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Artículos de actualidad
02/02/2022
Sale a licitación la reforma interior del CEIP Mare de Déu de Gràcia de Maó
La Conselleria de Educación y Formación Profesional ha sacado a licitación la reforma interior del CEIP Mare de Déu de Gràcia de Maó. El presupuesto base es de 283.483 euros e incluye una reforma interior integral de todos los núcleos de baños y vestuarios del edificio. También está prevista la sustitución de todas las carpinterías exteriores y la adecuación del espacio anexo de la antigua vivienda del conserje para ubicar la nueva aula de psicomotricidad. La rehabilitación implica también la sustitución de las instalaciones existentes de electricidad y saneamiento por otras nuevas. Esta actuación es una de las obras previstas en el Plan de Infraestructuras Educativas 2016-2023 para todas las Illes Balears que pretende responder de manera ordenada y objetiva a las necesidades estructurales que presentan los centros educativos de Baleares.
01/02/2022
Plantes autòctones per diverses rotondes des Mercadal i Fornells
Es plantaran plantes autòctones amb reg gota a gota i s'adequaran les rotondes amb materials que portin un mínim de manteniment per als jardiners municipals, com graves i altres elements vegetals. També s'eliminaran algunes plantes invasores segons l'acord establert amb l'Àrea de Medi Ambient del Consell Insular. S'estalviarà aigua i al mateix temps s'eliminarà feina de manteniment. Tota aquesta actuació es fa amb l'ajut d'una subvenció del Consell Insular de Menorca a traves del programa «BGreen Menorca 2021». El pressupost d'execució és de 25.030,64 euros (iva inclòs). El Consell Insular de Menorca aporta 17.360 euros i la resta, l'Ajuntament des Mercadal amb fons propis. L'actuació se centrarà en 5 rotondes i una jardinera: a la ronda de ses Costes, a la ronda de s'Estància i al carrer de la Verge del Carme de Fornells. L'inici de les obres serà a principi de febrer i tindran una durada aproximada d'1,5 a 2 mesos. Tot i que el reg no s'està fent a hores assolellades, progressivament s'anirà eliminant el reg superficial per gota a gota i la gespa natural per gespa artificial i altres elements adaptats al clima de Menorca, que són més sostenibles. Les plantes autòctones necessiten menys aigua, son més resistents i tenen poc manteniment.
01/02/2022
L’Ajuntament completa la instal·lació de lluminàries tipus LED a la urbanització de Cala Blanca
L’Ajuntament de Ciutadella ha acabat la segona fase de les tasques de substitució de es lluminàries de la urbanització de Cala Blanca. Aquesta actuació ha inclòs el canvi de les lluminàries del sector C de Cala Blanca, un total de 74 unitats de làmpades tipus LED, i dels respectius bàculs, i ve a completar les 134 que es van substituir a la primera fase de l’obra, que d’aquesta manera s’ha donat per finalitzada. Cal remarcar que, tal com es van fer durant la primera fase de la intervenció a la resta de sectors, en el sector C també s'havien de substituir els bàculs, atès que es trobaven en molt mal estat, motiu pel qual es requeria d'una certa obra civil, de manera que es va creure oportú posposar l’actuació fins després de l'estiu per no ocasionar molèsties. Com ha quedat dit, a la primera fase es van substituir 134 lluminàries, per un total de 208 en un projecte que ha tingut un cost global de 180.290€ que han estat finançats amb fons del Consell Insular dins el procés de regularització de places turístiques. L’actuació s'afegeix a altres que s’estan executant en la mateixa línia d'anar optant per la tecnologia LED, amb el corresponent estalvi energètic i econòmic que suposa, tot plegat dins l’aposta per la sostenibilitat que manté l’equip de govern de l’Ajuntament. En aquest sentit, cal destacar que l’enllumenat públic que hi havia fins ara emprava làmpades de vapor de sodi i de vapor de mercuri de 125W i 70W, amb un consum molt més elevat que les de tipus LED de 35W que s’han instal·lat ara.
31/01/2022
Avís prohibició de gir a l’esquerra a l’accés de Torre Soli per la Me-1
El Departament de Mobilitat del Consell Insular avisa que a partir del dijous 3 de febrer no es permetrà el gir a l’esquerra per accedir a Torre Solí des de la Me-1. En ares de millorar la seguretat d'aquest encreuament, es prohibirà el gir a l'esquerra en totes dues direccions, tant per entrar a Torre Soli venint de Maó, com per sortir-ne en direcció a Ciutadella. En el primer cas, els vehicles que vinguin de Maó i vulguin entrar a Torre Soli, hauran d'anar fins l'encreuament de Es Migjorn Gran (aproximadament 2 minuts de marxa) i allí efectuar el canvi de sentit. En el cas que la sortida es vulgui realitzar des de l’encreuament de Torre Soli vulguin anar cap a Ciutadella, hauran d'anar fins a l'encreuament de Son Bou (també aproximadament dos minuts de marxa) i allí efectuar el canvi de sentit. Aquests canvis obeeixen a la necessitat de millorar la seguretat de la circulació i persones usuàries en aquest punt de la carretera general Me-1. Aquesta prohibició afectarà especialment als vehicles de turisme, atès que els vehicles pesats ja no acostumaven a utilitzar aquest encreuament per accedir a la zona sud de l’illa.
31/01/2022
El Seminari d'Agricultura i Medi Ambient comença el dissabte dia 5
Aquest dissabte, 5 de febrer, tindrem la primera jornada del Seminari d’Agricultura i Medi Ambient. No ho deixeu pel darrer moment i apunteu-vos ja, l’aforament és limitat! Serà a la sala d’audiències del Claustre del Carme de Maó, de 9:30 a 14 h. Aquesta primera jornada comptarà amb les ponències d’Axel Torrejón i Xisco Llompart, que ens parlaran de la importància de la sostenibilitat agrària des de diferents perspectives. Si vols aprendre tècniques per a millorar la fertilitat del sòl i t’interessa conèixer de primera mà una experiència de recuperació d’una finca en decadència, aquesta jornada és per a tu! Començarà Axel Torrejón amb la ponència Entendre, conèixer i millorar el sòl per augmentar-ne la fertilitat i controlar plagues. Axel és assessor de finques agràries, ajuda els pagesos a iniciar-se en les tècniques regeneratives i fa seguiment dels cultius. Té un gran coneixement de biopreparats aptes per tractar les més diverses mancances agràries i cerca solucions que aprofitin els recursos disponibles a la finca. Podeu veure informació sobre la seva feina a www.rayen.org. Després, Xisco Llompart, ens presentarà el seu projecte personal a la finca Purgatori i el projecte col·lectiu Me ecològic de Mallorca de comercialització de carn d’ovella amb la xerrada Ramats, pastures i arbres: els ingredients per a la sostenibilitat d’una finca. Xisco ha dedicat els darrers anys a recuperar l’activitat de la finca familiar, que havia entrat en decadència, i té molt clar que unir arbres i bestiar és clau per a adaptar-nos a la realitat climàtica i agrària de les nostres illes, reduir costos i tenir un negoci sostenible. Ens explicarà també la seva experiència en el món del cooperativisme i com aquest pot servir per comercialitzar amb èxit productes amb valor afegit. Podeu veure més informació a www.meecologic.com. La jornada acabarà amb un dinar a un restaurant, inclòs en el preu d’inscripció, per continuar compartir experiències i intercanviar opinions. Trobareu el programa complert de les dues jornades (dissabte dia 12 tenim la segona) al fitxer adjunt. Podeu inscriure-vos al Seminari d’Agricultura i Medi Ambient a través del següent formulari o bé visitant-nos a la nostra oficina del Camí des Castell 53, a Maó, de dilluns a divendres de 9 a 14 h. Si teniu dubtes podeu escriure al mail custodia@gobmenorca.com o trucar al 971350762. Aquesta activitat compta amb el suport econòmic del Consell Insular de Menorca i de la Fundació MAVA.
31/01/2022
FÍSICS SE IMPONE EN EL MEDALLERO DEL CAMPEONATO DE SANT ANTONI DE KARATE
El club de karate Físics de Ciutadella, mostró en el “Campionat Sant Antoni” su buen estado de forma, esta vez con los más pequeños del club de poniente, des de los 8 a los 15 años. Colgándose hasta un total de 46 medallas entre todas las categorías de las dos modalidades de kata y kúmite, dejando claro así, que la cantera sigue los pasos de los alumnos más aventajados. Así como también el conjunto de parakarate quienes dieron una señal de evolución realizando katas más complejos, demostrando su destreza. Las medallas de oro eran para; Laura Mayor, Dani Sintes, Ricardo Álvarez, Hajar Hallouch, Zoe Chirico (doblete) Aitor Faner (doblete) Erika Capó (doblete) Adelaida Herrero (doblete) Sebastian Vatamaniuc (doblete) Marc Jaume, Nahia Calafell, Isahq Bertit, Yahya Adnane, y Queralt Capó. Mientras que en el segundo escalón se subían; Marta Pons, Dani Noguero, Carlos Fernández, Nahia Calafell, Moises Azañero, Miranda Herrero (doblete) Dalila El Ahmar (doblete) Gabi Loaiza, Lorena Hidalgo, Ibai Bagur, Ivan Barber, y Marc Jaume. I por último las medallas de broce serian para; Lorena Hidalgo, Claudia Mercadal, Hugo Serrano, Isahq Bertit, Gibet Forcada, Yahya Adnane, Queralt Capó, Elena Pons (doblete), Hajar Hallouch, Pilat Font, Miquel Bosch y Gabi Loaiza
Noticias
31/08/2021
26/11/2018
Curso de ‘Dirección y gerencia de Proyectos Verdes’
Se trata de un programa con 150 horas de duración y sin límite de participantes, cuyo objetivo es formar a profesionales de la dirección y gerencia para su desempeño profesional de diferentes campos como la administración, la dirección de organizaciones, la gestión de proyectos, la coordinación de equipos, la dirección de proyectos educativos, en el plano empresarial, entre otros. Para Santos Jorna, coordinador de Acción local, “en un mundo cada vez más acelerado y complejo, las tareas de dirección y gerencia son esenciales para aprender a conducir nuestras vidas, nuestros proyectos, nuestros equipos y nuestras organizaciones”. Con este objetivo, el programa está diseñado para, de manera práctica, poder elaborar un plan y ejecutarlo, adquiriendo en el proceso las principales competencias asociadas a esta disciplina.” La Dirección General de Medio Ambiente abrió por primera vez su Escuela ‘MOOC de Liderazgos Verdes’ en octubre de 2017, ofreciendo capacitación masiva y gratuita en liderazgos verdes y circulares de Extremadura, permitiendo acceder a una serie de programas para la concienciación y desarrollo de un nuevo liderazgo de la ciudadanía, para la puesta en marcha de proyectos de economía verde y circular. Por esta Escuela Mooc han pasado ya 507 participantes, 233 en la primera edición y 274 matriculados en la segunda. La plataforma se enmarca en el programa ‘Red Municipal de Participación y Concienciación Social sobre la Economía Verde y el Patrimonio Natural en Extremadura’, que forma parte de ‘Extremadura 2030’ y es fruto de la colaboración entre la Junta de Extremadura y la Asociación de Universidades Populares de Extremadura (AUPEX). Esta plataforma de concienciación se enmarca en la Estrategia regional de Economía Verde y Circular “Extremadura 2030”. La Dirección General de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura, en colaboración con la Asociación de Universidades Populares de Extremadura, ha creado esta Plataforma de capacitación en liderazgos verdes y circulares de Extremadura, que tiene como finalidad el diseño de un proyecto para la concienciación y el desarrollo de un liderazgo ciudadano en torno a una herramienta tecnológica en internet. La misma permitirá acceder a una serie de programas para la concienciación y el desarrollo de un nuevo liderazgo entre la ciudadanía y las organizaciones, siempre desde la perspectiva de la economía verde y circular. La plataforma se encuentra alojada en la página web www.extremadura2030.com. Utiliza la metodología MOOC (del acrónimo Massive Online Open Courses), cursos en línea abiertos y masivos gracias a internet, accesibles a toda persona interesada en cursarlos, gratuitos y sin límite de participantes. Puede considerarse como una nueva modalidad educativa que aprovecha los recursos tecnológicos en búsqueda de un aprendizaje masivo y abierto.
Otras noticias
13/01/2015
La UNED experimenta un crecimiento del 13,7% en la matriculación de estudiantes de Grado y ya cuenta con 14.770 alumnos inscritos en Baleares
El vicepresidente de Cultura, Patrimonio y Deportes, Joan Rotger, y el director del centro UNED de las Islas Baleares, Miguel Ángel Vázquez, han presentado, en el Palacio Real, los principales aspectos del balance del actual curso 2014-2015, que la institución universitaria ha saldado con un crecimiento del 13,7% en la matriculación de estudiantes de Grado y 14.770 alumnos inscritos en el diferente abanico de opciones educativas puestas al alcance de la población del archipiélago. Durante su intervención, Miguel Ángel Vázquez destacó que los estudios de Grado con mayor demanda en la UNED de las Islas son los de Psicología (19%), Derecho (12%), Administración y Dirección de Empresas (7,5% ) y Estudios Ingleses (6,5%). Uno de los aspectos más positivos del balance es que la tasa de éxito de los estudiantes de Grado se sitúa en un 82,7%. Por otro lado, la edad media de los alumnos matriculados es de 36,6 años, siendo algo superior en el caso de los hombres (37,2) que en las mujeres (34,7). En este sentido, Vázquez ha incidido en el crecimiento continuado que, durante los últimos años, está experimentado la inscripción de estudiantes menores de 25 años, que ya suponen el 14,5% del total del alumnado. Además, el 5% de los usuarios de la UNED balear es menor de 20 años. Igualmente, la participación de las mujeres predomina frente a la de los hombres, llegando al 55,2% de. Esta proporción se hace todavía mucho más presente en el terreno de los estudios de carácter educativo y social, donde las mujeres acaparan entre el 83 y un 93% de las matriculaciones, mientras que en áreas como las humanidades y la psicología la presencia femenina alcanza un 70 % de media. El director de la UNED en las Islas Baleares ha remarcado también la ligera recuperación de la matriculación de ciudadanos extranjeros, que ha frenado la tendencia decreciente de los últimos años y llega este curso el 8% del total de alumnos del centro. También resulta significativa la importante partipación de estudiantes con discapacidades, que se ha incrementado del 3,4 al 4%.
04/01/2015
Más de un millar de ciclomotores antiguos se acogen al procedimiento extraordinario de matriculación abierto en Baleares
Las “mobiletes” no iban a poder seguir circulando
02/01/2015
La Consellería de Salud recomienda responsabilidad a la hora de regalar juguetes a los menores y comprar juegos que diviertan y eduquen
Desde la consellería se hacen las siguientes recomendaciones, dirigidas a los padres y madres, a los familiares, al personal educativo y a todas aquellas personas que regalan juegos y juguetes a menores: - Analizad las peticiones de los menores: un juguete para cada edad. Ayudadlos en la selección, teniendo en cuenta la personalidad del niño, sus intereses y su edad. No tenéis que ceder a todas sus peticiones. Evitad comprar juguetes por capricho, para premiar o castigar. - Incentivad los juegos que divierten, educan y desarrollan aspectos como, por ejemplo, la imaginación, la creatividad y la socialización, así como las capacidades y habilidades personales y colectivas. Los juguetes, además de ser divertidos, pueden utilizarse como instrumentos para la educación infantil y fomentar entre los más pequeños la afición a la lectura, la música, la práctica de los deportes o las actividades artísticas. Los juegos que promueven la participación y la colaboración enseñan a trabajar en equipo. - Evitad los juguetes que tienden a estereotipar y a reproducir roles. - Evitad los juguetes y los videojuegos violentos y bélicos. Con el resto de videojuegos, hay que controlar el tiempo que los niños les dedican. - Elegid juegos y juguetes seguros y respetuosos con el medio ambiente. Evitad los juegos que no cumplen la normativa. Comprobad las indicaciones de las etiquetas y seguid las instrucciones. La marca CE debe figurar de manera visible en el juguete, junto con las advertencias según el grado de peligro. -Controlad el gasto: no os dejéis llevar por la publicidad. - Racionalizad la compra de juguetes a lo largo del año. Los juguetes más divertidos no son los más caros. Atención con los productos de reclamo. - Promoved la solidaridad y los valores. Un juguete o un regalo de comercio justo tiene un importante valor añadido.
02/01/2015
La Unidad de Insuficiencia Cardiaca del Hospital Mateu Orfila ha atendido a 208 pacientes
La Unidad de Insuficiencia Cardiaca (UIC) del Hospital General Mateu Orfila ha atendido a un total de 208 pacientes desde que se creó, hace cinco años, con un balance muy satisfactorio en cuanto al objetivo de mejorar la calidad de vida de estos enfermos crónicos con un modelo asistencial que les garantiza la atención continuada. Los pacientes con insuficiencia cardíaca que han formado parte de este programa son mayoritariamente personas de edad avanzada, con un predominio de los hombres (el 62,5 %). Las causas de este síndrome son diversas —enfermedad de las arterias coronarias, hipertensión mal controlada, etc.— y en algunos casos se desconocen. A partir de los 29 pacientes tratados durante el primer año de funcionamiento de la UIC, cada año se han añadido más usuarios al programa hasta alcanzar la cifra máxima de 48 nuevos pacientes que se han incorporado durante el año 2014. El equipo de la UIC —formado por el Dr. Saéz, el Dr. Guerrero y el Dr. Mijares y la enfermera Gemma Martínez— se encarga de hacer el seguimiento de los pacientes derivados desde los servicios de Medicina Interna, de Medicina Intensiva o de Cardiología. Además de ofrecer información sobre la enfermedad y dar pautas y consejos sobre hábitos de vida, una de sus tareas principales es que los pacientes aprendan a reconocer los síntomas de una descompensación con el fin de poder atenderlos lo antes posible y estabilizar su situación. Por ello, aparte de las consultas programadas con los especialistas o con la enfermera de la UIC, todos los pacientes tienen a su disposición un servicio de atención telefónica operativo de lunes a viernes, de 8.00 a 15.00, para consultar y comunicar cualquier signo de alerta, como una situación de mayor fatiga de la habitual, mayor dificultad respiratoria, hinchazón de las piernas o aumento de peso vinculado a mayor retención de líquidos. La enfermera es la responsable de atender todas las consultas, ofrecer las recomendaciones adecuadas y, si es necesario, trasladar el caso a los especialistas responsables de la UIC para que lo valoren. La tarea de la enfermera de la UIC tiene una importancia primordial: por una parte, conseguir que la adherencia al tratamiento sea alta y, por otra, hacer posible la detección y el tratamiento precoz de las descompensaciones. Se ha demostrado que este trabajo puede ser tan eficaz como la suma de medicamentos que toman los pacientes que sufren insuficiencia cardíaca. Con ello, la UIC hace posible una asistencia ágil y próxima y permite a los pacientes con insuficiencia cardíaca que son atendidos vivir más años y con más calidad de vida, y también reducir el número de ingresos hospitalarios. Aproximadamente la mitad de los pacientes que sufren este síndrome presentan un debilitamiento de la función contráctil del músculo cardiaco, que se llama “insuficiencia cardíaca sistólica”. En los últimos quince años ha habido considerables avances en el tratamiento de dicha forma de insuficiencia cardíaca, que han conseguido reducir la mortalidad de forma muy significativa, ya que previamente podía llegar a ser del 70 % a los cinco años del diagnóstico. El resto de los pacientes presentan otras formas de la enfermedad, como la insuficiencia cardíaca diastólica o valvulopatías, que se han incluido a causa del alto riesgo que suponen de sufrir descompensaciones.
23/12/2014
Bruselas apuesta por energías sucias rechazando investigar las prospecciones de 2013
El nuevo comisario de Europeo de Medio Ambiente y Pesca designado por Junker desestima pronunciarse sobre los sondeos ilegales.
22/12/2014
Los profesionales del centro de salud Dalt Sant Joan se forman en la atención a los niños con TEA
Se trata una prueba piloto impulsada por el Equipo de Evaluación y Diagnóstico de la Sociabilidad y la Comunicación
18/12/2014
Los contratos en internet más seguros
Clausura de la formación para alumnos de empresas informáticas
15/12/2014
El Ajuntament de Ciutadella informa sobre las matanzas y la triquinosis
¿QUÉ ES LA TRIQUINOSIS? La triquinosis es una enfermedad parasitaria y transmisible. Está originada por el consumo de carnes parasitadas con larvas de un nematodo (gusano redondo) llamado Trichinella, del cual existen distintas especies. Las dos más frecuentes en nuestro país son Trichinella spiralis y Trichinella britovi. CAUSAS La triquinosis se origina por el consumo de carne cruda o mal cocida, frecuentemente de cerdo o jabalí, que contenga quistes de Trichinella. También puede encontrarse en la carne de otros animales, como el perro, el gato, el león, el leopardo, el oso, el caballo, el zorro, el lobo, la hiena, el chacal, la rata, la morsa, el cocodrilo, las aves, etc. EL JABALÍ. Aunque en Menorca no sea muy importante su consumo, por la nula o muy escasa población de jabalíes (porc senglar salvatge) en nuestros bosques, el principal riesgo es el consumo de este tipo de carne y de sus productos derivados, ya que estos animales viven en libertad y no se les controlan las condiciones zoosanitarias durante su vida: no habitan en un espacio controlado higiénicamente, no se conoce su alimentación ni su estado de salud en el momento de ser cazados. Otro riesgo importante lo constituyen los cerdos de explotaciones extensivas (montanera) y domestica particular destinados a matanza domiciliaria, debido a su eventual alimentación con residuos/desperdicios de matadero, supermercado o cocina. La cocción a más de 77ºC durante 30 minutos, la radiación y la congelación a temperaturas muy bajas y durante un tiempo determinado desactivan el parásito. Pero, sin embargo, la salazón, el ahumado y la desecación, no. Por ello, los jamones, los salchichones y otros productos curados elaborados con carne de jabalí o cerdo son posibles transmisores de esta enfermedad si el animal estaba parasitado. Cuando una persona come carne de un animal parasitado, los quistes de Trichinella son destruidos en el estómago y quedan libres las larvas. Éstas pasan al intestino, donde crecen hasta convertirse en adultos, y pueden alcanzar un largo de 2 a 4 mm. Luego los adultos producen su descendencia, que migra a través de la pared intestinal hacia el torrente sanguíneo. Estos parásitos tienden a invadir los tejidos musculares, incluyendo el corazón y el diafragma (el músculo de la respiración bajo los pulmones), y también pueden afectar a los pulmones y al cerebro. El período de incubación de la enfermedad, esto es, desde que la larva entra en el organismo hasta que aparece la enfermedad, es de unos diez días, y la infección puede durar de diez días a un mes. La enfermedad no se transmite directamente de una persona a otra. La carne de los animales parasitados permanece infestante largos períodos, salvo que se cocine, se congele o sea radiada para destruir las larvas de triquina. SÍNTOMAS Los síntomas clínicos en las personas son muy variables. Generalmente, en las personas sanas no presentan una gravedad excesiva, siendo pocos los casos que necesitan hospitalización y muy baja la tasa de mortalidad. Los principales síntomas que se presentan en una persona afectada, por orden cronológico, son les siguientes: Manifestaciones gastrointestinales, como dolor abdominal tipo cólico, náuseas, vómitos, diarrea. Edema de párpados superiores, seguido de hemorragias subconjuntivales y retinianas con dolor y fotofobia. Dolores musculares, sed, sudoración, escalofríos, debilidad, postración, fiebre. Otros síntomas, que dependerán de la localización del parásito: En músculos faríngeos y lengua: dificultad de masticación y deglución, ronquera. En músculos diafragmáticos e intercostales: trastornos respiratorios En musculatura cardíaca: insuficiencia miocárdica. En cerebro: alteraciones neurológicas, irritación, insomnio, convulsiones, vértigo. Esta sintomatología se puede agravar en personas con enfermedades crónicas o con insuficiencias respiratorias y coronarias. TRATAMIENTO No existe un tratamiento específico para la triquinosis una vez que las larvas han invadido los músculos. El tratamiento con algunos antiparasitarios, como el albendazol, puede actuar sobre las formas intestinales pero no sobre las formas musculares del parásito. Los analgésicos pueden aliviar el dolor muscular. Los corticoides están indicados sólo en casos graves para aliviar los síntomas de la reacción inflamatoria en casos de afección del sistema nervioso central o del corazón, pero retrasan la eliminación de los parásitos adultos del intestino. PRONÓSTICO La mayoría de las personas con triquinosis no presentan síntomas y la infección se resuelve por sí sola. Las infecciones más severas pueden ser más difíciles de tratar, especialmente si están afectados los pulmones, el corazón y/o el cerebro. COMPLICACIONES Arritmias (alteraciones del ritmo cardíaco) Insuficiencia cardíaca Encefalitis Neumonía (infección respiratoria grave) ¿QUÉ SE PUEDE HACER PARA PREVENIR LA ENFERMEDAD? La causa de la enfermedad es el consumo de carnes parasitadas crudas o mal cocinadas. Por eso la forma de prevenirla es la siguiente: 1. Consumir carne y productos cárnicos procedentes de establecimientos autorizados, los cuales están controlados. Evitar el consumo de carne de dudosa procedencia. 2. Tener en cuenta que sólo la radiación, la cocción de carnes a temperaturas mayores a 77ºC durante 30 minutos y la congelación adecuada destruyen las larvas de triquina. Para piezas de grosor inferior a 15 cm, se tendrían que mantener durante 20 días a -15ºC, durante 10 días a - 23ºC o 6 días a - 30ºC; para carnes de un grosor comprendido entre 15 y 50 cm, se tendrían que congelar 30 días a -15ºC, 20 días a – 25ºC o 12 días a -29ºC para que se destruyan los posibles quistes de triquina. Para piezas de carne de un espesor mayor a 50 cm no será válido el método de congelación para la destrucción de triquinas. 1. Inspección de la canal y las vísceras para descartar enfermedades que las hagan NO APTAS para el consumo; como por ejemplo otras parasitosis, como la cisticercosis o la teniasis; enfermedades bacterianas, como la tuberculosis, la salmonelosis, el tétanos, el botulismo, etc. 2. Toma de muestras adecuadas para la detección de triquinas. Toda carne que no haya sido inspeccionada por un veterinario será considerada como “NO APTA PARA EL CONSUMO”. 3. Indicar a los criadores de cerdos la importancia de no alimentar a sus animales con desperdicios crudos y la de seguir un programa de eliminación o control de roedores. COMO REALIZAR LAS PRUEBAS DE TRIQUINA EN NUESTRO MUNICIPIO En esta misma web se puede consultar el folleto explicativo de esta campaña editado por la Conselleria de Salut i Consum del Govern de les Illes Balears u obtener uno de los ejemplares del mismo, que se encuentran a disposición de las personas interesadas en las dependencias del Ajuntament, en la plaza des Born y, más concretamente, en la portería. También se encuentran en el Escorxador Municipal, del Camí Vell; en las oficinas de sa Roqueta y en la Cooperativa del Camp Sant Guillem, ambos situados en el polígono industrial de Ciutadella. En dichos folletos se explican los procedimientos para prevenir esta enfermedad y de dónde deben tomarse las muestras de los animales para proceder a su análisis. DÓNDE DEBEN TOMARSE LAS MUESTRAS, DÓNDE SE PUEDEN LLEVAR ESTAS MUESTRAS Y CÓMO DEBEN LEVARSE PARA SU ANÁLISIS Deben tomarse dos muestras de carne por cada animal sacrificado. Deben tomarse de la zona del diafragma y, más concretamente, de la transición entre la parte muscular y la parte tendinosa. En caso de dudas, los interesados pueden ponerse en contacto con el Ajuntament para informarse con más exactitud de la zona a la que se refiere esta indicación. Una vez tomadas las muestras correspondientes de cada animal, y sobre todo en el caso de proceder a la matanza de más de uno de ellos, conviene identificar claramente a qué animal pertenece tanto la muestra que se pretende llevar a analizar como la carne que se tenga guardada y los embutidos elaborados de dicho animal; anotar la raza del cerdo, el sexo, la edad y el peso del mismo; y adjuntar estos datos a la bolsa de plástico, limpia y apta para la alimentación, en la que se guardarán dichas muestras, y se cerrará herméticamente para evitar su contaminación. Estas bolsas pueden llevarse a los veterinarios que se relacionan en la lista que se encuentra en esta misma web; o, si se prefiere, pueden ser entregadas al Escorxador Municipal de Ciutadella en horario de oficina (por las mañanas), con la aportación de la bolsa de muestra y los datos del cerdo citados anteriormente (sexo, raza, etc.), y solamente esos, ya que no es necesario aportar ninguna guía ganadera ni crótalo. También debe aportarse el nombre completo de la persona interesada en realizar el análisis, el DNI, el domicilio y el municipio, un teléfono de contacto y, a ser posible, una dirección de correo electrónico. Las muestras serán entregadas a un veterinario, autorizado por el Col·legi de Veterinaris de les Illes Balears, para realizar estas pruebas, que en el plazo aproximado de tres días comunicará a la persona interesada los resultados de los anales. La cuota que se debe pagar es de 50 €, que deben aportarse en el momento de la entrega de las muestras; y cubren únicamente los gastos del veterinario y de la analítica. PARA CUALQUIER INFORMACIÓN ADICIONAL O ACLARACIÓN, PUEDEN PONERSE EN CONTACTO CON EL AJUNTAMENT LLAMANDO AL Nº 971 38 10 50 O A LA REGIDORIA DE SALUT I CONSUM DE ESTE AYUNTAMIENTO AL Nº 971 48 19 84.
15/12/2014
Entra en vigor el nuevo Reglamento europeo que regula el etiquetado de los alimentos
Desde el pasado día 13 los consumidores de la UE se benefician de un etiquetado que informa sobre el producto de forma más clara y directa
12/12/2014
LOS SONDEOS ACUSTICOS PRESUNTAMENTE ILEGALES EN AGUAS BALEARES TUVIERON LUGAR DESDE JULIO DE 2012 A JULIO DE 2013
La Alianza Mar Blava ha podido conocer que los sondeos acústicos que se detectaron en aguas baleares en abril de 2013 y cuya autoría la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Govern balear atribuyó inicialmente a la compañía Seabird Exploration, se llevaron a cabo, en realidad, desde julio de 2012 a julio de 2013. Aunque a fecha de hoy la Alianza Mar Blava no ha recibido aún contestación oficial alguna por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) a sus escritos (de 11 de agosto y 7 de octubre de 2014) solicitando información ambiental al respecto de estos sondeos acústicos presuntamente ilegales, la Alianza ha podido conocer que esta información se encuentra en un informe de la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar de fecha 11 de noviembre pasado perteneciente al expediente del proyecto de adquisición sísmica promovida por Spectrum Geo Limited en el mar Balear. En este informe, la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar dice textualmente: “Esta Dirección General ha tenido conocimiento de la detección mediante hidrófonos en las aguas circundantes a las islas Baleares de detonaciones de air-guns desde julio de 2012 hasta julio de 2013. Además, durante esta época se ha detectado una distribución y abundancia anómala de cachalotes en la zona del sur de las islas Baleares, que podrían ser consecuencia de esas detonaciones, y que pueden suponer un riesgo para esta especie. No se tiene conocimiento, a pesar de haber consultado a todos los organismos que pudieran estar relacionados con una posible campaña de sísmica, de que se haya autorizado una prospección de ese tipo en el entorno de las islas Baleares. Estos hechos resultan preocupantes y recomiendan la precaución a la hora de evaluar este tipo de proyectos. Desde las competencias de protección de las especies marinas que ostenta esta Dirección General, se considera que hasta que no se haya determinado la fuente de esas detonaciones de air-guns y determinado el posible impacto que pueden generar en esta área de tanta relevancia para los cetáceos, tortugas y aves marinas, no se deberían autorizar campañas de sísmica en el entorno de las islas Baleares”. (NOTA: LOS CARACTERES EN NEGRITA SON NUESTROS). Esta información que aporta ahora la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar confirma lo que la Alianza Mar Blava venía manifestando desde un principio en el sentido de que esos sondeos acústicos, independientemente de la distancia (aún sin determinar fehacientemente) a la que se efectuaran esas adquisiciones sísmicas (1), sí produjeron afecciones sobre especies protegidas y otras variables ambientales a nivel balear. De hecho organismos independientes detectaron que a consecuencia de ellas se produjeron, en aguas baleares, movimientos erráticos de rorcuales y cachalotes, precisamente en una época crítica, la reproductora, y sobre unas especies en franca regresión y protegidas a nivel nacional e internacional. Por otro lado, la Dirección General de Política Energética y Minas del Ministerio de Industria, Energía y Turismo (MINETUR), en contestación a un escrito de la asociación Centaurea, miembro de la Alianza Mar Blava, del 30 de octubre de 2014, en el que ésta solicitaba acceso a la información ambiental en relación con estos sondeos acústicos presuntamente ilegales, ha respondido el 14 de noviembre diciendo que: "A la vista del informe remitido por las autoridades baleares, esta Dirección General ha decidido realizar actuaciones previas para determinar, con la mayor precisión posible, los hechos susceptibles de motivar la incoación de un eventual procedimiento sancionador, la identificación de la persona o personas que pudieran resultar responsables y las circunstancias relevantes que concurran en unos y otros". La Alianza, que continuará con su propia labor de investigación de estos lamentables hechos, se congratula de esta decisión del MINETUR e insta a este ministerio, así como al MAGRAMA y al Govern Balear, a que entren a fondo en este asunto para que estos hechos no queden impunes y se depuren debidamente las responsabilidades a las que eventualmente hubiera lugar. “La Administración tiene medios suficientes para averiguar dónde se llevaron a cabo en realidad estos sondeos acústicos (en qué zona estaba actuando el barco con los cañones de aire comprimido o airguns) y, de haber sido en aguas españolas, qué empresa o entidad los realizó, si ésta contaba con la necesaria autorización de la Administración”, ha manifestado la Alianza Mar Blava. (1) Recordemos que la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Govern balear, en su informe de 8 de septiembre de 2014, concluía que el foco emisor de esos sondeos se encontraba “fuera del mar Balear” y, en cualquier caso, “muy lejano a las aguas de las Islas Baleares”, NOTA SOBRE LA ALIANZA MAR BLAVA La Alianza Mar Blava es una alianza intersectorial constituida por administraciones públicas (Consells insulares y Ayuntamientos de Ibiza y Formentera), entidades de sectores económicos potencialmente afectados como el turismo, la pesca o el náutico, organizaciones sociales y ecologistas, sindicatos e instituciones públicas y privadas. La unión de todos estos actores, actualmente más de 80, para trabajar juntos con un mismo objetivo supone un hito de gran relevancia, pocas veces conseguido, y concede a la Alianza Mar Blava una representatividad social extraordinariamente alta. El objetivo de la Alianza Mar Blava es parar definitivamente el programa de investigación y posterior explotación de hidrocarburos promovido por la compañía petrolera Cairn Energy en el golfo de Valencia, frente a la costa oeste de Ibiza y Formentera, así como los demás proyectos de prospecciones petrolíferas en el Mediterráneo occidental que prácticamente rodean las Islas Baleares (p.ej. el de Spectrum Geo Limited en el mar Balear y el de Seabird Exploration en el golfo de León), con el fin de preservar la riqueza ambiental que hace de estas islas un lugar único, así como el empleo, el bienestar ciudadano y los derechos de las generaciones futuras a disfrutar de un entorno en buen estado de conservación.
10/12/2014
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10/12/2014
Uno de cada tres consumidores encuestados desconfía cuando compra por Internet
Encuesta a 956 personas de entre 18 y 65 años en 17 comunidades autónomas sobre sus hábitos de compra en Internet