Nueve cocineros de Euro-Toques León llevan la Navidad al Comedor Social de Asleca

Los cerca de 130 usuarios de este servicio de la Asociación Leonesa de Caridad han podido disfrutar este mediodía de un menú especial de Navidad elaborado de forma desinteresada por los chefs leoneses

Un menú especial aderezado con mucha dosis de solidaridad ha adelantado la Navidad en el Comedor Social de la Asociación Leonesa de Caridad (Asleca). Este mediodía, los usuarios de este comedor, que suma cerca de 120 años en la capital leonesa, han podido disfrutar de unos platos elaborados por un equipo de prestigiosos chefs leoneses adheridos a la organización internacional de cocineros Euro-Toques. Un verdadero día de fiesta con mucho trabajo en la cocina de Asleca en la que nueve cocineros han puesto a trabajar su maestría para confeccionar un menú para los cerca de 130 comensales del Comedor Social en el turno de comidas.

"Los nueve magníficos", como los ha definido el presidente de Asleca, Félix Llorente, han trabajado codo con codo en los fogones del Comedor Social con la colaboración de Cecinas Garrote, 'La Huerta de Fresno', Makro y Euro-Toques para crear un menú compuesto por un entrante de Cecina Garrote con picos; un primer plato de sopa de pescado y marisco; un segundo, de lechazo al horno con patatitas y pimientos asados 'La Huerta de Fresno'; y un postre de paquetitos calientes con turrón, frutos y frutas secas con chocolate caliente y helado.

Un menú solidario para los usuarios del Comedor Social de Asleca que ha sido posible gracias al trabajo de un equipo compuesto por Juanjo Pérez y Yolanda León, de Cocinandos (León); Jesús Prieto Serrano, del Restaurante Serrano (Astorga), Javier del Blanco, del Restaurante Cocina con Mimo (León), Rosa María Gutiérrez, del Restaurante Entrepeñas (Geras de Gordón), Amparo Rodríguez, del Restaurante Cueva Los Poínos (Valdevimbre); Gregorio Valderrey, de La Venta de Goyo (Valdespino de Somoza), Raúl Vidal, de la Bodega Regia (León) y Eugenio Blanco, del Restaurante Alborada (León). Estos chefs se han mostrado "encantados" de trabajar todos juntos y arrimar el hombro, en este caso sus manos, por una causa solidaria, como ha sido la de regalar una jornada y menú especiales a los usuarios de Asleca.

Félix Llorente ha agradecido a los cocineros esta muestra solidaria hacia los más vulnerables, hacia los usuarios de la Asociación Leonesa de Caridad, que han vivido hoy con "todos con mucho cariño y de corazón". El presidente de Asleca ha recordado que la Asociación Leonesa de Caridad cumplió hace un mes sus 118 años de vida; preguntándose además qué pensarían sus fundadores si vieran la alegría y el trabajo de los nueve cocineros que hoy han trabajado de forma altruista para las personas sin recursos. Esta iniciativa contribuye a dar visibilidad a la labor de Asleca, una institución que, aunque siendo centenaria, sigue siendo desconocida en la población leonesa, como ha reiterado en numerosas ocasiones Félix Llorente.

Llorente también ha destacado el incremento de usuarios que ha registrado el Comedor Social en los últimos meses, llegando hoy en día a cerca de 130 en el turno de comida. Sumando a este los de desayuno y cena, el Comedor Social de Asleca distribuye una media de 300 servicios de comida al día. Asimismo, también ha agradecido la entrega de los voluntarios que cada día hacen posible este Comedor Social.

El alcalde de León, José Antonio Diez, también ha participado en esta jornada especial, agradeciendo el compromiso y solidaridad de los cocineros de Euro-Toques con los más vulnerables, un agradecimiento que ha hecho extensivo a toda la familia de Asleca, a todas las personas que trabajan todos los días del año dando de comer a los más vulnerables. José Antonio Diez ha estado acompañado de la concejala de Bienestar Social, Vera López. Ambos han colaborado en el servicio de comidas.

Euro-Toques

Euro-Toques es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países, fundada en 1986 en Bruselas, de los que casi 850 son de España, 22 de la provincia de León. Entre sus fines está la protección de la calidad y sabor de los alimentos y promover el buen hacer de los artesanos de la alimentación, proteger el patrimonio culinario europeo en su diversidad y orígenes, así como defender la seguridad de una alimentación. Con el menú que han elaborado para el Comedor Social de Asleca, los chefs leoneses han vuelto a mostrar su lado más solidario. Por otro lado, entre todos suman una Estrella Michelin, tres Soles Repsol, un Solete con Solera y varias recomendaciones de las guías gastronómicas.

Más noticias

22/04/2026

León ofrece ocho autobuses urbanos a Burgos

El Ayuntamiento de León pone a disposición del Ayuntamiento de Bugos ocho autobuses urbanos para que la ciudad pueda incorporarlos tras el incendio que asoló durante la madrugada del martes las cocheras de la ciudad calcinando 39 autobuses de su flota. El alcalde de León, José Antonio Diez, se ha puesto en contacto con la regidora burgalesa Cristina Ayala a quien ha ofrecido esta posibilidad y se ha puesto a su disposición para que puedan incorporar estos vehículos de forma que contribuyan al restablecimiento del transporte público en la ciudad. Estos ocho autobuses que León ofrece a la ciudad de Burgos han formado parte de la flota de transporte urbano de la capital leonesa hasta ahora, momento en el que han sido sustituidos por nuevos vehículos eléctricos. El alcalde ha explicado que ha hablado por teléfono con la alcaldesa de Burgos y le ha trasladado “la solidaridad del pueblo de León y también mi empatía como alcalde ante el problema con la flota de transporte público ya que prácticamente la mitad ha sido calcinada”. Además, ha añadido que los vehículos están “a disposición del Ayuntamiento de Burgos y de sus ciudadanos desde este momento”.  

21/04/2026

El ILC destina más de medio millón de euros a la restauración de la arquitectura popular

La Diputación Provincial, a través del Instituto Leonés de Cultura, acaba de lanzar tres líneas de subvención destinadas a la rehabilitación de distintos bienes de la arquitectura tradicional leonesa, a la mejora de equipamientos culturales y a la dotación de personal para los museos y colecciones museográficas de nuestras comarcas, todo ello ubicado en municipios menores de 20.000 habitantes de la provincia y por un valor global de 575.000 euros. Las solicitudes para concurrir a estas líneas de subvención, junto a las bases, guías de comprensión fácil y resto de documentación necesaria, ya están disponibles en la web del ILC, www.institutoleonesdecultura.es/convocatorias. La relativa a la restauración y recuperación de exponentes de la arquitectura tradicional está destinada a inmuebles o construcciones cuya propiedad corresponda a entidades locales y particulares, y que puedan encuadrarse en cualquiera de las siguientes tipologías: palomares, pallozas, hórreos, molinos, cortines y chozos o chozas pastoriles con cubierta vegetal. La convocatoria contempla que se priorizarán las construcciones que muestren tipologías únicas o en grave riesgo de desaparición, y que contribuyan a proteger el paisaje rural. También se valorarán aquellas características de la restauración que conserven las tipologías, las técnicas tradicionales y los materiales autóctonos, así como la continuidad de los usos y funciones para los que fueron construidos, primándose los aspectos sociales, pedagógicos y de acceso público. Al mismo tiempo, será considerada la atención a la conservación de elementos muebles que son, o han sido, consustanciales con la función primigenia de los mismos. Se excluirán las construcciones declaradas Bien de Interés Cultural o sobre los que se haya incoado el correspondiente expediente para su declaración, a excepción de los hórreos y las pallozas. Además, para las edificaciones que conserven las cubiertas vegetales, la restauración deberá realizarse con los mismos materiales y las mismas técnicas. El plazo de realización de las obras se iniciará en el momento de concederse la ayuda y finalizará el 31 de diciembre de 2026. La subvención no superará el 80% de la inversión total realizada y alcanzará, en todo caso, un importe máximo de 15.000 euros por intervención. Por otra parte, la ayuda se adjudicará teniendo en cuenta los siguientes criterios objetivos y su ponderación: estado del inmueble, valoración técnica, interés etnográfico, recuperación integral y expectativa de realización. El presupuesto total de esta convocatoria es de 300.000 euros. Equipamiento de espacios culturales Por otro lado, la destinada al equipamiento de espacios culturales está dotada con 200.000 euros y su objetivo es el de colaborar en la financiación de los gastos de adquisición de equipamiento de naturaleza inventariable destinado a espacios culturales cuya propiedad corresponda a entidades locales. Los lugares a los que se destinarán dichos equipamientos deberán ser de uso común de los vecinos, exceptuando aquellos que tengan la consideración de bares, restaurantes o negocios análogos, y primándose los aspectos sociales, culturales y de acceso público. Se excluirán los inmuebles declarados Bien de Interés Cultural o sobre los que se haya incoado expediente para su declaración o enclavados en otro bien que lo sea. El plazo de ejecución de la actuación subvencionada será el comprendido entre el 16 de diciembre de 2025 y el 15 de noviembre de 2026. Podrán obtener la condición de beneficiarios los ayuntamientos y juntas vecinales que sean titulares o cesionarios, por un plazo superior a veinte años, de bienes inmuebles susceptibles de acogerse a esta convocatoria, ubicados siempre en municipios menores de 20.000 habitantes de la provincia de León. La subvención no superará el 80% de la inversión total realizada, y podrá alcanzar un importe máximo de 5.000 euros por entidad local. El beneficiario deberá justificar la totalidad del presupuesto presentado para la percepción de la subvención que se conceda. Entre los gastos subvencionables se entienden incluidos los siguientes: inversiones relacionadas con nuevas tecnologías (equipamiento informático, acceso a Internet); inversiones en artes escénicas (escenario, maquinaria escénica, equipamiento modular, paneles, tarimas y similares); iluminación y sonido (procesadores, microfonía, altavoces, sistemas de monitorización de sonido y similares); audiovisuales (equipamiento de imagen, accesorios e infraestructura audiovisual y similares); adquisición o renovación de mobiliario para archivos y bibliotecas; adquisición o renovación de equipamiento general para uso cultural; y por último gastos de envío, con un máximo de 250 euros y del 5% del importe total de los gastos subvencionables. En cambio, no se consideran objeto de estas ayudas los gastos relativos a la adquisición o construcción de nuevos locales; los de reforma o adaptación de edificios que impliquen cualquier tipo de intervención; los correspondientes a material consumible no inventariable, entendiendo por tal aquel con una duración estimada inferior a un año o de carácter reiterativo (cartuchos de impresoras, bombillas…); los gastos derivados de cualquier tipo de tributo, excepto el impuesto sobre el valor añadido no recuperable; y los electrodomésticos.            Contratación de personal para museos Además, el ILC también ha publicado la convocatoria que tiene por objeto la concesión de subvenciones, en régimen de concurrencia competitiva, destinadas a la contratación de personal para museos y colecciones museográficas de la provincia de León en el año 2026. Unas subvenciones que habrán de dedicarse, exclusivamente, a la financiación de los gastos en materia de nóminas de personal a cargo del museo, director o responsable. Con ello se pretende contribuir al normal funcionamiento de estos centros y facilitar las condiciones adecuadas para el desempeño de su función, así como colaborar en que estos espacios logren cumplir con los requisitos necesarios para su autorización, su inscripción en el Directorio de Centros Museísticos de Castilla y León y su inclusión en la Red Museística de la comunidad. El periodo subvencionable comprenderá desde el 1 de diciembre de 2025 hasta el 30 de noviembre de 2026.   Y es que el organismo autónomo de la Diputación acaba de lanzar, de forma conjunta, ocho convocatorias de ayudas públicas (plan ‘Iglesia Abierta’, asociaciones culturales, festivales y proyectos culturales de especial relevancia, arquitectura tradicional leonesa, equipamientos, museos, escuelas municipales de música y bandas municipales de música), cuyo presupuesto conjunto alcanza un total de 2.575.000 euros.

21/04/2026

El Pabellón Municipal de Puente Castro acoge la velada de boxeo ‘Campeones del mañana’ el sábado 25 de abril

El Pabellón Municipal de Puente Castro acogerá la velada de boxeo ‘Campeones del mañana’ el próximo sábado 25 de abril, a partir de las 17:00 horas, con entrada gratuita. El promotor de este evento deportivo, el boxeador leonés Antonio Barrul junto a su equipo de Barrul Promotions, ha presentado al concejal de Deportes del Ayuntamiento de León, Vicente Canuria, y al concejal de Participación Ciudadana, Álvaro Pola, los pormenores de la velada en el pabellón de Puente Castro. Esta iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de León. Una cita que reunirá en la lona de Puente Castro a jóvenes promesas del boxeo en 15 combates amateur en los que se respirará talento, disciplina y pasión por el boxeo. Los combates serán de seis minutos en todas las categorías: schoolboys en la que competirá la campeona de España Layre Barrul, junior (con el combate de revancha del joven luchador leonés Lázaro Barrul), joven y elite.   La velada ‘Campeones del mañana’ se presenta como una iniciativa para fomentar el boxeo base leonés y su cantera, que continúa creciendo.