dando visibilidad a su compromiso con la comunidad. Cómo participar. Todos los establecimientos interesados en formar parte de esta campaña deben enviar sus datos antes del 13 de noviembre al correo electrónico: comercio@aytopalencia.es. Con esta iniciativa, Palencia reafirma su compromiso como Ciudad Amiga de la Infancia, fomentando una red de apoyo a las familias y contribuyendo a que la ciudad sea un espacio más accesible y amigable para los niños y niñas.
11/11/2025
La Policía Local redobla esfuerzos para evitar el botellón
La Policía Local de Palencia está redoblando esfuerzos para evitar la práctica del botellón en la ciudad. Los objetivos principales son evitar las molestias vecinales que produce, así como la basura que genera. Durante el último fin de semana, el dispositivo realizado ha permitido detectar numerosas infracciones por consumo de alcohol en la vía pública en diferentes zonas. En concreto, se han tramitado 22 denuncias por incumplir el artículo 36.3 de la Ordenanza Reguladora para la Promoción de la Convivencia y Prevención de las Drogodependencias del Ayuntamiento de Palencia. De la totalidad de las actas, 7 corresponden a adultos y 15 a menores de edad, cuyos padres han sido informados. En cuanto a las bebidas, los agentes han requisado numerosas botellas que quedan custodiadas en Jefatura y pueden ser recuperadas, por mayores de edad y justificando su procedencia. Asimismo, la Policía Local ha insistido en la prohibición de que los clientes de los establecimientos de hostelería puedan sacar a la vía pública sus consumiciones si no se encuentran en veladores. Este hecho es uno de los que más molestias por ruido genera entre los vecinos que conviven junto a estos negocios. Finalmente, cabe destacar que la Policía Local seguirá prestando especial atención al consumo de alcohol en vía pública en beneficio de los vecinos y la limpieza de la ciudad.
11/11/2025
Florent Prunier investigará los insectos ortópteros del Geoparque Las Loras gracias al apoyo de Galletas Gullón
? La Ayuda Gullón a la investigación en el Geoparque Las Loras 2025 tiene una dotación económica de 4.000 euros. ? El estudio del biólogo y divulgador ambiental permitirá realizar el Inventario Entomológico de Las Loras con Especial Atención a este tipo de insectos. ? Esta ayuda surge de la colaboración entre Galletas Gullón y la Asociación para la Reserva Geológica de Las Loras (ARGEOL) con el objetivo de fomentar el conocimiento sobre su riqueza natural. ? Galletas Gullón y ARGEOL también colaboran en la organización del GeoFest, una iniciativa que une el arte con un entorno natural único. Florent Prunier, biólogo especializado en el conocimiento de los insectos y de los ecosistemas acuáticos y divulgador sobre medio ambiente, recibirá este año la Ayuda Gullón a la investigación en el Geoparque Las Loras 2025 otorgada por Galletas Gullón y la Asociación para la Reserva Geológica de Las Loras (ARGEOL) con el objetivo de fomentar el conocimiento sobre su riqueza natural. Con un apoyo financiero de 4.000 euros, Prunier centrará su estudio en la realización del Inventario Entomológico de Las Loras con Especial Atención a los Ortópteros, un tipo de insectos (saltamontes, grillos, langostas, etc.). Prunier es un especialista reconocido en ortópteros y en bioacústica aplicada al seguimiento de insectos que acumula más de dos décadas dedicadas al estudio de la biodiversidad en España y Europa. Ha trabajado para la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN) en la actualización de la Lista Roja Europea y ha participado en proyectos de monitorización de fauna en países como Francia, Reino Unido, Suecia, Grecia o República Checa. A esta trayectoria se suma una intensa actividad divulgadora y formativa, con programas de ciencia ciudadana y numerosos estudios que han contribuido a ampliar el conocimiento sobre la fauna invertebrada de la península ibérica. Además, ha colaborado en iniciativas que conectan el conocimiento entomológico con la conservación del territorio. Según David Casañ, director Corporativo de Galletas Gullón, “la concesión de esta ayuda siempre nos hace una especial ilusión, ya que resulta emocionante ver cómo los investigadores elaboran propuestas tan interesantes y ambiciosas para poner en valor una zona única como es el Geoparque Las Loras”. Por su parte, José Ángel Sánchez, director científico del Geoparque, asegura que “no ha sido sencillo elegir un solo proyecto entre las buenas ideas para investigar en el Geoparque, pero el propuesto por Prunier destaca por su propuesta muy completa y profesional”. Iniciativas que ponen en valor un entorno único La Ayuda Gullón a la investigación en el Geoparque Las Loras 2025, cofinanciada por Galletas Gullón y ARGEOL, busca apoyar iniciativas de investigación académica que pongan en valor la riqueza medioambiental y geológica del Geoparque, estudios sociales del territorio o la mejora de la calidad de vida y la sostenibilidad en el entorno. En su edición de 2024, fue concedida a un equipo del Laboratorio de Paleomagnetismo de la Universidad de Burgos, que analizó las estalagmitas de la Cueva de los Franceses para profundizar en los cambios climáticos y en la evolución del campo magnético terrestre a lo largo del tiempo. Galletas Gullón y ARGEOL también colaboran en el Geofestival de Artes Escénicas del Geoparque UNESCO Las Loras, más conocido como GeoFest, una propuesta multidisciplinar que reúne música, teatro, artes plásticas y literatura en un entorno único. La colaboración entre Galletas Gullón y ARGEOL está incluida dentro del Plan Director de Negocio Responsable de Galletas Gullón. Esta iniciativa contribuye al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En concreto, este acuerdo aborda dos de los cinco retos que recoge el plan: establecer a Galletas Gullón como un actor que protege la biodiversidad y el entorno rural; y a la vez promociona actividades para fomentar el turismo y actividades culturales. Sobre Galletas Gullón Galletas Gullón es uno de los principales fabricantes de galletas de Europa. Fundada en 1892 es la única empresa galletera familiar centenaria que se mantiene en el sector, presidida por Lourdes Gullón y dirigida por Juan Miguel Martínez Gabaldón. Su constante esfuerzo innovador le ha llevado a situarse como la primera empresa del sector en España y liderar la categoría de ‘galleta-salud’. Su compromiso por la calidad, la seguridad alimentaria y la innovación ha motivado que el volumen de ventas haya experimentado un crecimiento sostenido los últimos 40 años. Sus modernas fábricas Gullón y VIDA, entre las más grandes e industrializadas de Europa, producen galletas que se exportan a más de 125 países de todo el mundo. La facturación de Gullón en 2024 superó los 697 millones de euros y, actualmente, genera más de 2.200 puestos de trabajo directos. Galletas Gullón enfoca su negocio desde el propósito y la responsabilidad en base a su Plan Director de Negocio Responsable contribuyendo al cumplimiento de 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible y por ello, forma parte de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y de Forética, la organización empresarial referente en sostenibilidad en España.
11/11/2025
La Policía Local de Palencia se vuelca con la seguridad del transporte escolar
La Policía Local de Palencia realiza durante esta semana una campaña de vigilancia y control del transporte escolar, con el objetivo de detectar las deficiencias e incumplimientos de la ley que puedan producirse en vehículos y conductores para que sean subsanados antes de que se produzcan accidentes. Gracias a un amplio dispositivo, esta primera jornada ha permitido controlar un total de 16 vehículos de transporte colectivo de escolares, entre los que se encuentran autobuses, microbuses y taxis. Dentro de la evaluación del cumplimiento de la normativa, los agentes han revisado que se porte la señalética interior y exterior (señal V-10), los elementos de seguridad pasiva y activa exigidos (cintos, martillos rompecristales, aperturas de emergencia) y los extintores oportunos. Asimismo, se ha comprobado que los conductores portaban la documentación en regla y no se encontraban bajo los efectos del alcohol o de las drogas y se han entrevistado con los acompañantes de los alumnos con capacidades especiales para comprobar su conocimiento sobre las medidas de emergencia dentro del vehículo. Controlados estos extremos, en la primera jornada se han detectado un total de 10 infracciones, entre las que se encuentran, un Certificado de Aptitud Profesional (CAP) caducado, una puerta de emergencia bloqueada desde el exterior o un extintor también caducado, entre otras. La Policía Local de Palencia seguirá realizando esta campaña de vigilancia y control del transporte escolar promovida por la Dirección General de Tráfico.
10/11/2025
El Ayuntamiento de Palencia envía un requerimiento a Adif para que anule el proyecto de las pantallas acústicas
El Ayuntamiento de Palencia ha presentado un requerimiento formal a Adif en el que pide la anulación del proyecto de las pantallas acústicas en la ciudad y el cese de cualquier tipo de actuación material que suponga la ejecución de las mismas. Así lo han anunciado esta mañana en rueda de prensa la alcaldesa de la ciudad, Miriam Andrés y el concejal de Urbanismo, Álvaro Bilbao, quien ha detallado los cuatro fundamentos jurídicos del requerimiento: el incumplimiento de los estudios informativos aprobados en 2010 y 2018, los defectos formales en el trámite de comunicación del proyecto al Ayuntamiento, la ausencia de una evaluación ambiental y por último, que parte de la obra se sitúa en una zona inundable y no consta la autorización de la Confederación Hidrográfica del Duero. Adif dispone ahora de un mes, hasta el próximo 6 de diciembre, para responder. En este sentido, Bilbao ha explicado tres escenarios posibles: que Adif acepte las pretensiones y anule el proyecto; que las rechace; o que no conteste. En los dos últimos casos, el Ayuntamiento acudirá al contencioso administrativo, similar al interpuesto por la integración Palencia Norte, y no descarta medidas cautelares para paralizar las obras. Por su parte, la regidora ha felicitado el trabajo de los servicios de Urbanismo criticando "la pasividad anterior" al tiempo que ha destacado el respaldo unánime de los 25 concejales de la corporación. Por último, ha defendido la "acción constante de este equipo de Gobierno en defensa de los intereses de la ciudad, que incluye manifestaciones junto a los vecinos pero también negociaciones en despacho".
10/11/2025
La Fundación Díaz Caneja acoge el 12 de noviembre una jornada sobre la soledad no deseada desde la salud, lo social y la acción comunitaria
La sesión, enmarcada dentro del ‘Clúster Sociosanitario. Palencia Ciudad de los Cuidados’, reunirá a profesionales de la Geriatría, la Sociología, la Farmacia comunitaria y el Voluntariado
10/11/2025
Más de 1.300 corredores participarán el 15 de noviembre en la ‘3x7 Ciudad de Palencia’
Palencia celebrará el próximo sábado, 15 de noviembre, una de sus grandes citas del calendario deportivo: la prueba ‘3x7 Ciudad de Palencia’, que ofrecerá a los participantes la posibilidad de elegir entre tres distancias (7K, 14K y 21K) sobre un nuevo circuito completamente urbano, llano y asfaltado, homologado por la Real Federación Española de Atletismo. En ella, los participantes lucirán en la camiseta oficial de la prueba el distintivo de “Palencia, Ciudad Europea del Deporte 2026”, un reconocimiento otorgado por ACES Europe que celebra el compromiso de la capital palentina con la actividad física, la inclusión, la salud y el bienestar social. En este sentido, el concejal de Actividad Físico-Deportiva y Salud, Orlando Castro, ha comentado que otro de los aspectos destacados de esta edición será la celebración del Kilómetro Inclusivo, un recorrido de 1.000 metros con salida y meta en las pistas de atletismo del Campo de la Juventud, dirigido a fomentar la participación de personas con diversidad funcional y visibilizar el valor del deporte como herramienta de integración. Por otro lado, será una prueba solidaria a favor de la Fundación Hombres Nuevos, creada por el recientemente fallecido Nicolás Castellanos. La competición, organizada por el Patronato Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Palencia junto con los clubes de atletismo Cuatro Cantones, Puentecillas, Corriendo por Palencia y RunvaSport, y con la colaboración de la Universidad de Valladolid (Campus de Palencia), “no solo representa una gran fiesta del atletismo para nuestra ciudad, sino también un reflejo del modelo deportivo que estamos construyendo en Palencia: participativo, inclusivo y orientado al bienestar. Queremos que todo el mundo, independientemente de su nivel o condición, sienta que tiene un espacio para disfrutar del deporte”, ha puntualizado Castro. Por último, Castro también ha querido remarcar el valor estratégico del nuevo circuito urbano que “cuenta con un trazado homologado, una cuestión clave para atraer a más atletas y consolidar a Palencia como un referente en pruebas de calidad. Pero, además, ponemos en valor el espacio urbano como escenario de vida activa y saludable, algo esencial en nuestra política de ciudad saludable”. Los dorsales se podrán recoger única y exclusivamente en la zona habilitada de la instalación deportiva Campo de la Juventud el viernes 14 de noviembre de 17:00 a 20:00 horas y el sábado 15 de noviembre de 12:00 a 16:30 horas. Para retirar el dorsal es obligatorio presentar el justificante de inscripción (en papel o descargado en el dispositivo móvil) y el DNI, pasaporte o licencia federativa. En caso de no poder recogerlo en persona, se puede entregar una autorización previamente firmada a un tercero con la documentación necesaria (justificante de inscripción y foto del DNI). No se entregarán dorsales a aquellos que no cumplan con estos requisitos. Las tres pruebas cuentan con horarios diferentes: SALIDAS 21 K/ 17:30 h. Avenida Cardenal Cisneros (Un dorsal Amarillo) 14 K/ 17:45 h. Avenida Cardenal Cisneros (Dos dorsales Morados) 7 K/ 18:15 h. Calle Isaac Peral (Dos dorsales Rojos) META: Pista Atletismo Campo de la Juventud Avituallamientos: en km 5, 12 y 19. De la P de Palencia a la V de Valencia. Otro detalle a destacar es que aquellos que estén inscritos en la Maratón de Valencia 2025, podrán correr gratis los 21 kilómetros de Palencia. Para ello, tan sólo deberán enviar el justificante de inscripción al correo runvasport@gmail.com. A cambio, les enviarán un código para que realicen la inscripción de forma gratuita. Respecto a la inscripción, cabe señalar que cuenta ya con 1.300 corredores inscritos y que podrá llevarse a cabo hasta mañana martes, 11 de noviembre, a través de www.mediadepalencia.com y www.pmdpalencia.com. Todo ello, en una prueba deportiva que contará con premios para los primeros clasificados en cada categoría, el mejor club, y distinciones especiales para los mejores atletas locales. Además, todos los corredores inscritos entrarán en un especial sorteo que se llevará a cabo una vez finalice la prueba. Palencia se prepara así para vivir una jornada donde el esfuerzo, la convivencia y la salud volverán a cruzar la meta juntos.
10/11/2025
La Diputación palentina aporta 30.500 euros para contribuir en el coste de la actividad de varias asociaciones
APAPAM, ASSUR y los clubes de balonmano: Palencia Femenino, Balopal y Fuentes Carrionas
10/11/2025
El Geoparque Las Loras recupera los setos naturales como alternativa y complemento a los cerramientos artificiales para el manejo del ganado
El Itagra es el organismo encargado de plantear y desarrollar este proyecto de restauración ecológica que combina tradición ganadera y soluciones sostenibles basadas en la naturaleza. La acción se enmarca en el Laboratorio GAD-EX, un proyecto financiado por la Fundación Biodiversidad, y se está llevando a cabo en zonas de pasto de Arcellares del Tozo, Fuencaliente de Lucio, Fuenteodra, Hoyos del Tozo y Valtierra de Albacastro. El Geoparque Las Loras está llevando a cabo una iniciativa pionera en el marco del Laboratorio GAD-EX: la recuperación y plantación de cercas verdes como solución natural y sostenible para el manejo del ganado en pastos y montes comunales. La intervención parte de la premisa de que los setos vegetales son una alternativa eficaz y económica a los cerramientos de piedra o metálicos, cuya instalación es costosa y su vida útil limitada. La acción se plantea también como una forma de reforzar la biodiversidad, favorecer la regeneración del suelo y mejorar la conectividad entre ecosistemas. “Con la plantación de setos vivo se pretende beneficiar a las personas reduciendo los costes de explotación de la cabaña ganadera facilitando el manejo del ganado y, en suma, creando condiciones socioeconómicas que favorezcan la estabilidad de la población rural”, explica Asier Saiz, director del Itagra, entidad implicada en el Laboratorio GAD-EX y responsable de ejecutar esta acción. Asimismo, con la conservación de los setos vivos existentes y la nueva ejecución de otros desaparecidos, la previsión es mantener y mejorar la biodiversidad biológica no solo de las mencionadas zonas, sino de todo el territorio. UNA PRÁCTICA ANCESTRAL CON BENEFICIOS ACTUALES. Y es que, a lo largo de la historia, los paisajes de Las Loras se han configurado gracias a elementos tradicionales como los muros de piedra seca y los setos vegetales. Estos no eran simples límites de propiedad, sino estructuras con una función práctica esencial: facilitar el control del ganado y favorecer el aprovechamiento de los recursos. La concentración parcelaria de mediados del siglo XX, sin embargo, provocó la desaparición de gran parte de estas infraestructuras, especialmente en tierras agrícolas y prados de siega, lo que supuso un grave impacto ambiental y la pérdida de un equilibrio ecológico que se había mantenido durante siglos. Hoy en día, recuperar estas prácticas se ha convertido en una necesidad. Por eso, el proyecto contempla la creación de orlas espinosas formadas por especies autóctonas, inspiradas en los setos naturales que tradicionalmente delimitaban bosques de encinas, rebollos o robles quejigos. Estas nuevas plantaciones no solo recuperan una tradición adaptada al territorio, sino que responden a las actuales necesidades de la ganadería extensiva, marcada por la reducción del número de cabezas de ganado, el aumento de los costes de explotación y la necesidad de propiciar a los ganaderos, los pastores de toda la vida, unas condiciones laborales más dignas que permitan conciliar con su vida privada. “Este sin duda uno de los grandes problemas a resolver y del que pocas veces se habla”, señala Saiz. BIENESTAR PARA EL GANADO Y LOS PASTORES. Otra línea de actuación incluida en esta iniciativa es la plantación de árboles en zonas de descanso y abrevaderos. Durante los meses de verano, el ganado busca sombra para sestear, algo de lo que carecen la mayoría de los pastizales. Estas nuevas arboledas, además de mejorar el bienestar animal, también ofrecerán refugio a los pastores y contribuirán a diversificar el paisaje. El valor añadido del proyecto reside en la participación directa de los ganaderos y juntas vecinales. “Han sido ellos quienes han señalado los lugares más adecuados para intervenir, garantizando que las medidas respondan a las necesidades reales del sector y puedan integrarse de manera efectiva en la gestión diaria del territorio”, explican desde el Itagra. Así, las plantaciones de árboles (fresnos, chopos y álamos temblones) se están llevando a cabo estos días en enclaves muy concretos de Arcellares del Tozo, Fuencaliente de Lucio, Fuenteodra, Hoyos del Tozo y Valtierra de Albacastro por los que el ganado muestra querencia para el descanso del mediodía, y que en verano resulta indispensable que se haga a la sombra. En cuanto a los setos, las especies a plantar son muy diversas, destacando el espino albar, el endrino, el escaramujo, la zarzamora, la frambuesa, la madreselva, el avellano o el mostajo. De esta forma, se pretende aprovechar la gran diversidad de especies que ya existe en el Geoparque, cuya producción escalonada sustenta a la fauna silvestre durante el período invernal, lo que resulta muy interesante para que las abejas melíferas puedan completar el ciclo entre la floración de los brezos y las fabáceas. COMPROMISO CON EL PATRIMONIO NATURAL. Con esta acción enmarcada en el Laboratorio GAD-EX -iniciativa que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea-NextGenerationEU-, el Geoparque Las Loras reafirma su compromiso con la conservación del patrimonio natural y cultural, demostrando que es posible conjugar tradición e innovación para mantener viva la ganadería extensiva, una actividad clave en la identidad y sostenibilidad de este territorio único.
07/11/2025
Jaén, primera parada nacional del viaje fotográfico a la Montaña Palentina
La capital andaluza acoge la exposición fotográfica que conmemora el XXV Aniversario del Parque Natural Montaña Palentina, celebrada con gran éxito previamente en Cervera de Pisuerga y el Centro Cultural Provincial de Palencia. La Sala de Exposiciones del Palacio Provincial de la Diputación de Jaén acogerá del 12 al 30 de noviembre 28 fotografías de la Montaña Palentina que buscan promocionar Palencia como destino turístico sostenible El proyecto itinerante traslada a Andalucía la riqueza paisajística del norte de Palencia con imágenes del reconocido y premiado fotógrafo Juan Pixelecta La exposición se enmarca dentro de los actos previstos con motivo del cambio de capitalidad de la Asociación EsMontañas que en 2026 ostentará Velilla del Río Carrión. Los municipios jienenses de Orcera y La Iruela darán el testigo a Velilla del Río Carrión en un acto que tendrá lugar el martes 11 en la Diputación de Jaén y que contará con la presencia de la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, quien además ostenta el cargo de vicepresidenta de EsMontañas. La Diputación de Palencia traslada a Jaén la exposición fotográfica “Montaña Palentina” del reconocido fotógrafo paisajista Juan García Lucas, conocido artísticamente como Juan PIXELECTA. La muestra, que celebra el XXV Aniversario del Parque Natural Montaña Palentina, se inaugurará en la Sala de Exposiciones del Palacio Provincial de la Diputación de Jaén el próximo 12 de noviembre y se podrá visitar hasta el 30 de noviembre. La llegada de la exposición a la capital andaluza se enmarca dentro de los actos previstos con motivo del cambio de capitalidad de la Asociación EsMontañas, a la que pertenece la Diputación desde 2016, y que en 2026 ostentará Velilla del Río Carrión. El acto de cambio de capital tendrá lugar el martes 11 de noviembre en la Diputación de Jaén y serán los municipios jienenses de Orcera y La Iruela, los que pasen el testigo a Velilla. El acto contará con la presencia de la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, que además es vicepresidenta de EsMontañas, y del alcalde de Velilla, Gonzalo Pérez Ibáñez, Tras cosechar un gran éxito de público y crítica en su ubicación en el Centro Cultural Provincial de Palencia y, previamente, en la Casa del Parque de Cervera de Pisuerga, esta muestra de instantáneas cuidadosamente seleccionadas cumple con su objetivo de tener un mayor alcance y difusión y viajar a distintos puntos de España para dar a conocer la riqueza paisajística y natural de la Montaña Palentina más allá de sus fronteras. La itinerancia de esta exposición se enmarca dentro del proyecto de Diseño de la Estrategia y Plan Operativo de Marketing Turístico para la Montaña Palentina, que a su vez forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destinos (PSTD), financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU y promovido con motivo del XXV Aniversario del Parque Natural. Con esta acción, se pretende fomentar el turismo sostenible y posicionar la Montaña Palentina como un destino de referencia para los amantes de la naturaleza, la fotografía y el turismo rural. La excelencia del paisaje a través del objetivo de Juan Pixelecta Una colección de 28 impactantes imágenes compone la muestra ofreciendo una mirada única sobre los paisajes más emblemáticos del Parque Natural Montaña Palentina, capturados por el artista en diferentes momentos y perspectivas. De esta manera, el autor logra resaltar la diversidad de relieves, la riqueza de los ecosistemas, la biodiversidad y el valor paisajístico de este enclave privilegiado ofreciendo una mirada artística, técnica y profundamente emocional. Mediante su técnica, el artista consigue capturar la variedad topográfica, la riqueza de los ecosistemas y la belleza en constante metamorfosis de la Montaña Palentina, siguiendo el ciclo de las estaciones y el juego de luces a lo largo del día. Con todo, esta muestra se configura como una poderosa herramienta para la promoción de los recursos naturales y paisajísticos, impulsando el desarrollo sostenible y los atractivos turísticos que la zona ofrece. Una ventana única a la belleza palentina La exposición invita a una inmersión completa en los escenarios más cautivadores del Parque Natural. El espectador inicia su viaje contemplando el imponente Curavacas y el histórico Castillo de Aguilar de Campoo. Las imágenes transmiten la fuerza del Espigüete bajo el velo de la lluvia y la majestuosidad del Pico Fraile visto desde Aviñante de la Peña. El fotógrafo dedica series especiales a la luz y el tiempo: un tríptico a Peña Redonda con el cambio del paisaje a lo largo del año y tomas que exploran las tres luces de Peñalabra. El otoño se plasma intensamente en el amarillo del Sinclinal de la Verdiana y en la vitalidad fluvial ilustrada en los cursos de los ríos Pisuerga, Carrión, Rubagón y Camesa. Lugares menos accesibles, como el Valle de Pineda y el Pozo Lomas, se revelan junto a formaciones únicas como la Fuente Cobre y la curva en zigzag de la Tejeda de Tosande. El recorrido concluye con la tranquilidad de Brañosera y las vistas brumosas de Camporredondo, culminando en un memorable paisaje desde el mirador de Alba de los Cardaños. El reconocimiento nacional e internacional de Juan Pixelecta Juan García Lucas, o Juan PIXELECTA, es un reconocido fotógrafo español especializado en paisaje y naturaleza, con una destacada trayectoria internacional. Su trabajo ha sido publicado en revistas especializadas como ‘Iris’ de Aefona y ha sido merecedor de numerosos premios. Entre sus logros destacan reconocimientos en concursos internacionales como el Trieremberg Super Circuit (con dos medallas de oro y una de bronce), varias menciones en el SIPA (Siena Photo Awards) y once medallas en los IPA Latín Awards, entre otros. Es un ganador habitual de certámenes nacionales, incluyendo el de la propia Diputación de Palencia, y ostenta la categoría de “Paisaje Ibérico” y fue el máximo galardonado de la Feria NATURCYL 2018. *** Toda la información: En la página web www.palenciaturismo.es podrás encontrar información sobre rutas y otras alternativas turísticas vinculadas a la naturaleza, la historia, el arte o la gastronomía para disfrutar de estas fechas en familia, en pareja o con amigos. También puedes llamar al número de teléfono 979 70 65 23 o informarte a través de los perfiles de Palencia Turismo en Redes Sociales
07/11/2025
Acuerdos de la Junta Local de Gobierno del Ayuntamiento de Palencia
La Junta de Gobierno Local, celebrada en la mañana de hoy viernes, ha acordado el mantenimiento en la continuidad de la prestación del servicio del contrato mixto de suministro y servicio para la modernización del sistema informático de Gestión Tributaria, Recaudación e Inspección en los mismos términos y condiciones inicialmente pactados con T-Systems Iberia S.A.U, de forma excepcional y transitoria, y por el tiempo imprescindible para completar el proceso de licitación del contrato subsiguiente. La interrupción del servicio anunciada conllevaría graves daños para el correcto funcionamiento de los servicios municipales, la imposibilidad de la gestión de ingresos y del correcto cumplimiento de los servicios municipales, la imposibilidad de la gestión de ingresos y del cumplimiento por parte de los ciudadanos de sus obligaciones fiscales con el Ayuntamiento, así como la imposibilidad de cumplir las determinaciones legales respecto de la gestión del padrón municipal de habitantes. Por otro lado, se ha ordenado la iniciación de las actuaciones judiciales necesarias para la defensa de los derechos e intereses del Ayuntamiento de Palencia frente a la negativa de la pasada semana de restablecer el servicio de forma inmediata. Por último, en el área del Patronato, la sesión ordinaria ha servido para dar paso al gasto plurianual, con un importe de 50.119 euros, para financiar las obligaciones derivadas del contrato del servicio de gestión de proyectos de receta de actividad físico-deportiva y social.
07/11/2025
El Concurso y Jornadas de la Patata a la Importancia se celebrará del 12 al 16 de noviembre bajo el amparo del sello de calidad gastronómica
Contará con dos premios de 400 euros a la mejor receta tradicional y aquella con un toque de innovación. Además, habrá una mención especial donde se evidencie un nivel profesional que merezca ser reconocido. La Asociación General de Hostelería integrada en CEOE y el Ayuntamiento de Palencia, a través de la Agencia de Desarrollo Local (ADL), y con la colaboración de la Asociación de Cocineros de Palencia ‘La Cocina de la Bella Desconocida’, recuperan este mes de noviembre –del 13 al 16- las Jornadas Gastronómicas de la Patata a la Importancia “Las patatas, un tesoro de nuestra tierra” en las que diez hosteleros palentinos competirán por elaborar la mejor receta de este emblemático plato de la gastronomía palentina. Y es que el pistoletazo de salida a estas jornadas vendrá dado por el tradicional Concurso, que se celebrará el 12 de noviembre en las instalaciones de CEOE Palencia. La sala de concejales del Consistorio capitalino ha sido esta mañana escenario de su presentación en la que el presidente de la Asociación General de Hostelería, Jaime Antolín y la secretaria general de CEOE, Elisa Cavia, han explicado que esta iniciativa que cuenta con una “buena aceptación” desde sus inicios tiene como objetivos “promover la gastronomía local, fomentar la creatividad culinaria y dar a conocer nuestro patrimonio gastronómico”. Por su parte, la concejala de Impulso Económico, Judith Castro, ha subrayado que “con estas jornadas ponemos en valor nuestra identidad, en este caso a través de la gastronomía, y lo hemos reforzado con ese sello de calidad gastronómica. Es un incentivo para atraer al turismo y que la gente se lleve un buen sabor de boca de Palencia. Además, los ganadores de la edición pasada nos han comentado que ha repercutido positivamente en un negocio, un motivo más para continuar con esta actividad en la ciudad”. La base de las tapas, cuyo precio es libre, será la patata a la importancia, que cada hostelero podrá complementar con los productos que considere. Además, tendrán la posibilidad de ofrecerla como tapa o de incluirla como menú. La asociación convocará a los hosteleros para que presenten sus elaboraciones el 12 de noviembre a las 17:00 horas en la CEOE. Cada establecimiento participante presentará un único plato. Posteriormente el jurado, que estará formado por un cocinero palentino de reconocido prestigio, dos representantes del Ayuntamiento de Palencia, el presidente de la Asociación General de Hostelería y un periodista, decidirá cuales son las merecedoras del premio a la mejor receta tradicional para aquel plato que mantenga la esencia y receta clásica y del premio a las patatas a la importancia con un toque de innovación y creatividad. Las dos recetas ganadoras recibirán un premio de 400 euros cada una. Además, habrá una mención especial, sin dotación económica, a aquella receta donde se evidencie un nivel profesional que merezca ser reconocido. En estos momentos, ya que el plazo de inscripciones sigue abierto, los restaurantes y bares que forman parte de esta edición son: PicoGallo Gastrobar - Calle Empedrada nº 1, Palencia D'Candela - Plaza Mayor nº 10, Palencia La Parrilla de Don Jamón - Plaza Mayor nº 14, Palencia Asador la Piedra – Calle Rizarzuela nº 20 Palencia Restaurante la Concordia - Monzón de Campos Restaurante Gloria Bendita - Calle La Puebla nº 8, Palencia Bar Kopa - Calle Monteros nº 2, Palencia Canela en Rama/Punto Encuentro - Calle Felipe Prieto nº 8 bajo, Palencia La Traserilla - Calle Don Sancho nº 1, Palencia La Braseria Calle Cardenal Almaraz nº 17 de Palencia Mokalia y Dseo Burguer (fuera de concurso) Por último, todos ellos han querido agradecer especialmente a todos los establecimientos que colaboran en estas jornadas, contribuyendo a mantener vivo un plato que es todo un referente en la gastronomía palentina y símbolo de nuestra identidad culinaria.