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09/09/2021
La EMT de València luce en la ciudad la imagen del Campeonato de Europa de Triatlón 2021
Los preparativos del Campeonato de Europa de Triatlón València 2021 se aceleran a medida que se acerca la competición, que tendrá lugar los días 25 y 26 de septiembre. Desde hace unos días la imagen del evento internacional está muy presente en las calles de la ciudad con el espectacular autobús de la línea 95, dedicado al Europeo. Los autobuses urbanos valencianos han sido protagonistas también de una particular actividad promocional, un reto en el que también ha participado el triatleta internacional valenciano Roberto Sánchez Mantecón enfrentándose en un particular duatlón a uno de los vehículos de EMT València. El escenario elegido para el singular reto ha sido un tramo del propio circuito del Campeonato de Europa de Triatlón València 2021, en el entorno de Marina València. Roberto Sánchez Mantecón debía cubrir la misma distancia que el autobús, combinando la bicicleta y la carrera a pie con una transición por el medio. El resultado del desafío se puede comprobar en el canal YouTube de la Federación Española de Triatlón (puedes verlo aquí https://bit.ly/3jFh8uQ) Enlace de descarga del vídeo del reto entre Roberto Sánchez Mantecón y el autobús de la EMT https://bit.ly/3DG6dcE Autobús #ECValència El autobús con la imagen del europeo y de las principales estrellas nacionales de triatlón realiza desde hace varias semanas el trayecto de la línea 95, que atraviesa Valencia por los Jardines del Turia conectando el Hospital General con la Marina Real, donde tendrán lugar las competiciones del Campeonato de Europa de Triatlón 2021. Se trata de uno de los últimos 164 vehículos híbridos adquiridos por EMT de València dentro de su plan de renovación de la flota para reducir el consumo energético y las emisiones contaminantes, encajando perfectamente en la filosofía de sostenibilidad del Europeo que ha llevado también a la concesión de la Green Sport Flag a la competición. Los nuevos autobuses que circulan por la ciudad de València consumen un 30% menos de combustible que un autobús estándar, y la incorporación de los nuevos híbridos ha permitido reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera en más de 7.000 toneladas en los últimos cuatro años, mejorando el propio ambiente de la “ciudad del running” y favoreciendo la calidad del aire que respiran los deportistas habituales valencianos. La Empresa Municipal de Transportes (EMT) de València presta el servicio de transporte público a la ciudad de València y algunas localidades del área metropolitana, con casi dos mil trabajadores y trabajadoras que garantizan la prestación de un servicio básico. La entidad, que apuesta también por la colaboración con el Campeonato de Europa de Triatlón y la promoción del deporte, trabaja para ofrecer un transporte público de calidad, accesible y sostenible. Además, maneja entre sus objetivos principales combatir el cambio climático y promover una ciudad saludable para las personas. Más datos en su web: www.emtvalencia.es
13/11/2020
Alberic renueva su apuesta solidaria para que todas las familias cuenten con un puchero navideño
Ninguna familia de Alberic sin puchero navideño. Ese es el propósito de la renovación de la campaña que, desde hace años, particularizan los Servicios Sociales del Ayuntamiento de Alberic y que cuenta con una gran acogida, tanto por los beneficiados como por el resto de la población, que valora el acto de solidaridad en unas fechas muy especiales, que este año, además, estarán enmarcadas en la recesión económica como fruto de la pandemia del Coronavirus. “Un putxero per Nadal” ha permitido desde hace años (y también este) suplir las carencias de las familias más necesitadas del municipio, a las que el consistorio entregará un vale canjeable en los comercios locales para que adquieran los alimentos necesarios para cocinar un típico plato navideño en fechas tan señaladas. La solicitud con la documentación para acceder al donativo se tendrá que presentar desde el 12 al 25 de noviembre. Para poder optar a los alimentos, las familias deben cumplir unos requisitos que permiten a la corporación municipal comprobar el grado de necesidad. Entre las medidas que se exigen figura estar empadronado en la localidad, presentar la solicitud junto al certificado de pensiones, el del Servef y la última nómina en el caso de trabajar. Después del proceso, los seleccionados recibirán un vale mediante el cual podrán adquirir en los comercios de Alberic los alimentos para elaborar el puchero. “La propuesta nació hace ya muchos años y la verdad es que siempre ha disfrutado de muy buena acogida porque es un acto solidario muy bonito en unas fechas de gran tradición familiar. El Ayuntamiento se ha definido siempre por la solidaridad con aquellos que más lo necesitan y, desgraciadamente, la situación de crisis nos hace pensar que pueden ser más los que accedan a este tipo de ayudas porque la crisis del Covid-19 ha provocado que las complicaciones económicas sean mayores entre las familias. Es por ello que ratificamos la apuesta y continuamos nutriendo a los Servicios Sociales para que desarrollen un trabajo hercúleo en beneficio de los vecinos y vecinas de Alberic”, argumenta el alcalde y concejal de Servicios Sociales, Toño Carratalá. Sin ir más lejos, el Ayuntamiento de Alberic, dentro del Plan de Emergencia y Reactivación Económica para paliar los daños en la economía local provocados por la pandemia del Covid-19, hizo crecer la partida destinada a los Servicios Sociales en 65.000 euros para abastecer las nuevas necesidades ciudadanas. Otras propuestas han permitido diseñar una campaña multiárea en la que también se integran las concejalías de Sanidad de Isabel Beta o la de Seguridad de María Dalmau para coordinar a los agentes locales de la Policía con las técnicas de los Servicios Sociales para tener una mayor presencia junto, por ejemplo, a las personas mayores que viven solas y que por lo tanto no cuentan con la compañía necesaria.
13/11/2020
Algemesí subvenciona 4.000 tarjetas ‘activa’ para compras en comercios locales
El Ayuntamiento de Algemesí pondrá a la venta a partir del próximo 17 de noviembre 4.000 tarjetas monedero que proporcionará la Caixa Rural por 20 euros. Cada tarjeta estará cargada con 40 euros que se podrán consumir en los establecimientos adheridos a la iniciativa municipal. Cualquier vecino mayor de edad podrá pedir una tarjeta a través de la web Algemesí Participa. Los interesados deben solicitar una cita previa para comprar la tarjeta a partir del próximo martes. Las compras con la ‘Tarjeta Activa’ se podrán realizar desde el 1 de diciembre hasta el 31 de enero. Los comercios disponen de plazo hasta el lunes próximo para adherirse a la iniciativa y beneficiarse de la subvención municipal. Los usuarios podrán consumir los 40 euros de cada tarjeta en una o varias compras hasta agotar el crédito. La alcaldesa de Algemesí, los máximos responsables de la Agrupación de Comercio y Servicios de Algemesí (ACSA) y de la Agrupación Empresarial de Algemesí (Empal) han firmado un convenio a tres bandas para impulsar el programa ‘Tarjeta Activa’, que inyectará 160.000 euros en los establecimientos de la ciudad en dos meses, la mitad de las arcas municipales y el resto del bolsillo de cada uno de los usuarios de la tarjeta. “Es dinero que salen del pueblo y revierten en el pueblo”, ha explicado la alcaldesa Marta Trenzano. “Cuando elaboramos el presupuesto municipal para 2020 no teníamos previsto que llegara ninguna pandemia”, ha dicho Trenzano, “la pandemia lo altera todo y hemos tenido que hacer varias modificaciones de crédito para introducir, por ejemplo, las ayudas a los autónomos. Ahora damos un paso más para revitalizar el comercio local y estimular las compras en las tiendas del pueblo”. Mariano Clemente, presidente de Empal, ha destacado que la ‘Tarjeta Activa’ “es una acción comercial en beneficio de nuestros asociados, tanto comercios como empresas de servicios, que persigue luchar contra el macrocomercio y las grandes superficies para favorecer a las familias, a Carmen, a Rosa, a personas que conocemos y que han sufrido mucho en sus establecimientos las limitaciones de aforo y de horarios forzadas por el Covid”. Mª Àngels Sierra, presidenta de ACSA, ha recordado que “los establecimientos se tienen que dar de alta” para beneficiarse de la subvención municipal y ha subrayado que los ciudadanos “sólo necesitan su DNI y solicitar una cita previa para duplicar el valor de los 20 euros que cuesta la tarjeta”. Jordi Miquel, director comercial de Caixa Rural, la entidad que proporciona las tarjetas físicas, ha explicado que la entidad pretende “facilitar medios de pago para las compras como una forma de ayuda al comercio local, se trata de que las compras se queden en el pueblo”.
13/11/2020
Carlet se suma a la campanya Amb l’alcohol,manteniu les distàncies de la Unitat de conductes Addictives de la Mancomunitat.
L’Ajuntament de Carlet s’ha sumat a esta campanya promoguda per la Unitat de Prevenció Comunitària de Conductes Addictives de la Mancomunitat de la Ribera Alta, que s’ha unit a la resta d’UPCCA valencianes per a llançar una campanya amb motiu del Dia Nacional Sense Alcohol que es commemora el 15 de novembre en Espanya i altres molts països. L’objectiu d’esta campanya és sensibilitzar a tota la societat sobre els perills del consum d’alcohol en temps de la COVID-19. La campanya, titulada Amb l’alcohol, manteniu les distàncies, consta de diferents cartells, que s’estan fent públics entre el 12 i el 15 de novembre, en els quals es desmentixen alguns dels mites relacionats amb el consum d’alcohol i la COVID-19. Durant la pandèmia s’han generat informacions errònies en relació amb el seu consum i el virus, com que l’alcohol pot protegir del contagi, que ajuda a afrontar millor la situació, o que és una opció vàlida per a desconnectar i relacionar-se. Si bé les UPCCAs treballen amb especial èmfasi amb la població adolescent, per a prevenir la iniciació al consum o abús de substàncies, els missatges de la campanya estan dirigits a la societat en conjunt, ja que el consum d’alcohol està estés i normalitzat entre la població adulta. Amb el Dia Mundial Sense Alcohol es pretén conscienciar sobre els danys físics i psicològics que produeix aquesta substància a l’organisme. L’alcohol és responsable de tres milions de morts cada any a escala mundial, i és la droga més consumida en els últims 12 mesos entre els estudiants de secundària, segons l’enquesta ESTUDES 2018-2019, realitzada a escala estatal. Les UPCCAs de la Comunitat Valenciana, que treballen al llarg de tot l’any este problema, s’han unit per a treballar de forma conjunta el missatge i donar-li una major visibilitat amb motiu d’este dia. La prevenció del consum abusiu d’alcohol és una tasca de la societat en conjunt i la conscienciació col·lectiva en estos moments de pandèmia adquirix més rellevància que mai.
13/11/2020
Este fin de semana se celebra en el Polideportivo San Javier de A Coruña el Campeonato de España Absoluto de Halterofilia.
Este fin de semana se celebra en el Polideportivo San Javier de A Coruña el Campeonato de España Absoluto de Halterofilia. El club Halterofilia Alzira estará representado por el levantador Tomás Sanchís que competirá el sabado 14 de noviembre a la 9:00 horas de la mañana. Actualmente Tomás se encuentra entrenando en la instalaciones deportivas del Consejo Superior del CAR (Residencia Joaquín Blume ) de Madrid , donde se encuentra becado por la Real Federación Española de Halterofilia. La gran ausente de esta competición será la halterófila Alba Sanchez , debido a una lesión de la que no se encuentra recuperada. Este es el enlace para ver la competición en directo. Mucha suerte Tomás. https://www.laligasportstv.com/media/video/ll-4bf43fb6-eba9-44c0-6237-08d85adfb79c
13/02/2020
El Puerto de Valencia triplica el crecimiento de los recintos españoles en contenedores
El Puerto de Valencia se reivindica como motor del sistema portuario español tras cerrar 2019 con un crecimiento en contenedores, su magnitud estrella, que triplica la media del conjunto de recintos españoles. También en tráfico global registró un repunte muy superior al del resto de España, del 5,8% entre los recintos de Valencia, Sagunto y Gandia, frente al 0,1% de la media de los puertos españoles. En pleno debate sobre la futura terminal de contenedores de su ampliación norte, el Puerto destaca que su crecimiento en contenedores, del 4,96%, triplica a la media estatal (1,53%), además de anotarse un récord histórico del sistema portuario español, con 5,44 millones de contenedores canalizados en 2019. En un comunicado, achaca ese hito al buen funcionamiento del tráfico de contenedores en los tres primeros trimestres, que se resintió en el último a consecuencia de la situación económica. Esos resultados se sustentan, fundamentalmente, en el repunte en un 6,22% del import-export de contenedores. Los contenedores llenos aumentan un 3,75%, con una subida en exportaciones del 5,46%, en importaciones del 4,88%, del 2,73% en tránsito y del 8,9% en contenedores vacíos. Al respecto, desde la Autoridad Portuaria destacan que "estos datos evidencian que Valenciaport se erige como un factor clave para la economía valenciana y española por su privilegiada situación geoestratégica, que le permite atender al 55,5% del PIB español y más del 60% del comercio exterior de nuestro país". «Un instrumento clave» E inciden en que, de ese modo, los tres puertos que integran la institución valenciana "se consolidan como un instrumento clave al servicio de las personas y de las empresas de la economía valenciana y española". En tráfico total, el crecimiento de la Autoridad Portuaria de Valencia fue treinta veces superior a la media española, con más de 81 millones de toneladas. Se trata, según las mismas fuentes, de la primera vez que supera la cifra de los 80 millones de toneladas. El comercio exterior de mercancía general creció un 3,37%, con un total de 25.442.851 toneladas. En concreto, las exportaciones aumentaron un 4,97% debido, fundamentalmente, al buen comportamiento de Estados Unidos que experimenta un incremento del 15,35%. Las importaciones, por su parte, avanzaron un 0,98% hasta las 9.986.503 toneladas, y destacó especialmente, la evolución de países como China (+5,68%), Turquía (+6,65%) y Estados Unidos (+1,25%). El tránsito global subió un 3,95% a cierre de 2019. Baja el tráfico de automóviles La mercancía general no containerizada alcanzó las 14.585.870 toneladas. Destacan los tráficos de productos siderúrgicos que, con 2,3 millones de toneladas, retrocedieron un 10,18%, y el descenso en un 6,74% de los automóviles y sus piezas, con 1,7 millones de toneladas, frente al avance de otros productos alimenticios en un 13,42%, con 1,1 millones de toneladas. También disminuyó el tráfico de automóviles por unidades, en este caso un 11,88%, con un total de 722.758 vehículos, mientras el tráfico ro-ro aumentó del 6,35%, superando los 12,58 millones de toneladas. En 2019, los cinco países que mayor volumen de mercancías canalizaron a través de Valenciaport fueron España, con 10,13 millones de toneladas (+3,24%); Estados Unidos, con 8,01 millones de toneladas (+23,83%); China, con 6,37 millones de toneladas (+0,07%); Italia, con 6,25 millones de toneladas (+0,58%); y Turquía, con 5,89 millones de toneladas (+39,19%). Por áreas geográficas, destaca el área del área del Mediterráneo y Mar Negro, con 23,33 millones de toneladas (+6,78%); y la del Lejano Oriente, con 9,60 millones de toneladas (-0,37%). Por su parte, el tráfico de cruceros mantuvo su ritmo de crecimiento moderado el año pasado, con un alza del 3,34% y más de 435.000 personas. las provincias
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04/10/2013
«Si la crisis ha sido dura y duradera, la recuperación también va a serlo»
-¿Son realistas las previsiones en las que se asientan los Presupuestos? -Esperemos que sí. Deseamos que la previsión de incremento de ingresos del 2% se cumpla porque es fundamental. No es insensato pensar que se pueda producir una modesta recuperación. Los instrumentos imprescindibles para superar esta situación son la apuesta por el capital humano y tecnológico y los Presupuestos avanzan algo en el segundo aspecto. -Los últimos datos del paro apuntan un cambio de tendencia, ¿comparte la previsión del Gobierno de que se creará empleo en 2014? -Necesito compartirla. No es un disparate; es previsible que en el primer semestre se ponga fin a la destrucción. No debemos olvidar que durante la crisis hemos destruido 700.000 puestos de trabajo como media al año. Es un disparate. Restaurar el daño va a costar mucho tiempo y sacrificio. Cualquier afirmación optimista al respecto es casi una ofensa a la gente que lo pasa mal. Si la crisis ha sido dura y duradera, la recuperación también va a serlo. -¿Cuándo se volverá a unos índices razonables de empleo? -Lo soportable y deseable es bajar de dos dígitos. Si queremos estar donde estábamos hace cinco años, estamos obligados a crear desde ahora un poco más de 300.000 puestos de trabajo al año durante diez años. -De momento la reforma laboral sólo ha servido para bajar los salarios ¿es esta la reforma que se necesitaba? -La evolución del mercado de trabajo depende de la evolución económica y no de la regulación legal porque las leyes no crean puestos de trabajo. Ha habido algunos cambios de tendencia que no son malos; han disminuido los despidos exprés y cada día son más los expedientes que no son de extinción frente a los temporales. -La renta de las familias ha experimentado un retroceso de casi diez años, ¿hasta qué punto cree que llegará la involución económica? -Al comienzo de la crisis, el 20% de los españoles que más ganaban, ganaba cinco veces más que el 20% de los que menos ganaban. Ahora es siete veces más. Eso significa que nos empobrecemos más y más rápidamente. Por eso es necesario ponerle coto a eso mediante el reforzamiento del armazón social: pensiones, sanidad y educación. El edificio tiene grietas, pero sigue en pie y eso nos tiene que satisfacer. La tasa de pobreza es siete puntos inferior a la media en la población mayor a 65 años. Conscientes de que todo está mal, tenemos que reconocer que el armazón social del país aguanta. -El CES se ha mostrado crítico con la fórmula de revalorización de las pensiones... -Es obligación del Gobierno actuar para garantizar la sostenibilidad de las pensiones. No estamos de acuerdo con la fórmula para revalorizarlas. Pensamos que sería positivo impulsar el diálogo social para conseguir una fórmula con menos aristas. -¿Es alarmante el recurso a la hucha de las pensiones? -No hay que alarmarse. Sería peor no tenerla. -También proponían fórmulas alternativas para financiar el sistema... -No se puede jugar solo con las proyecciones del gasto, sino también con la posibilidad de incrementar los ingresos. Hay que evitar automatismos y las fórmulas tienen que ser más transparentes. las provincias
19/08/2013
Cotif: 30 años de camino hacia la excelencia
La mejora del fútbol a nivel nacional que ha acabado convirtiéndose en los éxitos europeos y mundiales de la selección española en los últimos años ha sido fruto de la mejora estructural del deporte rey en todo el país. Desde el progreso (por su mayor atención) de las categorías inferiores (donde yacen las futuras estrellas) hasta la adecuación de las infraestructuras deportivas que permiten una excelente práctica del fútbol. Dichas necesidades no son desconocidas en el Cotif l’Alcúdia, que este año cumple su treinta aniversario tras su nacimiento allá por 1984. Tres décadas de potenciación de las categorías base, tanto con el torneo sub-20 como con el Promeses, y de mejora de las instalaciones hasta contar con una Ciutat Esportiva d’Els Arcs que se sitúa entre los mejores complejos futbolísticos del territorio valenciano. Los aniversarios redondos siempre sirven para realizar una mirada retrospectiva y observar si se ha mejorado o empeorado en relación al pasado. En el Cotif no hay duda. Los aficionados al prestigioso campeonato todavía recuerdan aquel terreno de juego embarrado por los continuos chaparrones del agosto. La calidad futbolística de los excelentes jugadores que han pasado por el tamiz alcudiano a menudo languidecía por las deplorables condiciones del campo, obligándoles a adaptarse a unas condiciones de campo que difícilmente volverían a vivir en su trayectoria. Los clubes, sabedores de las condiciones, muchas veces eran reacios a alinear a sus mejores jugadores, intentando evitar lesiones que les hipotecara sus temporadas. El comité de competición, que siempre ha demostrado una capacidad de superación envidiable (renovarse o morir) supo convencer al ayuntamiento para una inversión en un césped artificial que a la postre se ha observado como vital en el progreso del Cotif. Llegado de fuera de las fronteras nacionales, es complicado jugar en tierras valencianas en un terreno de juego mejor. El fútbol del Cotif se ha destacado en los últimos años por una rapidez endiablada, con un juego electrizante a menudo complicado de seguir para el espectador. Una gozada. Si en su momento se empezó por confiar en equipos de carácter valenciano y europeo (como máximo), con el tiempo se ha ido ampliando la oferta hasta llegar en esta edición a diez selecciones enclavadas entre las mejores del mundo. La señal televisiva llegará este año a más de setenta países gracias a Televisión Española y Aljazeera y hay acreditados cerca del centenar de ojeadores de los mejores clubes de Europa. La marca Cotif hoy es conocida en todo el panorama futbolístico mundial. Paralelamente, también se ha invertido puntualmente en la mejora de las condiciones de los espectadores, fortaleciendo el sector servicio de Els Arcs para permitir afrontar las largar jornadas de fútbol que se viven en el que muchos consideran el mejor torneo sub-20 del mundo, más allá de los oficiales organizados por la FIFA y UEFA. Además, las inversiones municipales también han posibilitado que los aledaños del campo principal crezcan sin descanso, existiendo en la actualidad una infinidad de terrenos de juego de césped sintético donde tienen la suerte de jugar en la actualidad los equipos base que participan en el Promeses. Los frutos, en l’Alcúdia, se han obtenido de forma rápida (con el aumento de la espectacularidad) y también se esperan a largo recorrido, con una mayor proliferación de buenos jugadores que podrán optar a realizar una carrera deportiva. En el Cotif, cada edición ha sido mejor a la anterior. ¿Qué se puede esperar del campeonato de 2014? Carles Senso, l’Alcúdia
25/03/2013
«Tenemos la educación de la era industrial, no la del emprendedor»
Fernando Giner es economista y asesor de empresas. En 2007, en su libro 'El Reto' auguró la crisis en forma de 'L' y ahora está convencido de que el correo electrónico ha creado una nueva era en la que el mercado laboral cambiará radicalmente. Acaba de crear una pequeña guía para ayudar a los emprendedores. -¿Por qué ha hecho una guía con trece consejos para emprender? -Porque el coste de oportunidad para emprender cada vez es más bajo. Hace cinco años, cuando una persona acaba sus estudios o perdía el empleo podía buscar la estabilidad en otro empleo. Hoy esto no es así. La estabilidad ya no existe. Europa está en un proceso cambio en el que no hay estabilidad. Antes se tenía mucho que perder si se emprendía, ya que se renunciaba a la seguridad y hoy esto ha cambiado. Además, si seguías en un empleo lograbas antigüedad y una indemnización que crecía con el tiempo. Si se encuentra un empleo es además con una salario muy bajo, por lo que el riesgo de emprender es menor. -¿Cómo se tiene que emprender? -Si una persona tiene una idea y tiene confianza en sí mismo, lo último que tiene que hacer es quedarse en casa pensando que no tiene empleo. Hoy hay que buscar un trabajo. Ya no hay que buscar empleo sino trabajo y eso puede ser por cuenta ajena o, fundamentalmente, por cuenta propia. Para esto hay que tener una idea y perder el miedo. -El problema de las ideas, según su guía, no existe. Todo el mundo tiene ideas. -Lo difícil es no tener ideas pero hay dos tipos de personas. Las que llevan una libreta en el bolsillo y apuntan las ideas o los que las tienen, las comentan y se escapan. Es imposible no tener ideas. El peor enemigo de la generación de ideas es la rutina. Hay que cambiar nuestros hábitos. Vestirnos de manera diferente, ir por caminos distintos, hacer cosas diferentes. Un emprendedor es el que lo cuestiona todo y cree que las cosas pueden ser diferentes a como son. -Una de las barreras para emprender es el miedo. -La gran diferencia entre un español y un europeo es el miedo a dar ese paso. En España hay tendencia hacia la estabilidad y ese parámetro, insisto, no nos va a acompañar. Todos tenemos ideas y la diferencia es si las llevamos a cabo o no. Conozco emprendedores que no son brillantes. ¿Cuántas pizzerías hay? Sólo es necesario que tu negocio sea o más barato o especial. -¿Hay que enfocar un negocio hacia el segmento premium o el low cost? -La zona media del mercado ha desaparecido y sólo están los extremos. El low cost no significa bajos costes sino la manera que tiene el cliente de pensar. En algunos momentos, el mismo cliente es low cost y después premium. El low cost es un estilo de vida, como lo es el del consumidor reflexivo, ese cliente que ya no le da vergüenza entrar en una tienda mirar y salir sin comprar. Esto no significa que un cliente low cost pueda, un día especial, ir a un restaurante premium si se lo puede permitir. Está desapareciendo el concepto de segmentación horizontal en el que estas en un sitio o en otro. Aparece una segmentación vertical en el que en cada momento valoras precio y calidad. -Una de sus claves es tener claro el concepto de la persiana. ¿En qué consiste? -No podemos pensar en productos low cost si el coste de levantar cada día la persiana es inasumible. El éxito de una persona que empieza está en llevar la mochila lo más ligera posible de cargas de estructuras sobre todo. -¿Cree que el pequeño negocio sabe el coste exacto de levantar la persiana cada día? -Es obligatorio. Cada vez hay mayor cultura sobre las necesidades financieras y la caja. El termómetro que nos obliga a espabilarnos es la caja porque nos orienta cómo vamos. En estos momentos, hay que conquistar al cliente y el concepto de coste fijo es fundamental. Mi consejo es no abrir ningún negocio si no sabe cuánto le cuesta subir la persiana. Si vas de Valencia a Barcelona tienes que saber si tienes gasolina suficiente. El emprendedor es esclavo de la liquidez, del cash flow. Hay que tener ideas claras: el coste fijo y cuánto tiempo tendrás liquidez. Lo más complicado es lograr el primer cliente. Si cada vez que abres la persiana tienes que estar desesperado para lograr clientes y negociar con el banco ya no estas atendiendo al cliente si no a la tesorería. Hoy se pueden montar muchísimos negocios gracias a las nuevas tecnologías con más costes variables y menos fijos. Sobre todo en los servicios. Un empresario tiene que estar en el negocio y no en la liquidez. -¿Cuándo el sistema educativo español enseña a los futuros emprendedores los conceptos de costes fijos o variables, cash flow.? -Antes de esto, ¿dónde se aprende el concepto del riesgo? ¿Cuándo aprende un chaval a saber sus puntos fuertes y débiles? Al revés, la educación se basa en la memoria como acumulación de información cuando eso lo llevamos ya en el teléfono. La memoria hay que ejercitarla pero necesitamos una memoria analítica que nos ayude a diagnosticar. Al contrario de esto, tenemos un modelo educativo en el que cuando un alumno levanta la mano tres veces y dice que no está de acuerdo molesta. Los exámenes son para escribir lo que el profesor quiere escuchar. No se busca despertar la creatividad y la proactividad. El buen alumno es el obediente que contesta lo que queremos oír. Antes de las finanzas, hay que despertar el concepto del riesgo y la actitud de cuestionarlo todo, que es lo que necesita un emprendedor. Necesitamos chavales que pierdan el miedo. Estoy en contra de los deberes. Eso es falta de productividad porque lo único que hace es estirar la jornada. Todos estos conceptos son fundamentales para ser productivos y poder emprender. Y después de todo esto, por supuesto, hay que tener conceptos financieros. -¿Esta el sistema educativo montando para justo lo contrario del discurso político y empresarial dominante, que apuesta por el emprendedurismo? -No es un problema de los profesores sino de sistema. Todavía tenemos un sistema educativo para una era industrial, para un concepto de productividad basado en mucha gente en un mismo sitio que tiene que hacer la misma cosa y cuantas más unidades en una hora mejor. La educación no está pensada en el emprendedor. Hoy el concepto ha cambiado totalmente porque el espacio físico ya no es una premisa. Nos vamos a un mundo más intangible. Necesitamos una remodelación completa de la forma del aprendizaje. Hay que buscar la actitud. No estoy en contra del saber pero no se fomenta la proactividad y esto es clave para emprender. las provincias
13/03/2013
«Los personajes pobres son los mejores para novelas históricas»
Entre 'La catedral del mar' y 'La mano de Fátima' vendió siete millones de libros. Ildefonso Falcones, abogado en activo, es también escritor de las novelas históricas españolas más leídas. Ahora prueba suerte con 'La reina descalza'. -¿Qué le motiva para elegir los temas de sus novelas? -Me gustaba la época de la esclavitud en Cuba, pero se me hizo cuesta arriba, de modo que me traje aquí a la esclava, a su música, que va con la cultura de la esclavitud negra. El libro narra la fusión de la música gitana y negra en lo que posteriormente se llamará flamenco. -Es una historia muy femenina. -Sí, busqué protagonistas mujeres. Si hablas de música, baile y cante, la sensibilidad y emotividad de las mujeres es más atractiva. -¿Tiene que ver que ellas, además, sean más lectoras que ellos? -No. Mi novela más vendida tiene un protagonista masculino. -Parece que siente predilección por que los protagonistas de sus novelas sean colectivos sometidos -Son comunidades que me producen empatía. En este caso, además, venía obligado. En 'La mano de Fátima' fue más elección, pero en 'La reina descalza' debía hablar de los gitanos si quería hablar de la creación del flamenco. Los personajes de extracción humilde, los pobres, te permiten contar una época, son los mejores para la novela histórica que describe a una sociedad. -¿Hay puntos de coincidencia entre lo narrado en su novela y la realidad actual? -La injusticia estaba permitida y bien vista en la época narrada en la novela. Nadie levantó un dedo por defender a los gitanos y la esclavitud estaba defendida hasta por la Iglesia, pero actualmente, la gran mayoría de la gente en el mundo Occidental no tolera el trato inhumano. -¿Está ahora preparando una nueva historia? -Estoy pensando. No tengo prisa porque también tengo otros compromisos profesionales. -¿Cómo compagina la abogacía y la literatura? -Con socios. No tiene más explicación. En la primera novela compaginé el bufete y la escritura. Fue muy duro. A partir de la segunda, comprendí que, o me asociaba, o moría en el intento. Ahora, sin ir más lejos, venía junto a mi socio en el tren. Él tenía un juicio en Valencia y yo quería promocionar la novela. las provincias
06/03/2013
«Todo el mundo puede llegar a hacerse millonario»
La veterana revista llega a España con la intención de demostrar que la crisis económica «puede representar una gran oportunidad de negocio»
22/02/2013
«Sorprende que los intelectuales callen en temas como el de Cataluña»
Fernando García de Cortázar presenta un nuevo trabajo, 'Pequeña historia de los exploradores'. El catedrático de la Universidad de Deusto ultima, además, una novela relacionada, obviamente, con la historia, su pasión tanto a la hora de investigar como en la faceta divulgativa. -¿Hacia quién va dirigido 'Pequeña historia de los exploradores'? -Hacia viajeros o interesados en los viajes de entre 9 y 99 años. El libro se conecta con otro mío, 'Pequeña historia del Mundo', dirigido a jóvenes, que era una síntesis, pero que también interesó a los más mayores. En este libro he tratado de aproximar los grandes descubrimientos que nos han hecho conocer el mundo, y los he tratado de describir para un público amplio, con cierta preferencia por los jóvenes. El texto tiene, además, una vocación de estilo. La historia y la literatura están íntimamente relacionadas y en este libro introduzco la ficción para explicar el deseo de la humanidad de descubrir el mundo en el que vive. -¿Esa relación entre historia y literatura también le empuja a usted hacia la novela? -Pues sí. 'Pequeña historia de los exploradores' es importante para mí porque, a raíz de él, se me sugirió desde la editorial, Españas, que escribiese una novela y está a punto de salir. -¿En qué fase está esa novela? -La he terminado. Está en manos de la editorial. Conmemora el inicio de la Primera Guerra Mundial con motivo del centenario de su inicio, en 1914. Se desarrolla también entre los dos grandes conflictos bélicos del siglo XX. -¿Cómo selecciona los colectivos hacia los que dirige sus libros de historia? -Por instinto. Tantos años dedicándome a la historia y la comunicación me ha permitido meterme en la realidad de los lectores, lo que no es habitual en mi profesión. No sólo es importante saber historia, adquirir conocimientos; también es necesario saber contar las cosas. En este libro hago un llamamiento para que los mayores sirvan de ejemplo a los más pequeños para fomentar la curiosidad intelectual. El libro, a veces trufado de ternura a través de las ilustraciones de Julius, apela al sentido del humor, que es una de las grandes aportaciones de Europa a la cultura. -¿La historia no depende sólo de quién la cuenta sino de a quién se le cuenta? -Es otra variante. La gran asignatura pendiente de los historiadores en España no es su nivel de conocimientos, que ya es muy alto, sino la dificultad para transmitirlos. Debemos hacer un esfuerzo de divulgación. Entiendo que es difícil, pero es que, además, debemos comprometernos con lo que decimos. La historia no es incolora, inodora e insípida, debe tener color, rigor y compromiso. -La alta cultura en España, sin embargo, parece que si se hace accesible se mira mal. -Yo he dirigido 70 tesis doctorales, pero se me reconoce más por mi labor como divulgador. Sin embargo, para contar algo hay que saber dominarlo. En España parece que lo más oscuro es lo más profundo. Cuando participas como jurado de una tesis doctoral en Inglaterra se te pregunta si está bien escrita. En España no, y a veces incluso se prefiere lo contrario, y eso es gravísimo. Y lo mismo pasa con la deserción de los intelectuales de los medios de comunicación, quizá por miedo a mancharnos con la actualidad puntual. Por ejemplo, sorprende que los intelectuales callen en temas como el de Cataluña. Sorprende que no haya una respuesta. Al margen de lo que uno pueda pensar sobre la independencia, el manifiesto soberanista aprobado el 23 de enero por el parlamento catalán está basado en hechos históricos, o mitos, y mezcla churras con merinas, manifestaciones con guerras, se emplean anacronismos y eso nadie lo denuncia. Hay un silencio por parte de los intelectuales o, por ejemplo, por parte de la Academia de la Historia. -¿Qué le parecen las críticas al Diccionario Biográfico de la Real Academia de Historia? -Ese texto es una barbaridad, está fuera de la realidad. Plantear un diccionario en 50 tomos es algo extrañísimo, yo no sé quién va a comprar eso, ni los departamentos de historia lo están haciendo, por no hablar de la descoordinación a la hora de escoger las voces. Es un verdadero despropósito. las provincias
08/01/2013
«El consumidor tiene que ser más consecuente con sus compras»
Lleva dos años y medio al frente de la patronal del comercio Covaco, que representa a más de 200 asociaciones y gremios y 46.000 comerciantes. Le ha tocado vivir uno de los momentos económicos más críticos, aunque asegura que el comercio «ha hecho el mayor sacrificio para mantener el empleo». En un próximo encuentro con el presidente de la Generalitat, que confía en que se produzca «en breve», la dirigente procedente de Unió Gremial defenderá la importancia del sector, «que representa el 13% del PIB valenciano, como el turismo» y que «reinvierte sus beneficios en el territorio», a diferencia de otros formatos. -¿Cómo ha ido la campaña navideña? -El consumo está frenado, pero la campaña de Navidad no ha empezado mal. Esperemos que al final resulte mejor que el año pasado. -¿Cómo se puede incentivar el consumo? -La fórmula tiene que venir de la administración. Entendemos y aceptamos que era necesario un recorte en los gastos, pero está cerrando cada vez más el consumo. Es necesario que la demanda interna se active, para ello sería interesante que fluyera el dinero. Sería bueno que la administración saldara sus deudas, eso daría un respiro a muchas asociaciones. -En el discurso de Año Nuevo, el presidente del Consell dijo que en 2013 se saldarían sus deudas con proveedores. ¿Cómo les afectan los impagos? -Como patronal, tenemos a nuestro cargo muchas asociaciones locales. Esta deuda que se alarga en el tiempo nos deja en una situación muy comprometida. Si no podemos darles el servicio que necesita, el comercio local se ve muy mermado. Necesitaríamos que esto se resolviera con la mayor brevedad, hay asociaciones locales que ya han cerrado y muchas están a punto de hacerlo. Nos ha costado más de 30 años conseguir esta red de cooperación de asociaciones locales, ayuntamientos y patronal. Si eso se rompe, va a ser muy difícil volver a ponerlo en marcha, es una pérdida que no sé si nos podemos permitir. -¿Creen que a consecuencia, o con la excusa de la crisis, se están acelerando procesos como el de la liberalización comercial? -Si este momento de cambio hubiera sido más relajado, podríamos haber llegado a tomar decisiones más convenientes para todos. Ahora hemos puesto el turbo, tenemos que reinventarnos la manera en la que vamos a seguir trabajando. Aunque la relación con la administración es fluida, nos gustaría que las decisiones se tomaran de forma más consensuada, que se consultara más a quien está a pie de calle. -¿Qué les parece que en Valencia se hayan delimitado cuatro zonas con libertad de horarios? -Los comerciantes están preocupados. Aunque la alcaldesa de Valencia tiene potestad para decidir, nos hubiera gustado que se hubiera pedido la opinión de la patronal del comercio. De todas formas, le hemos hecho llegar, sobre todo a la Conselleria [de Economía, Industria, Turismo y Empleo], nuestra opinión. Hace tiempo que venimos reclamando la necesidad de mantener una reunión para determinar el itinerario del turista, cuántos llegan, cuánto tiempo se quedan... Que ahora se decida que las zonas turísticas son Orriols y Campanar... En cuanto a la dársena del puerto, dentro de unos años si los proyectos se ponen en marcha, se puede considerar como tal. Nuestros comerciantes nos preguntan si esto se ha hecho para beneficiar a determinados centros comerciales. -¿Con la liberalización de horarios se ponen nuevas piedras en el camino al comercio? -No le favorece. Se dice que la liberalización de horarios es buena para todo el comercio y para el consumidor, eso no es verdad. Al final, el consumidor es el que paga que un comercio esté abierto 24 horas los siete días de la semana porque los costos se tienen que repercutir en los artículos. Habrá comerciantes que tendrán que reinventarse y jugar con los horarios. El comercio urbano puede decidir no abrir unas horas entre semana para hacerlo el fin de semana, pero es un proceso que no es inmediato porque al consumidor tampoco se le pueden cambiar las costumbres de repente. Y el comercio urbano no morirá. -Pero tienen menos herramientas que las grandes superficies y cadenas comerciales... -Con respecto al horario, seguramente, pero tenemos otras ventajas en las que tenemos que hacernos fuertes, como el trato directo, la profesionalización. -¿Y qué efecto ha tenido la subida del IVA en septiembre? -Ha sido una piedra más en el camino. Ha habido artículos en los que ha supuesto una subida importante y ha sido difícil asumirla porque no existe margen suficiente. En el caso de las grandes superficies que anuncian que no suben el IVA, son sus proveedores los que la asumen. Creo que también es necesario que el consumidor sea cada vez más consecuente. La administración siempre nos alaba mucho, que creamos ciudad, que somos necesarios para la vida urbana, somos profesionales... El consumidor también nos dice esto, que confía más en nosotros que en otros formatos... Bueno, pues hay que ser consecuente con lo que se dice. Ahora queremos una ciudad 'verde'... Nosotros estamos creando esa ciudad próxima, más habitable. -¿Qué supone el fin a los periodos tradicionales de rebajas? Aunque ya antes se camuflaban con campañas especiales de descuentos o promociones... -Es cierto que se camuflaban. Pero lo importante no es la palabra, sino lo que lo fundamenta. Habíamos conseguido que el producto que se vendía para rebajas fuera un artículo que había estado en el comercio durante un tiempo determinado, y su función era sacar ese género al final de la campaña. Ahora nos encontramos con que eso ya no es necesario. ¿Y qué pasa con la igualdad de oportunidades? Si soy pequeño comercio y no tengo posibilidad de tener una fabricación exclusiva. ¿Quién pierde? Pierde el comercio de proximidad porque no juega con las mismas armas, pero también el consumidor, que no tiene las garantías que tanto ha costado conseguir. -Covaco denunció la proliferación de grandes superficies comerciales sin ordenación por el retraso del Plan de Acción Territorial Sectorial del Comercio de la Comunitat (Patsecova). ¿En qué situación está? -No se está cumpliendo lo que establece la Ley del Comercio Valenciano, aprobada hace un año y medio, de realizar un estudio previo sobre el impacto territorial y las necesidades de demanda. No hace demasiado le dije a la administración si se estaba retrasando para dar antes todas las autorizaciones. Más en el caso de Valencia, que ya tiene un cinturón de hierro superior al que de cualquier ciudad de similar tamaño. las provincias
02/01/2013
«Una sociedad sin obras de arte sería una sociedad sin rumbo»
De pequeña cuando le preguntaban qué quería ser de mayor, no sabía qué contestar: «Pensaba que siempre sería una niña». Pero, creció. Y se hizo pintora. De las que tienen un lenguaje y hasta un mundo propio. De las que exponen sus obras y hasta las venden. Ella admira a numerosos creadores e incluso le gustaría que una pieza de Daniel Richter reinara en su salón. -En el mundo del arte valenciano, su nombre suena con bastante frecuencia. Dicen que es una de las artistas jóvenes con mayor proyección, recibe premios (el último el del Salón de Otoño del Ateneo)... -No sé. Yo me he limitado a trabajar. Son muchos pasos los que he dado y no todo han sido premios. Los fracasos también forman parte del aprendizaje. -¿Es la Comunitat, donde sobreviven pocas galerías de arte contemporáneo, un buen lugar para vivir del arte? -Efectivamente asistimos al desmantelamiento progresivo de la cultura y de manera notable en el arte. Galerías y artistas atraviesan un periodo de gran precariedad. Los artistas que viven de su trabajo son una minoría y las galerías o se reinventan o desaparecen. Es un momento crítico que sólo se puede superar con decisión y creatividad. -¿Las galerías de arte son prescindibles? -Actualmente y con la precarización de la industria cultural, creo que las galerías resultan imprescindibles, porque lo que no hacen museos e instituciones lo pueden hacer las galerías (y otras iniciativas independientes, por supuesto), la cuestión es estudiar estrategias para su sostenibilidad y financiación. Internet es un medio importantísimo para la difusión y el conocimiento, pero no sustituye la experiencia directa con la obra artística. El artista no vive de la promoción, si no fundamentalmente de las ventas de sus obras. -La Galería Punto, que resiste, expone sus últimos trabajos. ¿Qué busca transmitir? -Conforme han avanzado los años mis preocupaciones sobre el presente han ido creciendo, y también mi necesidad de trasladar estas impresiones. Las artes visuales son una poderosa plataforma de expresión y comunicación y desde una línea crítica busco poner de relieve problemáticas actuales que me inquietan, entre ellas la contaminación ambiental, la manipulación mediática, los excesos cometidos por las élites económico-militares, etcétera. - También llama la atención los libros cerámicos pintados por usted... -Los libros cerámicos de la exposición son una alusión directa a un presente que considero distópico. Los títulos de cada libro, los titulares de los periódicos y revistas recreados son una manera de subrayar el peligro que corre el conocimiento, el riesgo del control y el adoctrinamiento, y en definitiva el preocupante debilitamiento de la capacidad de elaboración de un pensamiento crítico y creativo. -¿Qué salvaría antes de las llamas: los libros o las obras de arte? -Son lo mismo, salvaría ambos. No concibo una sociedad sin ellos, sería una sociedad sin rumbo. -¿El guiño a la cerámica denota su origen o es una incursión artística más? -Investigo con frecuencia con distintos soportes y materiales en la medida de mis posibilidades. La cerámica, por sus características, se adecúa muy bien a mis objetivos formales y conceptuales. Me gusta la cerámica valenciana y existen artistas contemporáneos que la trabajan obteniendo muy buenos resultados. Supone un reto para mí hacer un uso poco habitual y ortodoxo de la cerámica, la cual se identifica como un soporte popular asociado a la artesanía. -El espacio que ahora ocupa 'Clear Transparent Posion' fue tomado anteriormente por Luis Feito, quien dijo que había artistas que pintaban con las vísceras y artistas que lo hacían mirando el billete de dólar. ¿Usted dónde se sitúa? -En su día encontré desafortunada esta afirmación. Si bien es cierto que algunos artistas estrella pueden ser tachados de comerciales, la realidad es que la gran mayoría de los artistas viven en la precariedad y muchos de hecho viven de un segundo trabajo. En estas condiciones me parece absurdo hablar de dinero cuando de lo que tenemos que hablar es de la necesidad de la profesionalización del sector del arte, puesto que por poner un ejemplo, todavía no está contemplado en muchas de las instituciones valencianas el pago por derechos de explotación y difusión de las obras que se exhiben. Me parece que no somos los artistas los que tenemos que tirarnos piedras unos a otros, es el propio funcionamiento del sistema, movido por la especulación y el lucro, contra el que los artistas, coleccionistas, críticos y galeristas deberíamos aunar esfuerzos en pos de lograr un ecosistema del arte más saludable y enriquecedor. -¿Es fácil no seguir una tendencia ni mirar el mercado del arte? -Lo importante es ser uno mismo, y ser uno mismo va asociado a ser un hijo de nuestro tiempo, por lo tanto indisociable del momento histórico, social, político, económico.Todo influye y todo está conectado, el arte es una actitud social. -Ahora que está en auge el diseño gráfico y la fotografía, ¿la pintura está en crisis? -La historia de la amenaza de la muerte de la pintura es un tema recurrente prácticamente desde el Renacimiento, así que no creo que le debamos dar mucha importancia. La pintura convive con el desarrollo tecnológico y se vale del mismo para seguir evolucionando. Los medios simplemente se superponen, no se eliminan unos a otros. -Dígame una medida que adoptaría si fuera ministra de Cultura.... -Bueno. El IVA del 21% en España es más que una temeridad, un ataque directo al progreso y prosperidad de la cultura. Sólo hay que mirar cómo funciona en otros países para darse cuenta de que en España todavía nos queda mucho camino en cuanto al respeto y la dignificación de las actividades culturales. las provincias
24/12/2012
«¿Pacto fiscal? Cataluña no es una buena imagen y no quiero mirarme en ese espejo»
Salvador Navarro acaba de cumplir su primer año al frente de la Confederación Empresarial Valenciana (CEV). Doce meses marcados por una crisis que ha evolucionado «peor de lo que imaginaba» y que, unida a los impagos que el Consell mantiene con las organizaciones empresariales, le ha obligado a reducir la estructura de la patronal valenciana con la salida de la mitad de su plantilla. -¿Se arrepiente de algo de lo que ha hecho en estos doce meses? -No. En mi vida profesional nunca he mirado atrás para valorar si debería haber hecho algo o no. Valoro positivamente mi decisión de asumir la presidencia de la CEV porque sentía el respaldo de las federaciones sectoriales, incluida la construcción. -¿Le preocupa la imagen que proyecta la Comunitat? -Nosotros mismos hemos proyectado una imagen de nuestra comunidad peor de la que tenemos. Somos una comunidad solidaria y emprendedora, con base empresarial y fuerza exportadora y eso lo debemos poner en valor. Si no lo hacemos nosotros, no nos lo va a hacer nadie. La CEV apoyará cualquier iniciativa para poner en marcha la dignidad de la sociedad valenciana. Debemos recomponer la imagen que tenemos de nosotros mismos. -¿Es justa esa percepción? -Se han hecho cosas mal, pero a la Comunitat le pasa como a España en Europa: nos han puesto en el ojo del huracán. Cuando vas a Madrid, vas con un peso moral distinto. Eso nos pasa a todos, también a nuestro presidente. Y es muy perjudicial que nuestro presidente vaya debilitado a Madrid. Fijémonos en los catalanes: en plena secesión están reclamando miles de millones de euros. Eso es lo que nos falta a nosotros: actuar de valencianos. Necesitamos unirnos. -¿Es un problema de carácter? -Sí. Nos hemos puesto por debajo de nuestro valor. -Y eso es un inconveniente para reclamar mejor financiación... -Necesitamos fortalezas y tenemos que buscarlas. Cuando las tengamos, esa reclamación tendrá más valor. -¿Es momento de abrir ese debate ahora? -Por supuesto. Y eso sólo lo puede liderar uno. Cuando se pague lo que se debe. -¿Ve a Fabra convencido? -Él sabe que nos tiene detrás y lo veré mucho más convencido cuando haya cumplido el compromiso de pagar lo que se debe porque eso le dará la fortaleza moral. -¿Se abrirá ese frente en 2013? -Es una buena fecha. -¿La referencia ha de ser Cataluña y el pacto fiscal? -No me quiero mirar en ningún espejo. No creo que Cataluña sea una buena imagen. Nosotros también somos aportadores netos. No quiero ser más que los demás, sólo que me den el mismo trato. Si tuviéramos fortaleza moral, esa batalla la estaríamos dando con mucha más virulencia. -Ha liderado la oposición empresarial a la ampliación del Palacio de Congresos ¿Alguien le aconsejó que no se metiera en ese jardín? -Absolutamente todos los sectores de nuestra directiva coincidieron por unanimidad en que, con una visión global de empresarios, no es el momento. En Valencia ya hay espacios como la Feria, la Ciudad de las Artes y las Ciencias y los hoteles. Cualquier inversión pública hay que estudiarla según su retorno. -¿Son razonables las previsiones económicas que la justifican? -La CEV votó a favor del presupuesto de 2013 pero, en el entorno actual, cifras de aumento de negocio de dos dígitos son demasiado optimistas y lo dije en el consejo del Palacio. Nosotros vemos el proyecto de ampliación, pero teniendo claro lo que queremos y cuál es el objetivo. Eso no se puede convertir en un palacio de exposiciones porque para eso ya está la Feria. -¿El Ayuntamiento les dijo que no habría aval municipal? -Creemos que habrá aval municipal porque, con los números actuales, el Palacio de Congresos no tiene capacidad para esa inversión. De todas formas, nuestra postura no es inamovible; los empresarios tomamos las decisiones con rigor y en base a los números. No estamos para hacer la contra al Ayuntamiento. Cuando veamos los números definitivos de 2012 tomaremos las decisiones pertinentes. -El vicealcalde dijo que su postura es frívola y eso molestó a su comité. ¿Se ha disculpado? -No sólo a los del comité, molestó a todos los empresarios porque la cohesión empresarial con este tema ha sido impresionante. -¿Le hubiera gustado contar con más apoyo de otros líderes empresariales en este asunto? -No. Tenemos que acostumbrarnos a que podemos no estar de acuerdo. Entiendo la postura de la Cámara de Valencia porque, como corporación de derecho público, tiene su papel. -¿Cuánto les debe el Consell? -La deuda total en la provincia de Valencia es de 31 millones. Pero valoramos que en los mensajes que lanza el presidente de la Generalitat haya calado la idea de que lo primero que tienen que hacer es pagar lo que deben para recuperar la credibilidad. -A pesar de varias promesas de cobro incumplidas, optan por darle más tiempo al Consell, ¿por qué? -La política de salir a la calle no es la adecuada. Nosotros tenemos una responsabilidad como empresarios y tenemos claro que antes que nosotros hay colectivos sociales más desfavorecidos, como el de la dependencia. Nuestra estrategia debe ser hablar, negociar y apoya en lo que podamos al Consell. -¿Conoce al nuevo conseller de Hacienda? -Hemos hablado un par de veces. Creo que está preparado y que su papel pasa por poner orden. Es una nueva etapa y habrá cambios. No sé hasta qué nivel, pero tiene nuevas ideas y una mente despejada. Vamos a darle tiempo. -¿Qué opina del resto de cambios en el Consell? -Fabra ya tiene su equipo y vamos a estar expectantes. Los movimientos eran imprescindibles para replantear la situación. Nuestra preocupación fundamental ha de ser evitar que siga creciendo el paro. las provincias
15/11/2012
Conclusión de la huelga: «Estamos igual que hace dos días»
Los ciudadanos apoyan las manifestaciones pero no la huelga
05/11/2012
«Hay regiones que rebajan menos el presupuesto y reciben 300 millones más. Eso es inaceptable»
José Manuel Vela, Conseller de Hacienda y Administración Pública: «Ya no hay margen para ningún recorte más en los presupuestos»
19/10/2012
«Los cocineros de la Comunitat dan una imagen brutal a nivel mundial»
Si es cierto que hablar rápido es síntoma de pensar rápido, es lógico suponer que la cabeza de Ferran Adrià carbura a un ritmo estratosférico y un punto anárquico. Ese discurso repleto de referencias multisectoriales es el que durante los últimos dos días han recibido estudiantes de la Universidad Politécnica de Valencia y empresarios de 250 pymes valencianas en el Oceanogràfic. Adrià, embajador internacional de Telefónica y considera durante años como el mejor cocinero del mundo, protagoniza el proyecto 'Juntos para transformar', una serie de conferencias en las que la innovación funciona como eje central. -¿Qué ha comido el mejor cocinero del mundo un día como hoy? -Jamón. No me gusta comer demasiado a mediodía, y después de las conferencias, como la de ahora (por ayer) en el Oceanogràfic, tengo muy pocas ganas de comer. -¿Cuál es la finalidad del encuentro con jóvenes y empresarios? -Telefónica me ofreció hace año y medio ser embajador de su marca y entendimos que hay una necesidad de hablar de la innovación con un lenguaje básico y que sirva para inocular el concepto en el ADN de la gente. Siempre, a lo largo de la historia, se ha innovado, y nuestro reto es llegar a la gente, transmitirles esa necesidad de innovar, que al final no es otra cosa que buscarse la vida, ser valiente y formarse. -¿Se puede aprender a ser innovador? -Sin duda, como todo. La cocina profesional en este país era algo de la élite hasta hace poco menos de 15 años. A partir de entonces se difundió y ahora es algo muy extendido. Hacen falta referencias, y no es fácil difundir un mensaje. La gente quiere saber cómo has logrado algo, y de cada vivencia, también de las ajenas, se puede aprender. -¿Y cómo va su proyecto en el antiguo Bulli, 'El Bulli Foundation'? ¿le pilla con hambre? -Sí. Si no tuviese hambre de hacerlo, no lo haría. Tengo la inmensa suerte de poder hacer lo que quiero, lo que no es fácil. Los tres años sabáticos han sido el mejor regalo que el equipo nos podíamos hacer. Estamos viviendo un momento de cambio en todos los ámbitos; en la cocina, también. -¿Esa reflexión le ha permitido hacerse alguna autocrítica? -Lo que no se puede cambiar es mejor no pensarlo. 'El Bulli Foundation' evitará aquello que no me gustaba del anterior proyecto. -¿Y qué es lo que no le gustaba? -No se puede comentar sin herir sensibilidades, pero sí le diré que el tema de las reservas era insoportable, una locura, mi vida era ordenar mesas con años de antelación. Dedicábamos el 80% de nuestras horas de trabajo a dar de comer y un 20% a pensar en qué dabamos de comer. Ahora será al revés. -¿Cómo se financia eso? -Hay un fondo de El Bulli que obtuvimos durante una serie de atenciones a empresas. Además, se va a subastar la bodega del anterior restaurante, cerca de 7.000 botellas, a través de Sotheby's. Será un fondo de seguridad. Después, durante el mes que ofreceremos servicios, una parte de la atención será para empresas que quieran realizar donaciones a la fundación. Lo que cambiará es que no tendremos tres estrellas Michelín, porque yo quería trabajar para ser feliz y creo que seré más feliz con la fundación. -Quique Dacosta acaba de abrir un restaurante gastronómico. ¿Qué le parece? -Me parece una idea fantástica. Uno tiene que jugársela para ver qué es lo que funciona. Pegas diez tiros a y a lo mejor aciertas en dos. Los locales de Quique son fantásticos. La Comunitat, por una de las cosas que más se la conoce en el mundo es por sus cocineros: Dacosta, Morales... la gastronomía valenciana, los cocineros de aquí, dan una imagen brutal a nivel mundial, mucho más de lo que la gente se piensa, están en el top de la innovación mundial, y eso es muy difícil. -¿Pero hay carteras de élite para tanto cocinero de élite? -Eso es otro tema. Si tuviéramos a siete u ocho de los mejores pilotos de Fórmula 1, tampoco les daría volante a todos. Hay una reordenación que no se puede evitar, y en la cocina tampoco. La gente no quiere,o no puede pagar, por los restaurantes que teníamos. A la larga, la generación de cocineros jóvenes, la mejor de la historia, creadores increíbles, se situará en cocinas medias, de tapas, una carta contemporánea, informales, y revalorizarán el nivel, y eso será magnífico. -¿Siendo catalán, qué opina de la independencia de Cataluña? -Ahí está, la pregunta. Lo que está pasando en Cataluña debería servirnos para plantearnos muchas cosas: qué Europa queremos y qué modelo social queremos. Tú vas por Barcelona y ahora mismo no pasa nada. Sin dramas. Hay cosas que no funcionan, que son una locura, y tiene que producirse una reorganización. Hace falta decisión política y no utilizar Cataluña como parapeto para no tomar decisiones políticas, jugando con los sentimientos de unos y otros. Las Provincias